咸鱼鸡蛋蒸肉饼怎么做好吃

美味的咸鱼鸡蛋蒸肉饼做法,大厨教你技巧
饭蔬菜熟的快手菜,还可以直接蒸鸡蛋,或者咸蛋,又或者直接咸鱼肉饼均可,简单多变!肉我是外面绞的,所以有点红萝卜碎,没什么影响的,除了好看点😄哈😄哈用料猪绞肉500鸡蛋一个咸鱼一块姜两片盐生粉酱油或者耗油咸鱼鸡蛋蒸肉饼的...
咸鱼蒸肉饼美味好吃的做法大全,咸鱼蒸肉饼做法图解 如何做咸鱼蒸肉饼最美味
用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底...
咸鱼蒸肉美味好吃的做法大全,咸鱼蒸肉做法图解 如何做咸鱼蒸肉最美味
用料咸鱼一圈五花肉(或天下第一刀)适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净,切好。咸鱼切成小块,大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层,铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒...
经典菜肴:双蛋蒸肉饼(咸蛋和鸡蛋)美味好吃的做法大全,经典菜肴:双蛋蒸肉饼(咸蛋和鸡蛋)做法图解
手把手教你做一道妈妈美味又经典的菜-双蛋蒸肉饼!听说是咸蛋蒸肉饼的改良版,但是查看了很多菜谱,都没有看到类似的做法,应该是我妈妈的创新,从小到大最喜欢妈妈做这道菜,而且在我家吃过这道菜的朋友无一不回味。为了让更多...
咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)美味好吃的做法大全,咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)做法图解
用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜(可不放)1片咸醋筒蒸肉饼(咸鱿鱼)的做法前腿肉300克,咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁,姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下,全部剁匀加入1勺耗油,一丁点白糖,适...
咸肉蒸鲈鱼美味好吃的做法大全,咸肉蒸鲈鱼做法图解 如何做咸肉蒸鲈鱼最美味
咸肉的咸,鱼肉的鲜,混合在一起简直就是鲜出天际!!!用料鲈鱼1条咸肉10来片葱段8段姜片8片料酒1勺味好美青花椒整粒10粒咸肉蒸鲈鱼的做法鲈鱼从背部剖开,清洗干净,去除黑膜和血块;背部划几刀,方便入味;咸肉切片,入锅蒸7分钟;葱段和...
腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)美味好吃的做法大全,腊鱼(咸鱼)蒸肉饼(兼双蛋,额外的)做法图解
一定记得电影台词里的咸鱼翻身吧,就是此咸鱼耶!!!咸鱼蒸肉饼,一道广式特色菜肴。灰常好吃!咸鱼的用途蛮多,可与茄子,豆腐,肉末等蒸煎煮,也可作为炒饭的配料,还可直接油煎后下粥。每一种做法令人吃罢,回味无穷。这道咸鱼与肉末的蒸...
咸肉蒸鳝鱼美味好吃的做法大全,咸肉蒸鳝鱼做法图解 如何做咸肉蒸鳝鱼最美味
今天鳝鱼买多了,留了一部分晚上换个吃法!用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐,淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅,下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒,酱油,加少许糖炒匀盛碗蒸好的咸肉铺在上面...
咸鱼蒸鸡美味好吃的做法大全,咸鱼蒸鸡做法图解 如何做咸鱼蒸鸡最美味
风干的咸鱼和新鲜的鸡腿肉,在水蒸气的撮合下,鱼肉咸鲜,鸡肉嫩滑,相得益彰用料咸鱼鲞一条琵琶腿2只生抽1勺生姜1块葱白(装饰)红椒圈(装饰)料酒白糖咸鱼蒸鸡的做法鸡腿剔骨,取肉,洗干净后切成小块加入生抽混合均匀,腌制十分钟左右...
美味的咸鱼咸蛋黄蒸肉饼做法,大厨教你技巧
很下饭的一个蒸肉饼,咸香味用料猪肉1块咸鱼1小块咸蛋黄2个鸡蛋1粒蒜末1大匙洋葱末1小匙姜末1小匙生抽1茶匙鸡精粉1/2茶匙蚝油1/2茶匙咸鱼咸蛋黄蒸肉饼的做法猪肉剁成肉泥,咸鱼切碎,1粒半的咸蛋黄切碎,留这半粒不要捏碎接...
美味的咸鱼咸蛋蒸肉饼做法,大厨教你技巧
用料咸鱼少量,大概10克咸蛋2个猪肉200克鸡精少量姜末1汤匙🥄洋葱末1汤匙🥄大蒜末1汤匙咸鱼咸蛋蒸肉饼的做法洋葱、姜、蒜切成末拌入肉馅中,咸鱼洗净,切成细小碎片,拌入肉碎中生的咸鸭蛋,把1个半蛋清拌入肉碎中,搅拌均匀后,肉...
咸鱼蒸鸡腿美味好吃的做法大全,咸鱼蒸鸡腿做法图解 如何做咸鱼蒸鸡腿最美味
最近已经煮到脑袋空空了,也试过很多款的蒸鸡腿法,今天就试一试从来都没有想过的食材:咸鱼。周星驰说过:如果一个人没有梦想,跟一条咸鱼有什么分别呢?!为了完成我的家人和我的梦想--就是有好吃的一餐,我打算把咸鱼吃了😁绝对下...
咸鱼蒸肉饼(蒸菜)美味好吃的做法大全,咸鱼蒸肉饼(蒸菜)做法图解
用料猪肉适量咸鱼(马胶鱼)若干虾米8只姜葱蒜若干香菇8朵调味步骤2葱花少许胡椒粉少许咸鱼蒸肉饼(蒸菜)的做法准备食材:猪肉+咸鱼(马胶鱼或红鱼)+虾米+姜蒜+红葱头+香菇(或马蹄)。把猪肉+姜葱蒜(红蒜头)+虾米(泡软)+香...
复刻外婆做的家常菜:咸鲞鱼蒸鸡蛋肉饼子美味好吃的做法大全,复刻外婆做的家常菜:咸鲞鱼蒸鸡蛋肉饼子做法图解
还原了外婆做的味道,吃的泪流满面。可惜我做不出来外婆的红烧肉和酒香爆盐肉,试了很多次都还原不了咸鲞鱼就是新鲜鲥鱼用盐腌制鲥鱼被称为海里最鲜的鱼,富含蛋白质21%,尤其富含油脂的鱼鳞鲜美肥厚,宁波人是习惯不刮鲥鱼的...
咸鱼蒸蛋美味好吃的做法大全,咸鱼蒸蛋做法图解 如何做咸鱼蒸蛋最美味
咸鱼+蛋=松软鲜香用料咸鱼鸡蛋3~4个料酒姜盐食用油咸鱼蒸蛋的做法剔除鱼骨,蛋打散,所有配料一起混合,上锅蒸,蛋蓬松抛起超过碗面时开盖透气后小火焖煮5分钟(中间见蛋抛起超过碗面时可以开盖透气,此步是防止蛋蒸过头变老)。...
♨️咸蛋肉饼蒸饭:满嘴的咸蛋肉饼香😍美味好吃的做法大全,♨️咸蛋肉饼蒸饭:满嘴的咸蛋肉饼香😍做法图解
咸蛋蒸肉饼是广东省传统的汉族名点,属于粤菜系。鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成的肉饼。制作方法是将猪肉剁烂、加入料、酒、生抽、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。把咸蛋...
咸蛋蒸肉饼美味好吃的做法大全,咸蛋蒸肉饼做法图解 如何做咸蛋蒸肉饼最美味
用料陈皮1片淀粉1勺生抽1勺盐适量克猪肉1斤咸鸭蛋2个葱1-2根耗油少量胡椒粉适量食用油适量咸蛋蒸肉饼的做法打材料准备好,陈皮提前用水泡,猪肉㓛块再慢慢剁碎。然后剁至七分碎时加入适量盐,再把提前泡好的陈皮剁碎放入一...
🌈咸鱼蒸肉糜(肉饼)美味好吃的做法大全,🌈咸鱼蒸肉糜(肉饼)做法图解
吃货的故事太多了永远讲不完———但……我最动听的故事大概就是分享美食和期间的快乐~这是一道地道的江浙菜我婆婆是正宗的上海本地人…她对老上海的怀念我们这一辈人不懂的但我知道这道菜对她来讲是儿时的记忆是怀念...
鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼美味好吃的做法大全,鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼做法图解
鲜咸用料虾籽鲞鱼(咸鱼)1块肉糜200克姜4片葱2根盐适量料酒2勺味精少许鲞鱼(咸鱼)蒸肉饼的做法准备肉糜,虾籽鲞鱼(咸鱼)一块,姜切片,葱切段;肉糜加料酒和盐,拌匀;姜片平铺于盘底;将鲞鱼(咸鱼)块放置在姜片上;鲞鱼上淋少许料酒;将拌好的...
肉饼蒸咸蛋美味好吃的做法大全,肉饼蒸咸蛋做法图解 如何做肉饼蒸咸蛋最美味
用料猪肉200克生抽1勺糖1小勺鲜咸蛋1个盐适量鸡精少许料酒少许葱姜末1大勺淀粉1小勺食用油1小勺肉饼蒸咸蛋的做法肉末,加盐,鸡精,料酒,顺时针搅拌均匀后,加入糖,生抽,葱姜末,继续搅拌至起劲,淀粉加入少许凉水拌开后倒入肉糜,继...
咸鸭蛋蒸肉饼烹饪方法,正宗的咸鸭蛋蒸肉饼怎么做
无意中知道这道菜,立马动起手做起来,第一次做味道不错,还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放,咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉(纯瘦肉会比较硬,加点肥肉一起剁),剁成肉...
咸蛋蒸鱼美味好吃的做法大全,咸蛋蒸鱼做法图解 如何做咸蛋蒸鱼最美味
用料白水鱼咸蛋咸蛋蒸鱼的做法白水鱼处理干净,切成三段,表面划开,抹一点点盐,放入盘中,敲几个生的咸蛋,浇点料酒、放葱姜片,上锅蒸熟。...
咸肉蒸鸡蛋美味好吃的做法大全,咸肉蒸鸡蛋做法图解 如何做咸肉蒸鸡蛋最美味
用料咸肉一小块鸡蛋4个水鸡蛋多少,水就加多少咸肉蒸鸡蛋的做法准备好咸肉,和4个鸡蛋打到碗中。咸肉切片薄片,不好切的时候,就切丁都可以,先把蒸蛋的水烧起来鸡蛋加一点盐使劲打匀,我这个咸肉自己做的,不是很咸,所以就加了一点...
咸肉蒸黄鱼美味好吃的做法大全,咸肉蒸黄鱼做法图解 如何做咸肉蒸黄鱼最美味
用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...
美味的咸蛋鱿鱼蒸肉饼做法,大厨教你技巧
广东常见的一道家常菜,鲜香可口,肉嫩多汁。用料五花肉250克小鱿鱼干4-5只生咸蛋黄1个淀粉2勺盐适量生抽1勺白胡椒粉0.5勺咸蛋鱿鱼蒸肉饼的做法依图所示操作。鱿鱼干要挑选柔软肉厚,体形完整的。依图所示蒸饭的同时一起蒸...
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