妈妈牌的葱油饼 油饼

放暑假的时候妈妈来我家，因为远嫁，我们母女俩一年只见得到一两次。妈妈说我最爱吃葱油饼，所以做了二十个，用保鲜膜隔起来，放冰箱里，想吃就拿出来烙一个吃。

用料  

妈妈牌的葱油饼 油饼的做法  

1. 妈妈和面的时候我忘记拍照了，大概就是我和的面的三倍。

2. 一个大面团，擀薄。面团大点小点都可以。加油，最好是油罐里沉底的油渣渣。

3. 用一小团面把油摊开，加盐，就加这么多。

4. 加葱花

5. 加点点面粉

6. 从下往上折一下，
   从右往左折一下，
   从左往右折一下

7. 包起来

8. 卷成卷

9. 揪成小剂子，大概揪了7个，因为盘子太小了，只能做小点。

10. 擀成薄饼

11. 放一个饼，盖一层保鲜膜

12. 就是这么大的饼子

小贴士

早上煮了稀饭，烙两个饼子，还可以在饼子上抹点芝麻酱或者辣椒酱，太美味了