妈妈牌吮指鸡爪～怎么做好吃，妈妈牌吮指鸡爪～家常做法

02-09 金融界小厨神又上线啦～这么好的天气不能出去踏青真是太可惜了，今天要分享的是妈妈拿手的吮指鸡爪，吃过的朋友们都是念念不忘的，遗憾的是我不是一个好的摄影师，不能用美图来传递美味～用料鸡爪500克姜、蒜、葱末适量八角、桂...

06-24 用料鸡爪只猪蹄只鸡蛋卤料包酱油妈咪牌卤水（猪脚、鸡爪、鸡蛋）的做法唯一麻烦的一步：将鸡蛋煮熟（电磁炉10分钟左右）、鸡爪过水（放到沸腾水里，半分钟捞出来）猪脚：我妈咪的是用电压力锅浓熟（标准是电压力锅一响，立即关掉，以免猪脚太...

妈妈牌啫鸡

12-08 用料料酒2勺酱油2勺蚝油1.5勺鸡半只糖适量姜片三片葱喜欢可以多放芫茜喜欢可以多放葱头妈妈牌啫鸡的做法鸡切块，加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜片、葱头腌制半小时就可以放上炉先大火后慢火啫。汁干马上加入少许水，加入...

妈妈牌泡椒凤爪

04-20 疫情期间跟妈妈学的，繁琐但简单，很是那个味道。自己独立做一次拍下来分享。用料鸡爪17只小米椒10个泡椒1瓶花椒20粒白醋5勺料酒7勺姜10片盐3克生抽10勺洋葱1个冰糖20克蒜头1个柠檬1-2个百香果1-2个大葱少量妈妈牌泡椒凤...

妈妈牌炖肉

03-29 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...

妈妈牌花卷

01-04 用料面粉，玉米面，花椒盐，葱花，油妈妈牌花卷的做法白面和适量玉米面温水和面+酵母粉（水里）发面至两倍大（大约两小时）+擀成薄面皮，刷食用油，花椒盐，加葱花卷成团+切块，两个一组卷成团+上锅蒸十分钟。...

吮指鸡爪

09-04 用料姜3片盐1勺鸡爪7只料酒2勺生抽2勺老抽2勺八角2个吮指鸡爪的做法给鸡爪去指甲冲洗干净鸡爪冷水下锅放姜2片料酒1勺煮个8分钟左右后面烧的时候就会软烂的快一点把鸡爪捞出来冲洗干净锅中放油下八角姜1片下鸡爪翻炒...

妈妈牌冷菜

01-06 想家时，涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个冷菜真是可以一下吃大半盆的，今天突然想吃了，弟弟给我发来了照片！打结了婚，在家吃饭的次数骤减，家就是爸爸妈妈做的饭吖，以前各种嫌弃，现在朝思暮想。这个冷菜先ma...

吮指凤爪

09-15 胶原蛋白胶原蛋白用料鸡爪10只生姜3片料酒1勺老抽2勺生抽1勺冰糖10克盐少许八角1个桂皮1小块香叶3片吮指凤爪的做法鸡爪洗净去指头后焯水，晾干下油锅小火慢炸后捞出，在冷水里浸泡至少1小时鸡爪加料酒、老抽、生抽、冰糖...

妈妈招牌香辣鸡爪

03-22 从小吃到大的鸡爪，初中高中住学校，每次回家老妈都会给我准备这道菜，每次都是超大一盆，饭桌上吃不完，看电视的时候就是零食。如今被我学了来，尝过的同学、同事，都盼着下一次。用料鸡爪400g左右红美人椒10个左右大蒜一球左右香...

吮指鸡爪

08-29 用料盐一勺（冰淇淋小扁勺）鸡爪一斤姜一小段切片糖一勺蒜掰开半圈醋两勺香菜若干根吮指鸡爪的做法步骤一：鸡爪洗净，剪掉尖爪（我忘了剪）。放水里煮约30-40分钟。步骤二：准备调料。姜切片，蒜切碎，香菜切成三段，全部放一个大盆里。...

妈妈牌菜饭

01-01 用料肉200克小油菜500克花生适量姜5片生抽，料酒适量妈妈牌菜饭的做法如图如图油热后依次放入肉，料酒，姜末，花生，盐翻炒，肉炒熟后关火，将米加入搅拌均匀后，倒入电饭锅。加水没过勺子（平时蒸饭水量即可），开始蒸饭。待饭蒸熟时，在炒...

张妈妈祖传吮指入味鸡

04-20 小时候去姥姥家聚会，这道菜绝对一上桌就立即光盘的，后来，姥姥老了，做不动了，妈妈接棒，做给家人吃，吃的我长高高，现在我来传承这个味道，今天去麦德龙买了鸡琵琶腿，按照妈妈的远程指导，做了起来，七八分复刻了妈妈的、姥姥的味道，怕忘...

妈妈牌抄手

11-29 住校的神兽要出笼了，早饭成为刚需，为了保证为娘的睡眠又能让娃吃得营养健康，抄手包起来～用料抄手皮若干，我买了两块钱的猪肉馅360g，网易严选的黑猪肉馅小葱5、6根姜4片蚝油若干鸡蛋1个妈妈牌抄手的做法肉馅加入葱姜末、蚝油...

妈妈牌酒酿

01-31 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈...

妈妈牌排骨

12-09 妈妈做的超好吃排骨，暂且叫妈妈牌排骨吧，这种做法最能体现排骨的肉香～做法简单，先煮后炒用料排骨条（精排）克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水，然后放入高压锅内，加热水没过排骨，煮20分钟后捞出排骨起锅烧油...

吮指风爪

01-27 用料鸡爪适量冰糖适量姜切3-4片葱1根蒜2-3瓣料酒适量白酒适量酱油适量盐适量小米椒1根吮指风爪的做法鸡爪洗净鸡爪剪指甲鸡爪用清水浸泡20分钟用1-2片姜放入水中煮沸，放入料酒，加入鸡爪，焯水约1-2分钟鸡爪用清水降温，后将...

妈妈牌酱鸡

01-13 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...

太需吮指的妈妈牌炒蟹

04-23 妈妈的拿手好菜，现在传给了我，这道菜有着许多快乐的童年回忆。现在，我的孩子也爱上了这道菜，我希望这道菜，把妈妈的爱一代一代传下去。用料蟹5只蚝油适量葱段多多沙茶料味精（随意，也可不放）太需吮指的妈妈牌炒蟹的做法把螃蟹...

妈妈牌煎粿

03-14 老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的...

妈妈牌无油酱汁鸡爪

06-14 超级简单的调味，惊人好吃！用料生抽适量蚝油适量沙姜末适量凤爪（或者鸡翅，小鸡腿…）适量妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法鸡爪洗净，放锅里（这种皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福！你还可以加鸡翅，小鸡腿，都很好吃的！）给爪子修剪指甲～除去茧…加...

吮指卤鸡爪

12-02 听说电视剧和鸡爪更配哦用料鸡爪12只老抽2勺桂皮2块八角3个料酒4勺糖5克酱油2勺姜片8片盐5克生抽1勺吮指卤鸡爪的做法把去掉指甲的鸡爪焯水，水中放料酒，盐，少量姜片。十分钟后把鸡爪捞出控干。锅中放少量油，把葱姜辣椒爆...

吮指鸡爪煲

09-22 今天这个菜厉害嘞：1不放一滴油；2电饭煲懒人做法，解放双手；3做出来的鸡爪完整，不会翻炒稀巴烂：4可以带辅食宝宝一起吃用料鸡爪翅根10只6个焯水洋葱大料花椒1层3粒1把汤底老抽盐糖美极鲜大蒜10g3g5g5滴8瓣配菜杏鲍菇1个小米辣...

妈妈牌

04-29 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...

妈妈牌粽子

06-04 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子...