简单版自制肠粉怎么做好吃
用料澄粉60克水80克油10克鸡蛋1个牛肉馅50克虾仁50克蚝油1勺鲍汁1勺豉油1勺生抽1勺蒜4瓣姜2片白糖少量简单版自制肠粉的做法我用的罗锦记肠粉专用澄粉。按照澄粉和水1:1.2的比例混合搅拌。架锅烧水,把托盘刷薄薄一层油...
用料粘米粉1勺生粉1勺半水五勺鸡蛋4个肉碎些许油些许生菜些许自制肠粉(超简单便捷)的做法在超市买了一包粘米粉和生粉,可以做超多份了哈哈哈将一勺粘米粉和一勺半生粉装入器具内加5勺冷水搅拌备一小盘油用的是苏泊尔的烤...
看了其他大神的菜谱又改良了一下!做出来也很不错!用料粘米粉100克马蹄粉30克热开水145克冷水155克酱油4勺水2勺白砂糖1勺油1勺超简单的粘米粉自制肠粉的做法把粘米粉和马蹄粉搅拌均匀,按6:4的分量把搅拌好的粉分开两份,大...
前些天收到老妈寄上来自己家做的番薯粉,和粘米粉,趁着周末来试一下肠粉用料盐适量鸡蛋2个番薯粉2大汤勺粘米粉2大汤勺瘦肉适量潮汕菜补2条蒜蓉一大颗的量自制潮汕肠粉电饼档简单版本的做法我今天是弄了两个人的量,装了一...
全职带娃在家的日子,每天都要吃吃喝喝,才觉得对得起唯有美食和爱不能辜负~用料肉适量油适量葱花适量鸡蛋1个青菜2颗海鲜酱油适量勺自制家常肠粉(简单版)的做法取一小块肉剁碎,可以用一点点生抽稍微抓一下,但不要多,以免后面...
纯粹记录~简单就👌以下的量大概可以做6条~主要看盘子大小~嘿嘿用料粗米1勺水3:1(粗米)油适量酱油适量馅料猪肉碎或片适量鲜虾仁适量生菜适量葱花适量香菇适量鸡蛋适量主要看你喜欢😘简单家庭式自制肠粉的做法粗米泡水一晚...
一直喜欢吃广东肠粉,我们这边卖的就一家还味道不好,买了材料自己弄,一次就成功了。太复杂的我也不会。用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉20克水425油适量生抽适量蚝油(李锦记)一勺鸡蛋3个蔬菜、肉沫适量蒜沫三瓣洋葱小半个盐...
在这里想跟大家说的是,如果您没有粘米粉,想用大米直接打粉(选煮饭爽口且粘性比较小的米),不管是破壁机还是搅拌机的干磨杯,打出来的粉,精细度都不够,哪怕用我的每秒550转能打碎石头的专业粉碎机磨的也都不够细腻,蒸出来的粉...
只因想念家乡的味道,便有了不断想吃的想法,外面买的又不一样,就有了自己动手动手做,但这次很多步骤都没拍照片用料肠粉专用粉200克鸡蛋4只水350克油适量肉末适量生菜5片自制肠粉简单法的做法准备材料第一步是先调粉浆,把粉...
这是一道简单的方子,很适合宝宝吃。用料粘米粉100克玉米淀粉20克鸡蛋2个水300克自制肠粉简单版的做法鸡蛋打入碗中,充分打成全蛋液,备用。大盘中倒入粘米粉和玉米淀粉,加入300克清水。(粘米粉是大米磨成的粉,又叫大米粉或籼...
来自于做越南春卷时的灵机一动。只要有越式春卷皮,两三分钟就能搞定。是我最喜欢的那种街边小摊新鲜出炉的肠粉哦~以下是一人份,可以根据需要调整用料:用料鸡蛋1个越南春卷皮3-4张葱花按个人喜好酱油少量蚝油少量食用油少...
这也是我第一次做肠粉,比想象的容易哦!配菜也可以按自己喜好加,比如生菜,火腿热狗,牛肉等!配菜的量不用太精准哦,看看是要做多少个人吃的,自己看着买就可以啦!粉浆一开始不要和太多,粉浆蒸完不够再重新调和也是可以的!用料鸡蛋4...
用料粘米粉一份红薯粉一份水所有粉的1.5倍自制肠粉—超简单的做法粉水调成糊状,㑩㑩刷油,倒上粉浆,下开水锅中,盖锅盖,十秒后取出,用刮板刮出来。㑩㑩和刮板调好的糊㑩㑩刷油下入开水锅,盖盖一分钟后取出晾凉刮板刮下来放盘...
每天想念肠粉,外卖叫到又不热了。果断买了材料自己做起来!用料肠粉糊:淘宝买的粉100克水200克鸡蛋1个生菜2-3片油少许,一次一两滴料汁:生抽2小勺油2勺蚝油1勺水100克肠粉料,或者用胡椒粉,十三香等代替也可以1勺在家自制超简...
用料水适量粘米粉适量油适量玉米淀粉适量鸡蛋1个生菜2片香菇1朵蒜1瓣自制版肠粉的做法把粘米粉跟水调好,我用这个勺子勺了3*4勺加适量的水,不要加太多三分之一多一丢丢就好了。小盘子上刷点葵花籽油,家里只有这个油玉米...
超级简单哦!用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉,特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉,250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水,可以打一个鸡蛋,加青菜,水烧开,上锅蒸2分钟,蒸好刮刀轻轻挂下就可以了小火烧油,倒入蒜末爆一...
家里带来的木薯粉,正惆怅着拿来干嘛,准备来个肠卷,结果到最后还有浆剩下,就做了个木薯粉版本的肠粉,没有木薯粉的可以用粘米粉代替用料木薯粉200克油适量水适量豆芽200克猪肉粒50克胡椒粉5克盐半汤勺酱油适量苦麦菜1片叶子...
妈妈教我的😘用料粘米粉3匙水3勺半‘那种舀汤的圆勺’鸡蛋1个油备用酱油酱油加蒜末加点热水调制好备用生菜适量猪肉末少量简单的自制肠粉的做法调好米浆准备好生菜猪肉末鸡蛋玉米油肠粉盘涮上一点油然后把调好的米浆...
整个朋友圈都在风靡电饭锅蛋糕,凉皮,馒头,作为广东人当然不能错过肠粉,在下厨房浏览了很多方子,再加上家里家里没有粘米粉,一时兴起把家里的大米泡了500克左右,第一次做肠粉还在慢慢的摸索中,还结合了不同的方子做了改良版的...
肠粉是广东人的最爱早点之一,老少皆宜深受大众喜欢,常配上白粥或玉米糊伴吃。此方是根据厨友@美人鱼baby的配比,我自己买粉回家再经几次的调配做的,外面吃的早餐肠粉,不是太硬就是太烂,吃两口已感觉腻口,还是自己动手做的好...
今早第一次尝试做肠粉吃~鸡蛋青菜虾仁肠~如果有猪肉末的话更好(我懒得去市场买)用料肠粉粉一袋鸡蛋3个肉末(虾仁)葱花(我用菜代替)蒜蓉一点点生抽1勺自制广东肠粉(简易快捷版)的做法首先要去买一个肠粉套装!(tb应该有哒~)🔆肠粉浆:配...
用料花生油适量花生底油适量玉米淀粉少许早稻米适量配菜你随意肠粉,超简单自制家常版的做法早米提前泡,夏天四五小时,冬天提前一晚泡,早上吃刚好,泡好的米加水用破壁机打成米浆,细腻无颗粒感觉ok,打米浆宁愿水少也不要多。太...
喜欢吃肠粉,却懒得做皮,今天路过市场可以看到没有切开的,心血来潮,可以试试当肠粉的“皮”,把这道菜变得更家常,谁都可以做哦,不过估计只能在广东才能买得到新鲜的河粉。用料河粉1斤绿豆芽适量瘦肉适量葱花适量鸡蛋1个酱油适...
想吃肠粉,又不想麻烦的蒸粉,所以自创简单快手版肠粉咯😊用料猪肉馅,肠粉,葱,生抽,盐,蚝油,味精,鸡粉,糖,料酒,水自制简单版肠粉的做法半肥瘦猪肉馅(直接叫卖家绞好的)加适量盐、生抽、蚝油、味精、鸡粉、料酒、糖和一点点水搅拌至肉...
老公很喜欢吃肠粉,之前我也尝试过用各种粉混合做肠粉,但成功率不高,所以这次是直接用肠粉预拌粉做的,一下就做成功了。大家可以参考试试看,还是蛮有意思的~(因为做之前没想建立菜谱,所以下面的图拍得不是很好,大家勉强看看吧)用...
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