红烧肠头怎么做好吃
用料肠头红99麻辣烧鸡调料大料花椒姜蒜辣椒料酒白糖老抽淀粉红烧肠头的做法肠头洗净切段,加料酒、淀粉、反复清洗直至干净后,焯水捞出滤干。姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段备用。花椒待用冷油下红九九麻辣烧鸡调料,加入姜、蒜...
同事出差哈尔滨送了一包红肠放冰箱里一直没烧。。今天下班没时间买菜,就从冰箱里取出红肠和一包昨天的豆干还有一个鸡蛋,,再加点也是昨两天没用完的青椒,也很完美😁。用料红肠半根鸡蛋1个豆干5块青椒5个大蒜2瓣干辣椒3个...
虽然是红红辣辣的色泽,但是口味却没有那么重,属于甜辣型,应该比较好接受。这道菜我用的是肥肠的肠头,肠壁更厚实更有嚼劲儿,菜市场跟师傅说一下就行,外观也很容易分辨出来,主要就是很短一段,是最接近出口的那段………处理肥肠...
我出生在海边,做海鲜给亲人吃我最喜欢的事情,吃啦一夏天的辣螃蟹忘记上传啦😄!用料鱼1010条左右,看大小啦葱半根蒜一头姜适量生抽看你口味香菜3根盐少量红烧红头鱼的做法红头鱼处理鱼一定要选择新鲜的,肉质紧致,把鱼洗干净,...
用料香肠1根香油1勺油1克盐1克老抽1勺鸡精1勺红烧腊肠的做法照张截图保存...
用料大肠1根尖椒1个葱姜蒜适量生抽两汤勺鸡精半汤勺白糖半汤勺红烧大肠的做法卤大肠切碎。葱姜蒜切碎,五个干辣椒起锅放入适量油,油热放入葱姜蒜爆香。倒入大肠,加入生抽两汤勺,半汤勺鸡精,半汤勺白糖翻炒上色。加入尖椒,翻...
为了开店创业,自学厨艺,从一个做了七八年餐饮运营管理的人变成了一个后厨掌勺的师傅!但是,师傅不敢当,摸索中前行吧!有不准确地方还望指正,仅供分享!用料肥肠1500克花椒适量香叶适量八角适量山奈适量桂皮适量小茴香适量草果适...
家人都说好吃。大家可以试试用料猪肠头2条咸菜2条辣椒1个盐适量味事达适量糖适量水适量红烧猪肠头的做法把猪肠头反过来,把里面的油全部弄掉这是弄出来的油。多好,有点恶心油弄干净后用盐,淀粉抓3次以上。用水洗干净后放...
一家三口都很喜欢吃肠肠,只是家里处理太不方便所以很少吃。现在某先生朋友开了土猪肉农场,能帮忙处理好,那是极好的。我不是很喜欢太肥的肠,所以这次全是猪小肠。猪小肠因为脂肪少,所以煸炒的时候一定要油多,不然吃起来后味...
用料大肠500克黄酒2勺老姜1块生抽3勺老抽1勺细盐8克冰糖5克干辣椒3个八角3个桂皮1块青盐齑1把豆干6块红烧大肠/大肠面浇头的做法青盐齑(爆腌雪菜)浸泡20分钟。把青盐齑切碎,挤干水分。青盐齑煸炒一下,油稍微多一点,放点糖...
用料新鲜肠头1kg大白豆250克大葱姜蒜郫县豆瓣1半勺料酒勺香叶八角草果干辣椒花椒生抽老抽鸡精味精葱花红烧肠头(肥肠)的做法大白豆提前一晚用凉水泡上备用肠头用面粉醋洗干净备用葱姜蒜洗干净切好备用豆瓣酱切细备用洗...
用料肥肠500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量克酱油2勺蒜3-5瓣八角2个香叶2片郫县豆瓣1勺干辣椒4个火锅底料3/1包红烧肥肠粉的做法肥肠洗净汆水(买的是处理干净的肥肠),锅里放料酒、姜山去腥,水开后取出肥肠冷...
仲秋周末,有时间弄点肥肠吃吃用料猪大肠1条桂皮适量大料适量洋葱半个金花菜200克盐适量老抽适量冰糖适量料酒适量生姜1块红烧肥肠的做法市场上购得大肠一条,里外洗净肥肠汆一下水后,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火闷熟,加...
送狗仔去宠物店洗澡,附近正好有卖猪肉的批发市场,顺路去逛了下,肥肠30一斤,买了两斤回家红烧,辅料是莴笋头。用料肥肠1000克莴笋头600克八角适量干辣椒适量花椒适量老姜2大块大葱2根白酒2瓶盖火锅底料适量李锦记红烧汁适量...
用料肥肠一斤姜5片生抽2勺料酒2勺老抽1勺大蒜6瓣郫县豆瓣酱2勺八角,三奈,香叶各两片,香果,桂皮各一片黄豆适量冰糖3块花椒适量干辣椒适量白胡椒,鸡精,味精,猪油适量红烧肥肠面浇头的做法肥肠一斤,洗干净后放入锅中焯水三分钟...
肥肠少女申请出战!无敌喜欢吃肥肠粉蒸的凉拌的红烧的都不能放过红烧系列除了单独吃还可以当面浇头喜欢肥肠的朋友可以试试~用料肥肠500克豆瓣大蒜泡姜泡辣椒沫干辣椒干花椒八角香叶小茴香醪糟火锅底料一小块小葱段巨香...
三斤大肠头烧出来一斤不到缩水很严重所以外面卖得贵用料八角33个冰糖30克生抽2勺香叶7片料酒5勺葱5根大肠3斤生姜8片卤料包1包耗油10泵红烧卤大肠头的做法解冻用苏打水洗干净大肠用葱姜料酒水煮五分钟出沫捞出切片大...
这是我妈妈的拿手菜,孩子们爱吃,但是这个菜有点麻烦,自己很少做。用料肥肠1000克八角3个花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片盐6克白醋3勺面粉3勺小尖椒4个青椒1个小葱3根香菜2根桂皮1块红烧肥肠煲的做法肥肠要自己整干净,先用清...
昨天去菜场买了一个猪蹄和两个大肠头,本想做个烤猪蹄,再炖个大肠头黑豆汤,但实在是太忙,抽不出时间做,今天时间也紧,所以这两食材干脆做个乱炖,没想到出来的口味真的大赞这道菜我就尝了一小块猪蹄,方尝了一小块大肠,然后就真空...
最爱这口红烧过得大红肠配一碗白粥,咸中带点甜,煸炒过得红肠口感紧实,太下粥了😍😍😍是我口味太奇特吗?为什么没看到过红肠的这种烧法呢?用料大红肠1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油适量葱花适量红烧大红肠的做法红肠切...
素肠是大豆蛋白制成,属于豆制品。素肠用多种烹饪方式,红烧是一种不错方式,味道鲜美下饭~用料素肠(干)100克葱1段姜3片八角2个桂皮1个生抽1汤匙老抽1茶匙糖1勺红烧素肠的做法素肠提前放温水中泡发。泡发好,用流水在冲洗一下,...
用料大肠头一根毛芋头适量青辣椒干辣椒香葱生姜香辣菌菇酱大蒜泡椒没有可以不用香叶小茴香山奈白芷八角黄芩少量焯煮大肠用的料酒蚝油生抽盐味精花椒香喷喷的香辣大肠烧毛芋头比红烧大肠好吃多了的做法大肠提前用料酒...
零卡糖版红烧肥肠|江油肥肠心心念念好久的江油肥肠(四川的一个地方叫江油,他们那的红烧肥肠特别好吃)终于有机会做了食材:处理肥肠:1.半熟肥肠600g2.姜片6,小葱3根,花椒1把,干辣椒1把,陈皮一个,料酒15ml江油肥肠:1.处理好肥肠2....
用料八角个1姜三片葱1节适量酱油半小勺适量冰糖5颗蜂蜜1小勺红烧头的做法把五花肉切块备用葱姜蒜切片,花椒八角备用热锅加油,油温到八成热加葱姜蒜花椒八角爆香加肉炒微黄陈出备用用底油把冰糖炒华加炒好的五花肉翻炒加...
用料肥肠500克红烧大肠头的做法大肠正反两面分别用面粉、白醋、食盐、花椒、碱面搓洗5-10分钟。冲洗干净大肠冷水下锅!放葱、姜、米酒大火煮开撇去浮沫。煮十分钟。焯水后的大肠用热水冲净,放葱两段、姜两片、八角一个...
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升级版 玉米烙
有白醋和水就可做黑豆腐非常嫩
小河鱼的做法
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