妈妈牌无油酱汁鸡爪

超级简单的调味，惊人好吃！

用料  

妈妈牌无油酱汁鸡爪的做法  

1. 鸡爪洗净，放锅里（这种皮厚的肉肉的大爪子吃着超幸福！你还可以加鸡翅，小鸡腿，都很好吃的！）

2. 给爪子修剪指甲～除去茧…

3. 加入剁碎的沙姜末，蚝油适量（这一步很关键！沙姜超香😭）

4. 生抽适量（调味妈妈都是凭感觉放的…所以不知道具体量）

5. 翻一翻均匀上色～

6. 开火盖好盖～煮起来～（妈妈用的旧电饭煲锅胆，这个煮着会更香）

7. 每隔12分钟翻一翻，共翻2次（没有具体记时 也是凭感觉）

8. 大概从开火到煮好用了38分钟～超级入味！关火上桌～

9. 配一大碗白米饭🍚人间美味～幸福得昏厥！
   全程无油，酱汁鸡爪0失误啊！
   简单好吃又下饭，厨友们快快get起来～

小贴士

鸡爪不需要提前焯水哦