福建面线糊怎么做好吃，福建面线糊家常做法

10-16 面线糊，福建各地区钟爱的小吃，面线是一种细如发丝的面，南方人对于面食不像北方人讲求劲道，偏爱柔软细腻的口感，面线糊是极致细软的面条混合淀粉勾芡而成，食材切得很细，味觉层次丰富，吃了还想吃，到福建的外地朋友惦记的就是这碗...

07-04 还是一道清淡菜，利用了香料来提味，显得清而不寡，浓而不腻。香料还是根据自己的喜好，其实用多了就知道怎么去把握，多用多闻～后期加入新鲜柠檬叶，罗勒叶，薄荷，鱼露和柠檬就是越式风味了当然你想很快做好，那就直接上高汤块，烫几片生...

福建卤面

05-25 用料面条1斤水250克盐3克五花肉6块海蛎随便大头菜1个花甲1斤八角3个大蒜2根香菜3根福建卤面的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入五花肉煎至两面金黄放入八角葱姜蒜爆香.放入大头菜炒.加入海蛎花甲水适量煮...

福建芋头面

03-24 芋头面是福建屏南县的一个特色小吃！滑滑的，QQ的……用料芋头地瓜粉福建芋头面的做法芋头煮熟剥皮冷却待用用冷却的芋头弄成泥然后添加地瓜粉，直至芋泥不粘手就可以了！也不可以太硬！最后把芋泥揉成团，油锅起油然后用刨丝器把...

面线糊～

02-11 快手早餐用料牡蛎150克鸭血1块生抽25克地瓜粉把面线一包黑胡椒粉1克胡萝卜丝100克小芹菜3根葱2根三层肉150克面线糊～的做法三层肉去皮切丁，调出高温菜谱，小炒肉，10分钟高温煸炒，然后加入胡萝卜丝，葱白，小芹菜（葱叶和芹菜叶留...

福建羹

12-24 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了...

福州炒线面

12-04 用料青菜1小颗鸡蛋1个炸线面1包胡萝卜小半根芹菜、葱少量鱿鱼1只盐一勺味精一勺福建老酒少量福州炒线面的做法切好芹菜、葱、青菜以及鱿鱼、胡萝卜捞好线面炒蛋热锅倒油油热后第一、二步材料按顺序倒入翻炒倒入面条翻...

【福建小吃】闽南糊

08-06 闽南糊是福建霞浦县三沙的特色小吃，虽然不是福建人，但是从《早餐中国》了解后便决定学来做做用料海鲜（虾，牡蛎，蟹，墨鱼，鱿鱼等）适量蔬菜（葱，韭菜，芹菜，笋干，香菇，胡萝卜等）适量肉末少量地瓜粉 /木薯粉少量盐/五香粉少量炸花生米少量...

马来槟城福建虾面线，东南亚风味在家做

02-13 用料400克新鲜的虾，大型的150克洋葱，切块1瓣蒜头50克红甜椒，切块1支新鲜红辣椒30克油200克猪肋排，切块150克五花肉1汤匙淡味虾皮1600克热水300克米粉，选福建米粉50克番茄膏60克鱼露4个水煮蛋，去壳后切半100克新鲜绿豆芽马来...

福州线面

05-04 一个人在国外特别想吃家里的饭呢可是一直没找到哪里卖线面这次看到了就很开心的买回家然后爸爸教我怎么做的所以元旦节我就开开心心的一大早起床做这个啦没想到那么多人点赞那我就发一下吧🥰用料鸭蛋1个福州线面一人...

令人回味无穷的福建鸡蛋线面(素食)

08-12 今儿做个特殊意义的福建🥚线面来纪念下，话说还是在半年前，2020.4.6我们回国前离开阿德莱德去悉尼的那天上午，我的好姐姐Maggie送我们去✈️机场前给我们做的，也是我头次吃的福建线面，每一碗里面有一个煮鸡蛋🥚，听姐姐说这是她...

福建锅边糊小时候的味道

10-20 锅边糊，是福建各地区人们再熟悉不过的小吃，它表现着对大米和鲜味的独特理解，是一种简单而不太简单的小吃，它看上去粗朴随意，实际上又相当讲究食材和做法。如今在福州的许多小吃店，要吃上一碗正宗、有料的锅边糊很难，知道它原...

福建锅边糊

01-08 想做正宗用料虾三只生蚝三只蘑菇四个芹菜一把花蛤一把虾米皮一把生蚝肉一把福建锅边糊的做法编虾油-放香菇和虾米皮然后放花蛤生蚝肉-再放一把即时生蚝-放热水放鱼露放芹菜闷十分钟后放锅边放盐好了ok...

天福号农庄发酵火腿—颠覆版快手火腿面线糊糊

09-04 感谢被抽中天福号农庄发酵火腿试吃，收到火腿可开心啦！拖了几个礼拜才有空下厨也是醉了，正好遇到这二十多年来魔都最冷-零下七度，想改变一下火腿的吃法，做了个面线糊，利用火腿油脂的香味，吃的心里暖暖的好幸福~~给你们点灵感...

福建炒虾面

07-29 非常非常怀念新加坡的福建炒虾面。现在才知道，这个在福建是吃不到的，只有新加坡，马来西亚才有的做法。哈哈哈😄用料虾若干只小鱿鱼4只韭菜一小把绿豆芽大概200克江西米粉300克福建面300克姜5片葱1根蒜5瓣鱼露2匙酸柑1个...

不是福建小吃的福建羹

11-07 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活...

线面糊

05-29 用料线面2人份虾6只花蛤20只左右香菇胡萝卜瘦肉淀粉3勺盐味精线面糊的做法准备配料：虾和花蛤需要用盐水泡吐沙干香菇泡软瘦肉用料酒、酱油腌着备用虾和花蛤煮熟剥壳备用虾、香菇、胡萝卜切丁热油锅，先炒肉肉断生后加入...

鸡汤面线糊

09-23 因为从乡下捉了一只土鸡回来，于是，与鸡相关的各种菜肴就出来了。鸡肉凉拌，炖汤，鸡杂泡椒炒，鸡胸炒宫保鸡丁，鸡血煮面线糊，这一顿还吃不完，中午再来一个鸡血粉丝汤……关于面线糊，与厦门有关。这些年不少跑厦门上课，学会了这道厦...

面线糊

04-21 用料白胡椒粉1勺面线糊的做法面线糊原料：手工面线4个，海蛎1斤，瘦肉2两，芫茜1小把，鲁大肠适量，油条3条，干葱头适量，鸭血2个，姜片4片，老抽、生粉、地瓜粉、白胡椒粉、鸡精适量。做法：1、炸葱头，鲁大肠加点老抽炒一会，肉切丝加酱油、...

福建炒面

01-15 这道炒面到底是用包菜还是用豆芽菜，我搜过也找人问过，每个人的回答都不同，但基本上讲的就是以上二种，我的印象里，看美食节目的时候那位师傅用的是豆芽菜，所以照而制之，不管用的是什么，其实都无伤大雅。要的只是个中那点特殊的...

福建版烩面

09-27 用料鸡蛋2只想念烩面1包（236克）西红柿1个小葱、大蒜，香菜适量糖、面条鲜酱油适量自制香菇肉酱适量福建版烩面的做法烧一锅水，西红柿底部画十字花，投入沸水片刻，捞出去皮切薄片将面片一片一片快速放入沸水中煮软另起一锅烧热...

福建烩饭（福建炒饭）

10-10 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心...

炒福建面

04-06 和学生一起做的一个作业，一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面（黄面）3人份鲜鱼圆（切一半）200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖（炒糖色）2勺（不会炒糖色就换老抽酱油）适量蚝油2勺生抽2勺白开水适量炒福建面的...

福建海鲜面

10-11 一心一意要做港头焖面，但是油不想放辣么多，加上先生喜欢汤面，最后变成上图的海鲜汤面用料手擀面适量洋葱半个姜若干片青蒜（大葱）若干芹菜若干瘦肉丝适量蛏（剥好）若干鱿鱼（梭卷）切花若干梭子蟹（带膏）一只海蛎（不能炒，后放）适量大白菜...

福建粽

09-29 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡...