琼式海南油饭怎么做好吃
味道不输鸡油饭,用料也少!!用料大蒜几瓣食用油适量生米适量(琼式)海南油饭的做法蒜头切碎,差不多类似于蒜末的状态,就几个成个的生米提前洗好,滤去水份,放置一旁备用锅里倒入食用油,待油五成热,下入蒜头碎及成个的蒜头,翻炒出香味...
这款来自海南岛的琼式月饼不用回油,也特别酥软,就是因为里面加了油酥。既有广式月饼糖浆香甜的口味,又有苏式月饼香酥的口感,你一定要试试呀。用料广式饼皮转换糖浆65克枧水1花生油25克低筋粉45克高筋粉45克油酥低筋粉48...
琼式冰柠檬茶,海南老爸茶店必点冷饮之一用料香水柠檬10个小果(大果大概5~6)冰糖130g水1500~1900ml冰块适量锡兰红茶包5~6包琼式(海南)冰柠檬茶的做法将水煮沸,泡5~6包红茶包约3~5分钟取出红茶包,加入冰糖搅拌均匀至冰糖...
突然想吃泰式海南鸡喜欢它的酱汁酸酸辣辣开胃废话不多说,整起😋😋😋用料香茅2根姜7~8片蒜1整个葱3根香菜2根普宁豆酱2~3勺柠檬1个白糖2~3勺盐少许小米椒5~6个鸡1只冰水1锅泰式海南鸡的做法材料准备齐全鸡清洗干净,用厨...
用料主料:蒸熟的泰国香米饭400g。辅料:菜心20g,腊肠30g,菠萝20g,胡萝卜20g。(注切粒)鸡蛋黄二个。调味品:盐、味精、椰浆。海南炒饭的做法香米与鸡蛋黄拌匀。剩下的辅料飞水后再拉油。热锅少许油和米饭小火炒香后下辅料...
纯属为了收藏用料油皮花生油60克枧水3克中筋面粉350克糖浆250克油酥克猪油100克低筋面粉210克刷蛋液一个蛋黄+15克水搅拌均匀温度:上下火180℃烤8-10分钟出炉刷2遍蛋液,接着再放进烤箱150℃烤5-10分钟,根据烤箱情况注意...
美团外卖必点饮品之一用料香水柠檬9个小果冰块适量白砂糖(糖浆用)70克锡兰红茶包6包姜200克(去皮后)水(糖浆用)300克水2000~2100ml冰糖/黄冰糖130克琼式(海南)翡翠冻柠茶★★★★★的做法生姜去皮生姜加少量水用破壁...
一款简单的琼式炸葱油饼!!用料玉米油30克面粉500克葱花5根盐2克鸡蛋1-2个牛奶250克酵母3-5克白砂糖60克玉米油适量琼式(海南)炸葱油包的做法将盐用少量牛奶化开,加入面粉里,再加入鸡蛋、30g玉米油、葱花、白砂糖,将剩余牛...
方子为原创方子,未经许可不得转载!!用料叉烧十五仁叉烧300-600g夏威夷果100g碧根果100g榛子100g橄榄仁100g腰果100g花生100g巴旦木100g开心果100g南瓜子100g西瓜子100g葵瓜子100g黑芝麻50g白芝麻50g核桃100g松子100g黑加...
煎面饼,一份简单的煎面饼!用料鸡蛋2个面粉120-130克全脂牛奶250克玉米淀粉10克玉米油90克炼乳45克白砂糖45克盐1克琼式煎面饼的做法将面粉过筛,加入牛奶,再加入炼乳及白糖,再加入盐,搅拌均匀成面糊。将玉米油入锅,小火加热,入...
新年必备品用料面粉6斤猪油600克鸡蛋10个水2小碗花生2.5斤芝麻400克白砂糖300克椰子丝500克生姜30克橘子皮20克海南油角的做法面粉和10个鸡蛋,600克的,猪油放在一起搅拌均匀后加2碗水面一定要揉均匀,醒面半小时,用擀面机...
家庭版海南鸡饭无需香茅草!好吧因为也没买着!不过南方的朋友可以再煮鸡的过程中加入香茅。用料文昌鸡1只香葱1根椰子1个生姜1块鸡油50克大米3杯生抽4勺盐1勺鸡粉1勺冰水1盆海南鸡饭的做法文昌鸡冷水下锅,加入香葱一两根...
琼式奶咖,海南老爸茶店必点冷饮之一用料牛奶600g白糖80g浓缩咖啡30g开水1000ml冰块适量琼式奶咖的做法浓缩咖啡用开水冲泡后,取个过滤筛网,过滤5~6次(因是浓缩的咖啡,会有咖啡渣多过滤几次直到没有咖啡渣为止,或是咖啡渣很...
海南鸡饭是新加坡和马来西亚的传统主食,起源于海南文昌鸡,海南人下南洋后,鸡饭带到了新加坡。用饭煲做款简易家常的海南鸡饭。配上好吃的调料。用料大鸡腿1只大米3杯(300克)大蒜40克小米椒20克葱20克香菜20克生抽40克糖半...
去泰国都会去吃曼谷水门伯克利对面的海南鸡饭,小红鸡头招牌,十几块钱一份,配苦瓜排骨汤。油管上找了这个泰式的配方,记录自用。用料A鸡腿肉/鸡胸肉2只盐1/2茶勺B米按需大蒜5-10瓣生姜2-3片鸡汤按需盐1/2茶勺C生姜按需大蒜...
依然是文艺路线,这次鼓捣出来的是一款热腾腾暖融融的甜品式早餐。名字的来源又是《诗经》:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也。”——南瓜它好歹也是一种瓜不是?而酒酿作为米酒,应该是被先民制作和饮用得比较早的...
用料鸡蛋1个伊面2片香菜2根小葱2根海南腊肠半根生抽1勺盐适量鸡精适量白胡椒粉适量琼式焖伊面的做法供君参考...
琼式传统清补凉汤,小时候母亲大人总会在放假的时候,亲自下厨做一盅清补凉滋补蛋汤,那时只感觉比外面卖的清补凉要好吃的多,母亲当时做的时候,料也是大概得量放并没去特意称量,现在根据回味那个味道,自己把握称量希望能煮出那...
用料大米2杯盐10克鸡半只姜3片大蒜3瓣海南人都说正宗的海南鸡油饭的做法准备有很多🐔油的鸡,鸡洗干净,鸡身涂盐,晾干,备用冷水下锅大概30分钟炸鸡油,冷锅下鸡油和半碗水,煮开后转小火出鸡油后放蒜头,小火炒出香味哦看图加洗...
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下海南鸡饭的做法1.起锅烧水,加入香茅2根,柠檬叶5片,斑斓叶1片,蒜片5瓣,姜片15g,盐10g锅要选大一点的,水放多一些,能够完全浸泡整只鸡最好2.锅中的水开始起小泡,处于初沸状态后,将鸡脖子以下...
搬运的菜谱。很好吃,所以光盘了用料鸡腿2只米一杯生菜几片蔓越莓干一把胡萝卜半根葱姜蒜泰式海南鸡饭的做法凉水下鸡腿。如果鸡腿特别胖,划几刀,把它变瘦一点。鸡皮和肥肉切下留着。水里放些盐,酱油,料酒,葱和姜,小火炖着,撇...
丰富的口感和独特的造型都让这道甜品与众不同,难点在于需要进行多次的脱模,你能顺利完成吗?用料打稀奶油1000克香草豆荚1根糖粉40克椰子、白桃、荔枝果茸各65克树莓果茸330克NH果胶粉10克砂糖320克葡萄糖浆60克黄油100克...
曾几何时,恬静的午后,陪伴家人坐在老爸茶店的大榕树下,点一壶茶🍵,一张饼,静守时光,以待流年。而今,惟愿疫情早日结束。到时,我们再相约饮茶闲谈……可好?用料鸡蛋一个面粉适量糖适量玉米面少许琼式茶楼煎面饼(甜)的做法所需食材...
琼式月饼重在于操作方法,方子里酥皮的量是用小诺妈的蛋黄酥的方子广式皮的量是用的泳歌的方子用料油酥#低筋面粉120g猪油60g水油皮#普通面粉(中筋面粉)150g猪油53g糖40g水60g广式月饼皮#普通面粉(中筋面粉)200g转化糖浆140...
海南传统的炸虾饼用料面粉500克盐2-3克水适量发酵粉(或玉米淀粉)10g葱花2-3根十三香10g胡椒碎(可不放)少量油半锅海南琼式炸虾饼的做法面粉慢慢加入水,直到浓稠即可加入盐搅拌均匀无颗粒,十三香,葱花,发酵粉拌均锅里小火(炸一...
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凉拌青菜丸子面
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独家秘制蒸茼蒿
西德
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