新手裸蛋糕怎么做好吃
烘焙新手,热爱甜品。第一次发帖,比较粗略。用料鸡蛋5个白糖115克—蛋白打发用65克,蛋黄用30克,鲜奶油用20克。色拉油40克鲜牛奶40克低筋面粉85克鲜奶油200克水果若干草莓车厘子猕猴桃小橘子新手裸蛋糕的做法按照君之的做...
跳进烘焙坑后第一个完整蛋糕,送给老妈的生日礼物,不会裱花不会抹面没关系,技术不够,鲜花来凑。用料六寸戚风蛋糕胚一个淡奶油200g细砂糖适量鲜花六枝新手版鲜花裸蛋糕的做法任意大咖的戚风方子,烤出戚风蛋糕胚,片成你想要的...
戚风蛋糕做法可参照本人主页菜谱“6寸戚风蛋糕超细腻新手简单零失败”。链接:白砂糖量可以根据喜好增减,个人不喜糖故糖量较少。用料淡奶油200克芒果1个白砂糖15克6寸戚风蛋糕1个6寸芒果奶油蛋糕裸蛋糕也很美新手简单零...
多出来的一块海绵蛋糕,怎么处理呢?正好还有奶油多,又切了点水果。哈哈,美味漂亮的半月形裸蛋糕就出炉咯!光顾着做,过程没有照片了用料水果适量动物性淡奶油200克糖粉10克基础海绵蛋糕一片裸蛋糕~的做法淡奶油加糖打发至6、7...
不用抹刀就可以完成的5寸缤纷裸蛋糕,美味颜值并存,适合新手哦。用料5寸戚风蛋糕胚1个牛奶草莓3个芒果100克蓝莓适量动物淡奶油200克糖粉20克椰蓉适量缤纷裸蛋糕(无需抹面,适合新手)的做法把五寸戚风蛋糕均分成三片。每个...
以前一直觉得会做蛋糕好神奇,也没想过自己也能做出来,只到有了烤箱,开始漫漫人生烘焙之路,才发现这些其实都不难,只是需要耐心和时间。小璇子不是专业人士,也是参考了很多方子,总结了适合自己的方法,做出来的蛋糕,写的菜谱肯定...
烘焙菜鸟一枚,但是做这个裸蛋糕从没失败过,虽没有专门工具,只要有奶油和烤箱,其余都不是事用料鸡蛋5个白砂糖70克玉米油40克低筋面粉75克牛奶40克柠檬汁4-5滴雀巢淡奶油200克白砂糖(打发奶油)40克水果随便巧克力碎少许新手...
1.我这个是八寸的蛋糕胚,也可以用这个用量做一个六寸加一个四寸再加九个纸杯蛋糕!2.我这个蛋糕胚是少有少糖版的,如果需要甜一点的可以自行增加糖量和油量!用料1.蛋糕胚蛋黄5个牛奶75克玉米油50克红曲粉10克白砂糖10克玉...
给一岁的小朋友做的,减糖的蛋糕,配上水果和减糖的动物淡奶油,简单又好吃!用料鸡蛋3个牛奶30克低粉40克柠檬汁几滴糖20克水果若干玉米油15克快手裸蛋糕的做法打发蛋白,蛋黄乳化,拌匀,烤150°30分钟切片一层奶油一层水果,装盒!...
香甜可口的奶油蛋糕是生日宴会,或者家庭聚会少不了的主角儿,不管是大朋友还是小朋友喜欢吃。近些年来总算是被爆出蛋糕店里的种种“真象”,虽然感觉不卫生不健康,但是自己做总是觉得很难,又要抹面又要裱花,没有点技术真不敢...
一入烘焙再也停不下来,奈何手残星人抹面泪两行,改换策略用水果来拯救,做了这款水果裸蛋糕,献给老姐,祝她生日快乐~用料鸡蛋3个低粉55克白糖10克放蛋黄白糖25克放蛋清纯牛奶40克玉米油30克淡奶油250克草莓9个蓝莓若干猕猴桃1...
免烤蒸蛋糕系列又来啦,这次是蒸出来的红丝绒蛋糕,一样的蓬松柔软有弹性哦!有可可粉的条件下可以加4g可可粉,和红曲粉低筋面粉一起过筛,增加蛋糕风味。裸蛋糕不用抹面,随意的装饰,新手一次成功哦。贴蜂窝煤球蒸蛋糕链接:芒果夹...
用料鸡蛋2个低粉45G色拉油28G牛奶33G细砂糖(蛋糕胚用)45G柠檬汁2G淡奶油150G细砂糖(奶油用)15G朗姆酒3G新鲜水果若干新手6寸裸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放入冰箱冷藏待用色拉油,牛奶用手动打蛋器打至乳化乳化状态加入10G...
红丝绒裸蛋糕颜值超高又超好吃,刚好到了草莓季,这个颜色简直美极了!最重要是裸蛋糕不考验抹面的水平,任何基础都可以尝试。奶油相对较少,红丝绒粉还有降血压血脂功效,搭配起来很完美,只要没有高血糖简直老少咸宜。配料是一个...
妈妈生日,正巧休假在家给老妈整个裸蛋糕吧。真的是处女蛋糕,能成这样已经很满意了呢。用料鸡蛋5个5个砂糖21克蛋黄砂糖45克蛋清低份85克喷射奶油樱桃25颗蓝莓半合黄桃1个清新裸蛋糕的做法先上个成品图烤上10分钟考上30...
本以为等到春暖花开,樱花季可以出去赏花春游,可是没曾想到武汉好了全球病了,唉,今年注定是赏不了春花,不如给自己做个花朵裸蛋糕留住这最后一抹春色吧,爱你如春花烂漫,愿来年一切安好!裸蛋糕的好处是不用抹奶油,装饰相对简单,用...
圣诞节的时候应景蛋糕。我也是新手,不是每次都能做的很完美。做成这样已经很开心了用的是媛S的配方。我觉得挺好用的用料牛奶36克植物油25克低筋面粉48克鸡蛋3个柠檬汁4滴细砂糖30克盐1克淡奶油250ml草莓若干蓝莓若干...
非常简单的一款裸蛋糕!刷爆朋友圈用料6寸戚风/海绵蛋糕1个草莓/猕猴桃/芒果/车厘子/黄桃500g淡奶油250g细砂糖25g中号裱花嘴1个ins草莓裸蛋糕🌈无需抹面,零技巧新手友好的做法准备材料,6寸蛋糕胚、淡奶油、新鲜水果至少4...
这个方子可以用做肉松蛋糕卷!斑点狗奶油蛋糕卷!果酱蛋糕卷~总之就是各种蛋糕卷啦用料鸡蛋4(约55g)新良低筋粉65左右玉米油20g左右水或牛奶55g左右白砂糖55g(分3次加入)以下的各种情况定喔!淡奶油(奶油卷)150~200g沙拉酱(肉松卷)...
今天是自己的阳历生日,不会抹奶油,就试一试裸蛋糕🍰!用料鸡蛋5个奶油500克(我买的1升的,做了点其他的)奶油糖50克(按照奶油10%比例算)低筋面粉90克细砂糖90克(蛋白50克,蛋黄30克)牛奶50克玉米油40克新手小白的裸蛋糕的做法...
家人过生日,刚好还有从日本带回的宇治抹茶粉,于是就有了这个搭配。用料抹茶10克淡奶油300克低筋面粉40克细砂糖A50克鸡蛋3个热水50克玉米油(椰子油)30克细砂糖B20克柠檬汁几滴蓝莓1盒水果罐头1瓶清新抹茶裸蛋糕(6寸)的做法...
给喜欢吃巧克力的老爸做生日蛋糕🎂(人生第二个6寸蛋糕🍰)用料鸡蛋60g左右3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克可可粉6克白砂糖36克柠檬汁5、6滴巧克力奶油:淡奶油125克黑巧克力20克淡奶油2280克白砂糖17克新手巧克力水果...
用料草莓5个零卡糖7克(平时的白砂糖就可以,用15克。不喜甜的减量即可)淡奶油150克蛋糕胚1个(见本人蒸蛋糕食谱)蓝莓8颗免烤纯新手草莓裸蛋糕的做法用我蒸蛋糕的方法,制作蛋糕胚。将蛋糕胚切成三片150克淡奶油打至八分发,期间...
完美分享用料戚风蛋糕1个草莓10个左右火龙果1个芒果1个动物奶油500克糖分50克裸蛋糕的做法第一步先切好要用的水果第二步打发奶油,跟图片上一样就可以,不要打太老,然后拿出一个之前烤好的八寸戚风蛋糕胚然后上一层奶油放...
难得出太阳的周末,做个裸蛋糕出去野餐吧!🥭🧁🥤🌸用料细砂糖(做蛋糕)60克细砂糖(打发奶油)25克鸡蛋4个低筋面粉52克牛奶52克淡奶油250克玉米油40克芒果0.5个【新手0失败】芒果裸蛋糕的做法准备好食材鸡蛋黄和蛋清分离(蛋黄带...
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