柔软湿润怎么做好吃，柔软湿润家常做法

07-21 前一晚没来得及准备早餐，怎么办？这个快手方子，一切都来得及！你只需要10分钟+烘培时间，简单、美味、滋润、细腻、柔软、又健康！泪流满面！一如既往，自己改良的健康烘焙方子，无黄油无添加糖，纯手工哦~本馆主开着一个健康亲子烘焙的...

汤种全麦吐司，柔软湿润，我最常用的配方

03-01 我最常用的吐司配方，汤种的，非常简单快捷，而且保水性好，柔软湿润，柔韧性很好！在此记录一下。用料王后日式面包粉（汤种）26克水（汤种）132克王后日式面包粉400克新良全麦面包粉100克奶粉25克干酵母6克盐6克幼砂糖40克黄油50克蛋液6...

可可旋风蛋糕卷，柔软湿润好吃至极

06-12 原作者：我月落乌啼原方_用料鸡蛋4个，色拉油50克，牛奶50克，低粉50克，细砂糖60克，柠檬汁少许，可可粉10克，热水20克模具：28*28黄金烤盘可可旋风蛋糕卷，柔软湿润好吃至极的做法蛋黄蛋白分开。蛋黄、色拉油、牛奶先搅拌均匀，然后筛入...

柔软湿润香气四溢的水浴枣泥蛋糕

11-23 用烫面法加水浴，做了枣泥蛋糕，口感特别柔软感觉入口即化，真的非常好吃。因为枣泥已经很甜，所以配方中我只用了100g糖，口感是刚好偏淡，喜甜的朋友可以多加30g糖。用料低筋面粉200g食用油150g牛奶140g枣泥200g鸡蛋13个砂糖100...

六寸超柔软超湿润戚风蛋糕

12-18 虽然每次烤得都不满意，感谢小朋友捧场，疫情期间在家每天捣鼓一遍，终于醍醐灌顶，每次都能成功用料鸡蛋3个牛奶60克玉米油30克淀粉10克低筋面粉50克细砂糖20克六寸超柔软超湿润戚风蛋糕的做法材料和工具准备先加玉米油搅拌...

柔软湿润雪山巧克力吐司

08-19 方子借鉴了下厨房一位“我爱妞”朋友的，她是中种冷藏发酵，我简化成全部冷藏发酵，打工人实在没有时间啊，做完面包都晚上11:30了。面包非常成功，三天仍保持柔软湿润不干吧不掉渣，是我做的最成功的吐司。用料高筋面粉250克巧克...

烫种制作｜面包柔软湿润的秘密

02-14 ·烫种里面没有添加酵母，所以不属于酵母种。·添加在面包中的作用主要是使面粉提前糊化，使面包更加柔软湿润。·做法很简单，将糖盐和水溶解烧开，然后立即倒入面粉中，快速搅拌均匀至没有面粉颗粒，面粉和水糊化均匀，变成粘稠固...

复刻Philippe Conticini超柔软湿润椰子蛋糕🥥

10-22 “这款蛋糕非常的柔软湿润，椰子香气和榛子香气浓郁，喜欢的朋友一定不要错过～”👨🏻‍🍳来自ChefPhilippeConticini及同名甜品店“PhilippeConticini”📝翻译来自法国🇫🇷甜品权威杂志“Foudepâtisserie”👩🏻‍🍳翻译圆...

湿润柔软戚风蛋糕

03-10 用椰浆/淡奶油代替牛奶烤出的戚风蛋糕油脂更多，也更湿润柔软哦！用椰浆还会有淡淡的椰香。想吃原味就把椰浆换成牛奶～（配方用于8寸中空模）用料蛋白打发部分：蛋清5个细砂糖（castersugar）60克塔塔粉1/2小勺蛋黄糊：蛋黄5个细砂糖（ca...

湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）

08-11 （4寸加高模具两个）用料蛋黄糊蛋黄3个（45克左右）豆浆35克玉米油25克细砂糖10克低粉60克蛋白霜蛋白3个（约100克）细砂糖35克湿润柔软的豆浆戚风（加高四寸）的做法烤箱130度预热蛋白和蛋黄分离备用豆浆和玉米油加入细砂糖，搅拌均匀...

超柔软湿润—淡奶油磅蛋糕

01-08 做过各式各样的磅蛋糕但是最爱的还是这款淡奶油磅蛋糕加了淡奶油的磅蛋糕奶香味更浓郁翻倍的鸡蛋让蛋糕体更湿润完全不需要再刷糖水从而让吃的时候减少了负罪感，多吃几块哈哈哈哈哈，我都是这样安慰自己的用料黄油140g鸡...

柔软的沉甸甸的湿润的红豆沙吐司

12-29 我家小胖子特别喜欢红豆沙，外面卖的面包满足不了他对红豆沙的渴望，老嫌弃外面买回来的馅料太少。可是红豆沙放多了，太沉，甜度也高，容易影响吐司长高，所以高粉量增加到270克，既可以满足小胖子，又能发满吐司盒。第一次做的话可...

柔软湿润蛋糕卷

05-30 肉松小贝多下来的胚子做了半个蛋糕卷没想到意外的适合蛋糕胚有厚度，柔软湿润不粘皮，非常容易卷成型，还不易开裂不用烫面，操作简单做法比较粗犷，没有太多讲究٩(๑^o^๑)۶戚风蛋糕真的没有想象中那么脆弱哒今天没有拍过程...

柔软湿润的椰子蛋糕

10-18 这个椰子蛋糕是您有史以来最好的蛋糕之一！它轻盈蓬松，洋溢着甜甜的椰子味，并以浓郁和奶油状的奶油奶酪糖霜结束。多年来，这一直是读者最喜欢的食谱，也是我家人最喜欢的食谱之一！这款蛋糕优雅精致，却非常传统又简单，非常适合度...

柔软湿润的蛋糕抹茶蜜豆吐司

03-24 大学时候校门口的一家面包房有这款吐司，超级爱，有面包的风味，又避免了面包的干，润润的，好好吃。最近做烘焙比较多，有点膨胀了😁，尝试做这个，味道还原了8、9分，还是很满意的，蛋糕部分可以再加点量。老公说好好吃😜。总体描述，这款...

如云朵般柔软湿润的酸奶蛋糕

08-17 云朵般柔软的酸奶蛋糕，组织膨松水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，它比普通戚风蛋糕多了清新的酸奶香味，绵软香甜，入口即化，不塌陷不回缩，好看又好吃！不管是早餐还是下午茶，绝对是你理想的不二选择！用料玉米油40克鸡蛋3个浓...

“无比湿润柔软”紫薯栗子欧包

04-25 好喜欢紫薯的颜色，特别是加入到面包以后，浓烈妖艳的深紫色就会变成少女十足的粉紫色。这款欧包用了大量紫薯，所以成品有很浓烈的紫薯香气，面包体超级柔软湿润，就像枕头一样。粉糯栗子的加入也增添了更加丰富的口感。值得一...

柔软湿润还拉丝❗烫种全麦吐司❗

04-05 今天我也试着做了烫种全麦吐司，很柔软湿润，还拉丝，一点也不输普通吐司的蓬发力，太🉑了用料全麦粉150克开水160克高筋面粉500克酵母8克盐6克冰水290克黄油50克柔软湿润还拉丝❗烫种全麦吐司❗的做法1⃣全麦粉加入开水混合...

湿润柔软。自制生面包

08-15 重现高级面包专卖店的味道。奢侈地使用新鲜的奶油和黄油来完成。它柔软，并具有在口中融化的特征质地。它很美味，一旦吃完，就会沉迷其中。用料高筋面粉270克白砂糖27克盐5.5克干酵母3克水175克鲜奶油40克黄油（无盐）30克湿润...

柔软湿润的南瓜蛋糕卷

01-10 28×28烤盘加了南瓜泥的蛋糕其实没有什么南瓜味，但是非常柔软湿润用料鸡蛋4个蒸熟的南瓜泥90克低筋面粉75克玉米油35克水20克糖40克柔软湿润的南瓜蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分开，蛋清放入冰箱备用。玉米油、水搅拌均匀（乳化），...

超级湿润柔软的海绵蛋糕

01-24 一直用的一款超级湿润柔软，而且材料随处可得的海绵蛋糕。蛋香味儿十足，非常喜欢的一款蛋糕。配方分量两个六寸蛋糕。用料鸡蛋5个细砂糖90克蜂蜜28克低筋面粉100克牛奶58克玉米油30克超级湿润柔软的海绵蛋糕的做法首先将...

古早味棉花蛋糕，比戚风湿润柔软

04-17 最近这款蛋糕异常火爆，每次做出来都瞬间售空不够卖。其实它类似后蛋蛋糕卷的做法，这样做出来的蛋糕比普通戚风更湿润、更柔软。街上有很多店有这种类型的蛋糕，一般都是一大盘切大块的出售，据说也要排队买呢。带一点点老底...

湿润柔软的紫薯pancake

07-18 在致力于把pancake改造的更加健康的同时我也在找口感更佳的健康pancake的方子。在尝试过不少的方子之后终于让我遇到了这款方子！pancake本身的口味非常的清淡，口感湿润，切面是淡淡的紫色非常仙゜(´∀｀)♡原方来自有改动...

湿润柔软的巧克力古早蛋糕

05-10 今天做了巧克力味的古早蛋糕，采用烫面水浴法，蛋糕湿润软嫩，细腻浓香～做法简单，一次就可以成功～下面给出做法啦（使用21cmX21cmX5cm方形加高模具）用料低筋面粉85克可可粉10克黑巧克力15克细砂糖75克牛奶65克玉米油75克鸡蛋6个柠...

汤种+中种柔软湿润的基础吐司

04-17 两个吐司的用量，很多人纠结汤种和中种用哪个，个人的经验是：汤种让面包保湿更久，中种让面包更具风味，且能让面包绵软度提升。两种方式是不同维度的技术，可以同时使用，同时使用这两种面种的吐司，又有“夺命软吐司”的美称。写这...