黄瓜咸菜怎么做好吃，黄瓜咸菜家常做法

09-03 用料黄瓜6根八角2个酱油1勺蒜10瓣花椒30粒黄瓜咸菜的做法黄瓜切开放一层层放盐加入大蒜辣椒加入香菜黄瓜加水洗干净加入配菜放在上面，加入一大勺子生抽，一勺子白糖，一点蚝油提鲜，一勺陈醋，加入白芝麻，辣椒花椒热油炸香浇在...

09-17 用料黄瓜蒜小米辣酱油盐黄瓜咸菜，酱油黄瓜的做法一根黄瓜切成6半，放在容器内，撒上腌制盐(大粒盐)用重物将黄瓜压出水，压4个小时，喜欢吃脆的不用压将小米辣切成段，大蒜切成片，放入酱油(这时候的酱油是用锅烧开放凉的)，加入盐(...

黄瓜咸菜。

08-22 炎炎夏日，吃点小咸菜挺好！用料姜适量。片小米椒个黄瓜根糖克蒜瓣酱油勺醋勺盐克黄瓜咸菜。的做法黄瓜腌一天。放各种调料。老抽和头天腌的黄瓜汁儿。小贴士放冰箱里更好吃...

淹黄瓜咸菜

09-20 用料黄瓜4根胡萝卜一根绿箩卜一个蒜。姜适量花生油比平时炒菜时多放些大料。花椒适量淹黄瓜咸菜的做法黄瓜洗净切小块用盐腌3个小时，卤到胡萝卜和绿箩卜还有辣椒用盐腌制3小时用花生油烧开到入花椒大料炸出香味，捞出来，...

黄瓜酱咸菜

11-13 超级爱吃黄瓜酱菜，外面买的可不便宜，那些钱自己买黄瓜来做一大盒，吃着不香吗😂用料黄瓜若干根蒜苔（可不放）青辣椒两个蒜适量1.煸香料：花生油八角2个香叶2片桂皮1小块干辣椒可不放花椒2.熬汁料酱油蚝油糖盐黄瓜酱咸菜的做法...

外婆黄瓜咸菜

10-15 五斤黄瓜，两个青椒，两个胡萝卜切段，放盐腌制两个小时，把水倒掉。放进布口袋，上面压上重物24小时。第二天，起锅放油，放一颗八角，三十粒花椒，倒入一瓶东古一品鲜酱油熬开。凉凉。盆里放三头大蒜切片，一块姜切片，放入压好的黄瓜，凉的...

咸黄瓜

10-07 仅供自己记录的菜谱用料黄瓜拗随意盐适量糖适量酱油适量蒜随意小米辣/红辣椒随意花椒粒适量咸黄瓜的做法黄瓜洗好改刀，用盐沙出水分，（用沉的东西压在上面）。四个小时以后，用清水投一遍（要不太咸）捞出。锅中加入酱油，花椒，红辣...

朝族小咸菜黄瓜冷菜

04-28 用料黄瓜1根蒜4瓣酱油1勺白醋3勺辣椒酱1勺白糖少许提味白芝麻少许提香朝族小咸菜黄瓜冷菜的做法黄瓜切丝装盆。盆里放入蒜末，辣椒酱，酱油，白醋3勺，白糖少许，白芝麻少许，用手带上一次性手套抓抓抓，可以用点力，让黄瓜变得稍软入...

油焖黄瓜咸菜（道口咸菜）

09-04 吃了十几年的道口咸菜，不是咸了就是酒味太浓，现在更是汤多料少，还是自己做符合自己的口味，既实惠又干净新鲜。用料主料：黄瓜2.8斤青辣椒1斤花生米200克配料：姜160克蒜80克味极鲜酱油500克白糖90克白酒26/30克花椒20/30粒八...

咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）

04-22 用这个方法制作的酱黄瓜脆嫩爽口、香甜鲜美，是配米饭或佐粥的佳品。用料黄瓜生抽老抽醋冰糖蒜小米辣咸鲜脆爽的秘制酱黄瓜（超级好吃的黄瓜小咸菜）的做法将黄瓜清洗、切条均匀的在黄瓜表面撒盐，静置两个小时，这一步是去除黄...

夏日黄瓜咸菜

05-12 天热都没什么食欲，自己动手做点开胃的小菜用料黄瓜5斤胡萝卜2根花生米250克海带适量青辣椒5只小米椒10只蒜一头姜100克花椒10粒八角7个花生油100克白糖150克酱油200克盐5克醋5勺香叶5片桂皮1块夏日黄瓜咸菜的做法1:黄...

酱黄瓜（黄瓜咸菜）

12-22 用料黄瓜1000克盐（给黄瓜杀水分用）37克蒜25克小米椒25克干辣椒15克香叶1.25克冰糖120克酱油175克陈醋175克白酒2.5克酱黄瓜（黄瓜咸菜）的做法先准备材料，黄瓜，小米椒，蒜，洗净，沥干水分黄瓜切条，去黄瓜芯（黄瓜芯水分太大，影响口感）加...

咸蛋黄黄瓜

01-28 用料黄瓜2根咸蛋黄2个大蒜半个盐生抽咸蛋黄黄瓜的做法黄瓜去掉大半皮，切成四条，像去猪皮一样去掉瓤，切成小段。咸蛋煮熟，取出咸蛋黄，放在保鲜袋里面碾碎。水烧开，黄瓜焯水半分钟，捞出沥水。锅烧热，关火。倒入油，再放入一半的大...

腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹菜）

12-24 腌一堆儿咸菜，每餐饭都能有一道爽口素菜，配任何主食和荤菜都很搭、很健康。用料黄瓜1根莴笋1根芹菜1整根生抽1大勺香醋1大勺白糖/冰糖半勺克枸杞20粒花椒20粒香叶2片盐大量大蒜5瓣干辣椒/小米辣5个腌咸菜（莴笋、黄瓜、芹...

懒人腌黄瓜咸菜黄瓜条

09-26 想吃黄瓜咸菜，找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种，我比较心急，就简单的自己做了，味道不错，做法简单，立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量（可不放）蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺（3克左右）辣椒🌶️适量（可不放）懒人腌黄瓜...

黄瓜小咸菜

12-12 黄瓜具有清热解毒、健脑安神、减肥强体、降血糖等作用。黄瓜小咸菜是一道超级下饭的咸菜，开胃爽口，深受人们的欢迎。用料黄瓜2根胡萝卜1根香菜1把辣椒油10克酱油8克小米陈醋5克白砂糖2克食用盐5克黄瓜小咸菜的做法黄瓜...

家传黄瓜咸菜，酱黄瓜（红糖版）

06-19 特别希望喜欢黄瓜咸菜的你们都能试一试，真的特！别！好！吃！这个方子是相对北方来说，尤其是山东最正宗的。我家这边有几个老字号的咸菜品牌，黄瓜咸菜是经典～这是老一辈传下来、我从小吃到大的方子，很认真推荐你们，希望你们吃到也会...

黄瓜干咸菜

04-12 用料黄瓜干少许香菜少许蒜1瓣芝麻少许酱油少许陈醋少许辣椒油少许黄瓜干咸菜的做法黄瓜干用水泡了。泡好了。多洗几遍。然后用蒜末。香菜末。酱油。陈醋。辣椒油芝麻拌匀就好...

黄瓜小菜、小咸菜、开胃菜、凉拌黄瓜菜

07-05 夏天的黄瓜特别香，吃姜和蒜又对身体特别好，所以研究了这个小菜，妈妈每次都能就着馒头来一碗菜。如果有苦夏的亲们，我建议你们一定试试，好吃不是一点点用料黄瓜9根蒜3头辣椒10个盐4.5勺八角4个姜3大块桂皮1块香叶3片冰糖30...

腌咸菜（萝卜咸菜黄瓜咸菜芥头咸菜）

04-21 首先说明，这咸菜特别咸，因为不咸就会坏了，没有防腐剂。而且不要多做，腌制久了更咸！也说不定会坏。最好晴天做，要是潮湿阴天，芥头或者黄瓜萝卜条干不了要坏的。用料芥头（黄瓜或者青头萝卜），盐，花椒，辣椒碎或辣椒段，酱油，糖，油，味精，蒜，姜...

老黄瓜咸菜

07-11 夏天的自家黄瓜总爱老态龙钟，腌着吃是最好的选择，老少皆宜，简单易操作！用料姜适量姜蒜适量水适量克白糖少量盐多点克花椒少量粒蒜适量瓣酱油适量勺黄瓜不限量老黄瓜咸菜的做法！老黄瓜切条状大块撒盐手抓匀，放盆里上放重物（如...

腌黄瓜咸菜

11-07 用料黄瓜10根盐100克酱油或生抽300克陈醋15克白糖30克蒜两头姜一块花椒20粒大料两个玉米油或调和油30克白酒一小勺小米辣（可不放）5个腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切条或者段放盐拌匀，腌制12小时，用重物把水份压出，这步很关键，压过...

小黄瓜咸菜

04-08 用料小咸黄瓜几根蒜3-4瓣糖约10克鸡精1勺辣椒油1勺小黄瓜咸菜的做法腌好的咸黄瓜，这种小的最好切片加入蒜末，鸡精，糖，辣椒油拌匀。特别好吃还简单，早上配粥是绝配，调料和黄瓜都能调整（本来都想写适量来的(ಡωಡ)怕挨揍）...

酱腌黄瓜咸菜

10-26 时间：约10-30分钟难度：零厨艺✌️份量：8人份用料黄瓜片500g盐10g酱油300g糖50g干辣椒5个现磨花椒粉2g蒜片20g青椒50g酱腌黄瓜咸菜的做法黄瓜切成厚片，1厘米左右比较合适。盐和干辣椒拌拌匀。找个重物压一下，大约3个小时左右，...

油黄瓜咸菜

07-04 用料黄瓜3斤蒜独头5个香菜根1小把小米辣4个花椒少许大料2个小的姜丝适量盐适量生抽适量白糖适量醋适量干辣椒2个葵花籽油适量白酒适量油黄瓜咸菜的做法黄瓜切好用盐杀香菜根姜丝蒜和小米辣淹好后挤掉多余的水分油温油...