香蕉薄荷冰淇淋怎么做好吃
某天喝了俺家@阿夸夸的香蕉薄荷奶昔来的薄荷很清新香蕉独特的果香和浓浓的奶香味混合的恰到好处,但是做成冰淇淋有一点比巴卜泡泡糖的味道。。用料牛奶150ml蛋黄两只香草精数滴白砂糖60g薄荷叶一小把香蕉80g柠檬汁半只...
把薄荷做成超级清爽的冰淇淋,放在冰箱里,想吃的时候随时挖上一个大球,配上华夫饼或者坚果碎,方便得很~这口味你们别嫌小众,简直就是宝藏!入口特别清爽,吃完嘴里还自带清新!(口吐芬芳)要是再搭上外酥里软的华夫饼或是酥脆的蛋卷,...
最爱吃薄荷冰淇淋,无奈本地没有卖,只能想办法自己做!用料牛奶740蛋黄8个奶油230薄荷114g砂糖65g柠檬汁几滴薄荷冰淇淋的做法准备好食材!牛奶加热至沸腾,关火!放入鲜薄荷叶闷30分钟放入料理机打碎过滤蛋黄加入糖打发至颜色变...
这应该是最快手的冰淇淋了,冰淇淋本身只用到香蕉一种食材,吃起来也没什么负担,但要注意香蕉在打成泥后氧化速度是惊人的,最好现做现吃用料焦糖酱细砂糖100g盐1-2g水50g淡奶油120g冰淇淋香蕉适量烤香的坚果碎适量焦糖香蕉...
你记忆中的夏天是什么形状的呢?我的夏天,一定会有冰淇淋,球形、橄榄形、或者无形(AKA整桶抱着吃)。伴随的味道也丰富极了,香草味、芒果味、抹茶味、薄荷味…(滔滔不绝).对的,薄荷味,一ding要有薄荷味才算体验过一个夏季。.今天...
薄荷冰淇淋属于比较小众的一个口味,我个人非常偏爱这个味道。配方中分别对有机器制作与纯手工制作做了说明。通过蛋黄乳化冰淇淋是一个比较健康的方法,比市售的成品健康很多,蛋黄乳化后是吃不出蛋黄味道的,可以放心制作哦...
很爱薄荷巧克力的搭配,参考了留美坐家的方子,这个量比较适合贝印冰淇淋机用料薄荷叶适量牛奶200ml蛋黄2个淡奶油180ml白砂糖60g60%以上的黑巧60g薄荷巧克力冰淇淋(贝印冰淇淋机版)的做法薄荷叶洗干净放入200ml牛奶煮到快...
之前熬了带果粒的菠萝果酱太多吃不完,正好拿来做冰淇淋吧。按道理菠萝冰淇淋应该加蛋黄效果更好。这次我尝试了用木薯粉来增稠改善口感效果也不错哦。如果没有木薯粉玉米淀粉藕粉都可以薄荷叶是我之前晒干的几片用新鲜...
夏季来一杯冰淇淋,美味又消暑。薄荷有清凉作用,那么如何做一杯自己的薄荷冰淇淋呢?绿色的薄荷冰淇淋是兑入薄荷糖浆才有的效果,用纯薄荷叶做的是白色的哦。用料蛋黄2只细白砂糖30克牛奶200克薄荷糖浆3大勺淡奶油100克德芙...
从小就爱香蕉味的冰淇淋最近有了冰淇淋机就各种折腾起来配方是用的可生食鸡蛋,图片是翻倍做的量,方子里是Bruno一次可容纳的量用料熟透的香蕉115克柠檬汁5克朗姆酒5-10克蛋黄(可生食)2个黄砂糖25克全脂牛奶120克淡奶油95...
用料薄荷叶30克砂糖30克牛奶130克蛋黄2个奶油200克No.346_消耗薄荷叶,奶香薄荷冰淇淋的做法80克牛奶和薄荷叶一起煮沸,冷藏晾凉30分钟。蛋黄加50克牛奶打散,直接加热或者隔热水加热。一边加热一边打发,2至3分钟给蛋黄彻底...
超爱薄荷巧克力冰淇淋,可是市售的全部都是绿绿的,一看就知道是放了色素的,自制的虽然没颜色但是口感一样好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克盐一小撮蛋黄4-5个(视大小)天然薄荷精华1茶勺黑巧克力140克...
用料牛奶125克蛋黄3个糖30克薄荷适量淡奶油250克薄荷冰淇淋的做法消耗淡奶油所以选择做冰淇淋,薄荷和牛奶粉碎后加热,蛋黄加糖打至膨胀缓慢加入薄荷牛奶后边搅拌边加热打发淡奶油后加入冷却的薄荷蛋奶液拌匀可加入一点...
这款冰淇淋不是添加薄荷糖浆做的,而是用自己养的薄荷叶,方子改自JernejKitchen,原方糖含量实在有点高,按照我的习性,直接减了快一半,吃起来个人感觉差不多,现在是有明显甜味但刚好Ps:一点糖也不吃,或者100%戒糖(虽然我不是特别...
大夏天~回家家~来一个香草球球~想大想小随自己!哈哈~再来一朵自己盆栽的绿薄荷~各种小清新!用料香草冰淇淋粉100G牛奶250G凉白开适量薄荷叶薄荷香草冰淇淋的做法将250g牛奶冲进100g的冰淇淋粉,加适量的水搅拌均匀。静置1...
用料香蕉1根火龙果半个香蕉冰淇淋的做法香蕉提前放入冰箱冷冻冻香蕉放30毫升脱脂牛奶榨成汁,倒入小冰格,最后放入火龙果点缀,好吃的减脂版冰淇淋就做好啦!小贴士冻香蕉真的很好吃奥,榨出来的汁口感冰凉绵糯,像极了冰淇淋的...
分享方子来自于詹妮的《我爱冰淇淋》一书。这本书的方子和一般主流加鸡蛋黄的方子不同,主要靠加长液体沸腾时间让水分蒸发和加玉米淀粉类似勾芡的方法使冰淇淋里多余的水分被锁住,以此避免成品中有冰渣的口感,比较特别。...
万能公式在最后哦~用料淡奶油250g牛奶125g蛋黄3只细砂糖50g薄荷叶20g黑巧克力碎50g【免搅打薄荷冰淇淋】--文后附万能冰淇淋公式的做法蛋黄加细砂糖搅打至体积膨胀颜色发白备用(图上只是刚打散,还没打发_(:з”∠)_);薄荷...
当初就是吃到了Coldstone里面的薄荷巧克力冰淇淋才爱上了这个组合,作为超级爱好者,看到方子怎么能不来试试呢!原方来自WaitroseFoodJuly,我只做了1/3的量,再加上一些调整,约为500ml。用料新鲜薄荷叶30g黑巧克力(70%)30g高脂厚...
家里薄荷长飞了,为了消耗薄荷在秋天做了这个冰淇淋用料淡奶油350ml抹茶粉4tsp全脂牛奶235ml蛋黄4个白砂糖50g盐一小撮薄荷一把薄荷香精1/4tsp黑巧克力115g抹茶薄荷巧克力冰淇淋的做法淡奶油加抹茶粉打至五分发待用蛋黄...
英国有种叫"AfterEight"的巧克力。黑巧克力的薄脆外壳夹着薄荷膏的内馅。大约20年前第一次吃到。小孩子的记忆就是这么好,以致如今我还能清楚的回忆起是谁给了我这块巧克力。其实,AfterEight是正餐后清口的巧克力,类似口香...
妹纸刚加入生酮家族不久🥑目前已入酮,开始捣蛋玩生酮甜品🍨满足小女生甜蜜的幻想😂用料鸡蛋2个鲜奶油60ml85%可可砖随意菊甜stevia1.5gx3薄荷精油(可食用)1ml生酮薄荷巧克力冰淇淋的做法把蛋白和蛋黄分开装碗蛋白加1.5g...
夏天必不可少の冰淇淋,但又不想发胖,就用水果和bruno冰淇淋机自制低脂又健康の意式gelato口感冰淇淋吧用料纸核芒半块都乐香蕉半根无糖酸奶一大勺香草膏一点Bruno冰淇淋机‖香蕉芒果香草冰淇淋的做法香蕉切块芒果切块放...
纯属胡整~但是味道超正~用料奥利奥碎一小包芒果泥一个牛奶250g糖粉65g蛋黄2个新鲜薄荷叶适量淡奶油250g柠檬汁半个柠檬挤计蔓越莓随意薄荷奥利奥蔓越莓/薄荷芒果冰淇淋的做法牛奶,糖粉,蛋黄搅匀,新鲜薄荷叶切碎,中小火,不...
自制这款简单方便快捷美味的冰淇淋,夏天哄孩子的美食用料香蕉1根奥利奥饼干2块香蕉冰淇淋宝宝冰淇淋的做法奥利奥饼干去芯装袋用手头的东西砸碎,不要在乎是什么拳头也行去皮冰冻成硬邦邦的香蕉一根切小块放搅拌机里打成...
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