低油无糖蛋黄酥怎么做好吃
此配方一共可以做12个用的自制无糖无油红豆沙颜值与美味并存用料油皮普通面粉120克猪油42克水44克盐2克零卡糖35克油酥低筋面粉90克猪油45克内陷自制水性红豆沙240克咸鸭蛋黄(生)12个白酒适量蛋黄液(用来涂抹蛋黄酥表面)...
猪油的热量,脂肪含量太高,又喜欢吃蛋黄酥,就做了这款玉米油,低油,无糖,健康,这个味道我觉得已经很香了,莲蓉是买的无糖成品莲蓉,味道很合适,这个配方很清爽,不甜腻,家人很喜欢♬用料(油皮用料)普通面粉100克玉米油40克水53克(油酥...
from:eolishhan特别想吃蛋黄酥,就用红薯做一个超低脂的伪蛋黄酥,没有油没有糖也没有面粉,结果出乎意料的好吃,真的很像那么回事感觉无法抗拒鸭蛋黄和肉松~✔️也是非常的简单,但是真的很美味,减脂期能吃到这样的蛋黄酥真的超幸...
减脂期间为了解馋也是很拼了。因为是第一次摸索着做所以没有拍照也没有称具体用量。做法比较粗暴,主要追求简单,快捷,低卡。用料鲍勃红磨坊全麦粉自制红豆馅鸭蛋黄蛋黄(装饰用)黑芝麻(装饰用)全麦蛋黄酥(无油无糖)的做法大碗里...
极致低油,无糖内陷,满足自己又可以不那么高卡的产物。方子可做15个,每个烤后约61-64g左右,175kcal/个,碳水19,蛋白质7.2,脂肪6.5。纯折腾的记录,方便日后查看。用料“油皮”每个21克麸皮全麦粉70克中筋粉145克开水114克油酥麸...
用料面粉100克色拉油5小勺淡奶油60克(视面粉干湿度)酵母粉2克白砂糖25克淡奶油小酥饼(无蛋无黄油低糖)的做法将面粉,白砂糖,酵母混合,放入色拉油搅拌均匀。加入淡奶油,直至可以做成不粘手的面团。将面团放在撒有面粉的揉...
我又来做司康啦‼️之前做了全麦苹果肉桂🍎的,实在是太美味了😋司康控的我又找了其他的配方❗️这次做的是咸口的,看到很多小伙伴➕肉松,可是肉松太胖啦😭就不加了,但这样还是很好次‼️怕胖的mm可以跟我一样放全麦❗️还有燕麦❗...
🌸偶尔看到下厨房一位博主的椒盐酥,根据此进行了改良。没想到一次就成功了,跟蛋糕房的无差,热的时候像软曲奇,香软可口,冷吃像曲奇和桃酥的综合口感。总之,做法简单,配料简单,营造美味,值得一试。☕用料中筋/低筋面粉200克鸡蛋...
加了抹茶粉和草莓粉做的酥为啥不咋显色用料酥皮低筋面粉120克猪油60克自己喜欢的颜色(可以不放)抹茶粉草莓粉等油皮普通面粉(中筋面粉)220克猪油70克水90克蛋黄12个红豆沙250克无糖蛋黄酥的做法我把蛋黄对半切开了(完全可...
新鲜的鸭蛋黄、新鲜的红豆沙、优质的黄油,一切都是真材实料,自己动手才能尝到最正宗的蛋黄酥有多好吃。本配方为20只成品。用料熟黑芝麻少许低筋面粉190克中筋面粉210克水580克黄油190克鲜咸蛋黄20个红豆200克黄片糖80...
去了健身之后,你会发现甜食基本不能碰,对于一个甜食族来说,简直很虐心有木有!!因此有需求就有想法,所以我创造了超级超低卡的蛋糕,虽然口感和味道上和奶油蛋糕肯定没得比啦~(300多大卡100克),但是这个蛋糕至少一条270克才232大...
经常为亲朋做蛋黄酥,每次都收获众口夸赞,一做再做,欲罢不能。记录一下。用料油皮中筋面粉220克热水(约90度左右)125克猪油65克油酥低筋面粉160克猪油80克馅料低糖玫瑰豆沙(或低糖莲蓉)400克咸蛋黄16个以上食材做了16个成品,每...
总是没发抵挡蛋黄酥的诱惑,就用红薯做一个超低脂的伪蛋黄酥,没有油没有糖也没有面粉,结果出乎意料的好吃,真的很像那么回事感觉无法抗拒鸭蛋黄和肉松~这个菜谱非常快手制作10分钟左右就可以然后放进烤箱就可以啦用料红薯1...
这款吐司可以说是全素的吐司🍞因为我奶奶早餐不能吃荤腥,所以这款吐司,没有牛奶,奶粉更没有鸡蛋,黄油直接换成了玉米油,想要拉丝好,手套膜发酵要做好😁为了能最快找到配方自己记录一下,原作者不是我哈,更新了一下内容,大致没有...
制作蜜豆我是懒人版的直接高压锅所以红豆和水的比例大约是1:2,如果感觉湿了可以放冷冻室冻半小时拿出来很好用,高压锅25~30分钟。也可以直接用普通锅在炉子上煮,不过红豆一定提前泡至少少提前泡三小时这样好煮。上烤箱根...
用料纯牛奶80克-油皮面粉190克-油皮猪油60克-油皮面粉140克-油酥猪油70克-油酥绿豆泥若干土豆泥若干鸭蛋黄8个无糖蛋黄酥的做法油皮包住油酥,擀面杖擀成鸭舌状后卷起来,循环两次。卷好后搓成圆,然后把馅料包进去刷蛋黄液...
我个人是非常喜欢吃蛋黄酥的,因为买的太贵了,所以我寻遍了方法准备今年自己做。然后看了下厨房的方法,做的还不错。因为我个人不喜欢很甜的豆沙,网上的豆沙又油又甜,做出来的不好吃。所以我又在下厨房里搜索了,可是却没有合...
本版本经过改良,代糖替代蔗糖,牛油替代猪油,低卡低热量,适合易胖体质减肥人群及糖尿病患者。注意事项:此版本食材份量为24颗。请全程保持25-40度制作,如果室温不到,可加热烤箱到最低温度,打开烤箱门,把食材放在烤箱门上恒温。...
偷吃了娃的蛋黄酥,小家伙不干了,没办法,只好做起来~~~用料蛋黄12个豆沙240克油酥部分:面粉100克黄油68克油皮部分:面粉150克黄油56克糖20克水50克蛋黄酥(黄油、低糖)的做法黄油软化后,将油皮部分混合。用保鲜膜包好,放入冷藏室1小...
2种酥脆鸡蛋饼干配方,属我自己独创,是经我反复摸索出来的成果!味道足以媲美市售饼干!而且更健康更放心!解馋的同时也可少长点肉肉,吼吼吼。。特别提醒:请别用低筋面粉代替我配方里的普通面粉+玉米淀粉!因我同时制作比较过,用低...
用料亚麻籽粉4勺洋车前子壳粉2勺椰子面粉2勺温水半碗代糖4勺无油无糖无面粉超低卡5分钟微波炉麻薯蛋黄酥的做法麻薯部分:一勺洋车前子壳粉,一勺椰子面粉,牛奶一勺,水没过粉类,微波炉高火1分钟饼皮部分:亚麻籽粉4勺,洋车前子...
用料中筋面粉300克水140克低筋面粉200克咸蛋黄9个红豆200克鸡蛋1个椰子油30克无糖无猪油美味低脂蛋黄酥的做法油酥油皮做好包裹起来,用椰子油减少反式脂肪红豆提前泡一夜煮熟加蜂蜜或木糖醇包入咸蛋黄搓成球虎口收紧包...
月饼节就要到了,除了各式月饼,吃最多的应该就是蛋黄酥了。虽然现在很多低油无糖的蛋黄酥,热量依旧很高啊!作为一枚蛋黄酥忠实爱好者(之前做过一段时间微商,卖过蛋黄酥,嘿嘿ˊ_>ˋ)减肥跟美食真的很难做出抉择。所以就有了这一...
一个酷爱吃蛋黄酥的减肥者,在刷抖音时看到一个类似的作品(没有蛋黄),于是就迫不及待的尝试做了一次,竟然成功了。(因为没有油,所以不可能会起酥,如果想要酥的那种,可绕道)于是每次想吃蛋黄酥解解馋时就用这个方法做点吃。第一次...
用了健康的红糖,糖的量不是很多,第一次做,红糖没有先融化了,所以出品颜色不是很均匀,表面还是有红糖疙瘩,这个可以改进,油量不是很多,吃了不会感觉到腻,可以说是一个接一个停不了口的,罪恶感也不是很强烈,推荐给爱吃但是纠结热量...
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