燒麥怎么做好吃，燒麥家常做法

燒麥

02-28 燒麥是很好的早餐成員！兩個燒麥就管飽了！再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了！用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水蒸30分鐘備用切絲配料~我加了紅...

03-31 愛吃燒麥，可是外面賣的燒麥有一個非常非常非常大的不能忍受的缺陷——肉！太！！少！！！投訴餐廳？明顯是木有什麼卵用，只有一條路可走就是自！力！！更！！！生！！！！用料糯米300克瘦肉250克五花肉150克香菇3朵木耳10朵春筍2顆玉米粒2勺松仁1勺生抽2勺...

素燒賣

08-29 用料餡料：糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料：生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨，浸泡2小時左右，放電飯煲煲熟，備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎，放少少油爆香，加入玉米粒，加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後...

果仁燕麥蔓越莓乾麥包

02-17 軟歐包改良版平時軟歐包剛焗出來都係外脆內軟，但隔夜後就變佐外硬內乾，太乾硬非常難趙，當早餐也難吞嚥，切片焗脆又覺得很熱氣。自从調低温度來焗後，以上問題都解決了，而且越趙越香用料高筋麵粉300g全麥粉100g酵母4g糖35g鹽4...

叉燒

02-16 用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收干汁...

莜麥卷

04-15 用料莜面粉50克滾水55克辣椒油蔥、豆苗豉油白醋莜麥卷的做法滾水衝入莜面粉中，快速攪拌，搓成軟硬適中的面糰，搓成長條切5克1份，擀薄，切平兩邊，卷起排好上鑊蒸10分鐘放入碗中加入配料拌勻食得，好勁道，冇食太多，難消化...

鍋燒

01-18 上網查，做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚，不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱，放入炸至豬皮變白，不粘...

麥豆飯

01-26 客家人的味道用料麥豆250克雞腿肉300克香菇3朵腊腸2根蔥3根大米2杯麥豆飯的做法把麥豆洗淨跟大米同煲先放大米後加麥豆注意米飯不要太軟。電飯鍋調閘後悶10分鐘。然後把米飯跟麥豆翻均匀待用把雞腿肉腊腸香菇切丁待用...

芝士厚蛋燒玉子燒 Cheese Tamagoyaki

12-03 “重新做人”早餐系列！早餐對於我太太太太重要了，以致於每天都要儀式性地正正經經吃個breakfast。今天就從肥美的厚蛋燒開始！用料番茄醬少許雞蛋2隻芝士一片牛奶20ml～30ml黃油少許橄欖油少許芝士厚蛋燒玉子燒CheeseTamago...

麥當勞-低卡英式麥芬

07-15 用料高粉188g全麥粉或者低粉63g白砂糖13g奶粉13g酵母5g鹽8g玉米油13g水170g漢堡模6個表面沾玉米粉25g左右185度15分鐘麥當勞-低卡英式麥芬的做法所有材料混合攪勻揉成光滑團面。放進發酵箱或者常溫下發酵至1.5-2倍大...

八寶米素燒賣/海鮮燒麥<蒸/煎/抱蛋燒賣>素/蝦仁餛飩<上湯>素/芹菜牛肉餃子<蒸/煎餃/水餃/煎餃抱蛋> 素/蝦仁小籠包<蒸/煎小籠包/抱蛋小籠包>/烤包子

09-05 想念小籠包和餛飩餃子和燒賣倒是很久沒吃快忘記什麼味道了烤包子是某天刷油管自動推薦出現新疆美食用料燒賣皮餛飩皮餃子皮小籠包皮烤包子皮麵粉➕水No.1燒賣糯米/八寶米蔬菜胡蘿蔔洋蔥豌豆玉米粒等香菇黑木耳海鮮蝦...

全麥燕麥夏巴達（脫鞋麵包？）

10-03 我先坦白一下！圖用snapseed修過哈哈哈Drama那個選項/濾鏡方子我減半了做了2個原方來自PaulHollywood100GreatBreads自己改成加了全麥粉和toppings用料全麥粉100g高筋麵粉150g鹽半小勺（1/2tsp）酵母粉（乾酵母）6g水（溫水）200ml...

燒螃蟹

01-18 秋天，蟹正肥我的朋友教我這道菜用料螃蟹2只醋1勺姜3片酱油1勺葱2根啤酒1瓶香料包調料1包燒螃蟹的做法蟹油鍋炸放調料炒加豆腐乾加啤酒放點青菜乾燒...

叉燒蛋炒燕麥飯😛

07-31 叉燒和蛋，加上青豆紅蘿蔔一起炒飯，完美的搭配。用料雞蛋3個隔夜燕麥飯2碗(普通飯碗)紅蘿蔔1條青豆適量叉燒粒適量叉燒蛋炒燕麥飯😛的做法首先打一個雞蛋倒入冷飯中。翻拌均勻。紅蘿蔔粒和青豆焯水兩分鐘。瀝乾水備用。...

燒豬肉

10-11 只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven...

戲食記--麥麥韓情

08-03 玉娥重起添香印，回倚孤屏。不语含情，水调何人吹笛声。用料油麥菜（兩色）韓辣椒兩勺芝麻醬一勺生抽一勺米醋一勺白芝麻一勺戲食記--麥麥韓情的做法油麥菜清潔汆燙，過冰水韓辣椒、芝麻醬、米醋、生抽洩開。油麥菜瀝水，盤型，淋醬...

丹麥酥

06-25 用料麵糰_高低粉各半100g酵母1/4tsp水（50%）50g糖30g黃油30g丹麥酥的做法黃油切小塊放進保鮮袋擀平凍硬和麵咱家麵糰加低粉水粉比大概50%低粉多些更酥揉麵不需要揉到擴展階段筋性太強不好擀黃油擀開擀大成黃油面積兩倍的...

照燒汁

07-20 起司照燒雞腿漢堡/チキン照り焼きチーズバーガー用料醬汁：清酒sake2大勺味淋mirin3大勺日式醬油soysauce3大勺太白粉（馬鈴薯澱粉）1小勺水1小勺食材：雞腿肉chickenthigh1片麵粉flour1大勺鹽&黑胡椒salt&pepper適量...

燒肉

08-06 用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒，用松肉針將豬肉全部插滿洞，在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉，不蓋保鮮膜放入雪櫃一夜，不蓋保鮮膜能將豬肉...

油麥菜

11-09 用料油麦菜一小把獨蒜①個辣椒8個油麥菜的做法辣椒蒜全部切好油麥菜洗乾凈扭一小段、起鍋熱油把辣椒蒜入鍋炒香放油麥菜炒至變色可裝盤、﹃...

燕麥饅頭

05-02 記錄一下自己做的美食，方便以後查找、饅頭的做法有很多花樣，可以做南瓜、紫薯、菠菜、紅棗等～我今天做的是燕麥饅頭。想吃的朋友照著方子動手做起來。用料中筋麵粉450克燕麥50克酵母5克糖40克水240克燕麥饅頭的做法加入2...

簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）

01-14 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...

照燒雞

08-12 日本朋友的配方⋯反覆試做，味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽，代替下，用萬字更好吃汁調好，可以腌鸡了，冷藏腌...

壽喜燒

10-25 冬天裡的小暖鍋用料味淋100ml日本醬油100ml糖35g鹽適量木魚花10g水300ml黃油適量肥牛金針菇娃娃菜油豆腐魔芋大蔥壽喜燒的做法湯底：味淋+日本醬油+糖+水混合倒入鍋中融合煮至微滾（鍋邊有些泡泡），關火加入木魚花，蓋上蓋子靜...

大阪燒

04-30 o用料高麗菜150gmeat(anymeatulike)適量鸡蛋1个盐traceamount低筋面粉(protein<7.5%)80克山药泥50g鰹魚素10g水100mL柴魚片適量蔥花適量蛋黃醬適量大阪燒醬適量大阪燒的做法cabbagecutindice/mincemixfishsouppowderw...