种米怎么做好吃

04-29 此法高筋面粉为200，米粉为100用料波兰种：高筋面粉75克米粉25克酵母1克水100克主面团高筋面粉125克米粉75克炼乳18克白砂糖29克盐4克酵母2克鸡蛋1个牛奶45克黄油20克内陷有盐黄油15克1号波兰种米面包的做法提前一天制作...

波兰种米吐司

02-05 老旧的厨师机或面包机功率小不给力怎么办?followme手套膜照样出的杠杠滴!冷藏能控制温度，不要嫌麻烦哦。当然，你有给力的机器就不用多说了……方中的米粉可以是黑米粉、大米粉、高筋粉、全麦粉，anyway任何粉。本方为两个...

糙米n种做法之一：米团子

04-07 尝试下用糙米(不用粳米)能不能做成团子用料糙米水糙米n种做法之一：米团子的做法糙米浸泡两个小时，加水用搅拌机打成浆热锅冷油，锅内均匀涂抹一层油，倒入米浆，不断翻炒，从稀状一直翻炒到可以捏成团状，期间还会有锅巴产生。可...

米粑粑（各种米粑）

09-27 南方的姑娘还是吃惯了米粉做的点心加糯米粉一定的比例配揉好为皮，好山好水淘磨出来的豆干是馅儿米粉比面粉做出来的皮儿口感更有层次不说，还能且兼具酥脆与软糯我们这边早点摊（大米粉）做粑的，口感软糯，妈妈的最爱，跟普通面粉...

玉米种法

07-08 用料一个花盆几颗玉米粒玉米种法的做法玉米放进花盆浇水施肥小贴士等待吧🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳...

各种米糊

03-16 备查用料杂七杂八各种米糊的做法核桃+花生+葡萄干+莲子（豆浆模式）黑米+腰果+枣（米糊模式），熟了之后+牛奶（奶昔模式）花生+红芸豆+冰糖（豆浆模式）胡萝卜+小米+半朵银耳（米糊模式）燕麦片+香蕉+核桃（米糊模式）香米+核桃+花生+枣（米糊模...

玉米🌽的另一种吃法：玉米粑

12-28 玉米🌽粑粑用料新鲜玉米适量白糖适量糯米适量玉米🌽的另一种吃法：玉米粑的做法新鲜玉米粒剥下来，料理机打碎，或者手工石磨磨碎加适量白砂糖，糖的用量按照自己口味来放糯米洗净，用热水泡一个小时新鲜玉米的外衣留下里层完好...

各种糯米饼

04-29 用料熟南瓜泥240克糯米粉200克白糖20克豆沙馅100克以下为地瓜糯米饼（地瓜没有南瓜含水量大）地瓜140克糯米粉50克糖5克黑芝麻馅（8个小饼的量）黑芝麻粉30克、糖18克、玉米油20克各种糯米饼的做法南瓜泥加糖搅匀后，逐量加入糯...

蒸年糕（黄米江米两种）

02-03 过年的时候蒸年糕肯定是少不了的，蒸了两种，今天才想起来上传菜单，喜欢吃年糕的可以跟着一起做起来✌️现在条件好，想吃就可以做来吃，小时候就盼过年吃年糕了😊用料江米粉1000克红枣1000克黄米粉1000克蜜枣500克蒸年糕（黄米江...

各种西米露

07-27 西米露，千变万化，加加减减，根据自己的爱好，开始动手吧！用料西米一小袋水适量芒果两个各种喜欢的水果适量各种西米露的做法西米煮好，过冷水，留用，芒果切块留少量，其余打成泥，三样搭配来吃，哈哈参阅步骤一，加冰激凌，参阅步骤一，加椰奶...

米饭各种炒

01-03 用料1(香辣鱿鱼炒饭)鱿鱼爪两条米饭一碗蒜蓉辣酱一勺葱花适量用料2(金针菇肉末香炒饭)金针菇米饭肉馅适量糖料酒酱油胡椒粉香葱米饭各种炒的做法1(香辣鱿鱼炒饭)鱿鱼爪两条、米饭一碗、蒜蓉辣酱一勺、葱花适量将鱿鱼...

110%水量百搭庞多米面团（烫种+鲁邦种）

12-08 标题和图片没有错。的确是庞多米的面团，但是我拿来做了小面包。原方水量巨大，我修改了一下，减少了部分水。但是面团依旧很软烂，做吐司够呛，可能我打面技术还不行🥲但是拿来做小面包非常非常非常不错！以下为250g面粉的量，可以...

糙米n种做法之一：糙米片

03-16 用料1.主材糙米粉水各种蔬菜2.调味料橄榄油2勺五宝粉2勺酱油1勺温水3-4勺糙米n种做法之一：糙米片的做法1.将糙米粉和冷水调至糊状，盘子底部抹油，将糙米糊倒入其中，上锅蒸15分钟即可。1.将蒸好的糙米片切丝，就像厚锅边~武汉...

7m辅食|多种米糊+各种泥+汤+手指食物

05-15 无糖无盐无油用料米糊1-2勺各种食材少许7m辅食|多种米糊+各种泥+汤+手指食物的做法各种味道的米糊菠菜瘦肉泥：菠菜和瘦肉用水煮熟，放人搅拌机打碎即可喂食猪肝节瓜玉米汤：节瓜切片，和玉米一起放入沸水煮10分钟，加入猪肝片，...

四种种材料自制“芝麻糊”（不用糯米粉）

05-13 最近迷上了黑芝麻，好吧其实是因为新西兰这边紫外线对头发的伤害有点大，想着黑芝麻能补救一点。好了言归正传，喜欢黑芝麻糊那种顺滑的口感，可是那需要糯米粉来调配，我有一直懒得买所以就会选择用酸奶配黑芝麻粉。这个菜谱真...

种大米

11-16 用料稻谷土沙子空气水时间种大米的做法稻谷用清水泡半天土壤拌沙子混合成沙土喷水使之浸润稻谷均匀地铺撒最后再覆盖一层薄薄的沙土常来喷水保持湿润2天后发芽4天后不到两周时长高后换高点儿的泡沫箱三四株一撮插秧添...

西米种子

12-30 记录下来，方便操作（成品32条种子）用料西米1000克粽叶128片细砂糖150克玉米油80克温水120克红豆500克咸鸭蛋20-25个煲红豆用的糖克西米种子的做法1.红豆先浸一下，然后煲烂放冰糖溶化，破壁机打烂，若比较清，可用不干锅炒干一下...

云南米线，干、湿米线，多种配方

11-06 买了鲜米线，非常美味我还有冷菜搭配的用料米线云南米线，干、湿米线，多种配方的做法酱油、蚝油的汤底。鲜米线煮很短时间即可。煎鸡蛋、云南酸菜、薄荷叶子、生菜（顺手加点）需要些韭菜。炒了丝瓜没有肉末，用肉圆拌进米线中。...

超柔软豆沙面包（波兰种+糯米粉烫种）

01-22 之前发过的两款土司都是用了糯米粉烫种，但是用量较少，这次做的豆沙面包为了让面包体更加松软我增加了糯米粉的用量，有糯米粉的一定要尝试呀！！！用料面包粉（波兰种）50克牛奶（波兰种）50克糯米粉（烫种）50克牛奶（烫种）55克面包粉（主面团）20...

弃种鲁邦种玉米苏打饼干

06-15 攒了300克的鲁邦弃种，烤成低脂饼干，让零食变的更健康用料低筋面粉50克玉米粉100克黑麦粉50克橄榄油40克弃种鲁邦种300克小苏打3克盐7克迷迭香随意黑胡椒随意随意放自己爱吃的香料随意弃种鲁邦种玉米苏打饼干的做法在滤...

糯米夹种

07-13 用料糯米团糯米400g糖70g盐2g面粉团高筋面粉250g中筋面粉350g酵母3g糖130g水350g盐1g油16g苏打粉1g糯米夹种的做法糯米团:1.糯米400gm浸4小时，滤干2.加入糖70gm，盐适量再加入水(要浸过糯米)混合全部材料，蒸30分钟等到微...

各种糯米糍

01-17 用料糯米粉60—100克（调整软硬适中）南瓜/紫薯100克牛奶紫薯时放适量白糖面团1/10椰蓉滚面内馅面团百分之50各种糯米糍的做法混合至软硬适中，不开裂，不粘手。切分每个15至25克馅为面团一半粘手可涂油铺油纸，中火蒸8分钟。趁...

烫种加中种玉米肉松包

04-15 烫种加中种的配方用在基础餐包上，给这款面包带来与众不同的口感，带着玉米面粉的香气，又有中种带来的风味和松软口感，涂上自制的色拉酱，然后想加多少肉松就多少肉松，哈哈，吃起来满满的满足感。有个小细节和大家分享，就是中种加...

有米汤的那种→沥米饭

09-26 沥米饭是爷爷奶奶辈经常做的，现在智能厨具的普及使做饭越来越便捷，越来越少人会不嫌繁琐去做一顿沥米饭了，但是个人觉得沥米饭是做的最用心也是最好吃的饭，它不仅仅是怀念的味道，更是一种认真做饭的态度，可能将来会吃一顿少...

剩米饭的N种吃法—烙米饭饼

10-18 今天早晨正在想吃什么，打开冰箱看到昨晚剩的米饭，突发其想烙饼试试用料剩米饭1碗鸡蛋1个自制肉松适量玉米粒50克沙拉酱10克黑胡椒粉适量剩米饭的N种吃法—烙米饭饼的做法剩米饭加入肉松、玉米粒拌匀加入生鸡蛋拌匀加入...

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