酸奶花环面包怎么做好吃
漂亮,美味;奶香浓郁就是它啦用料高筋面粉300克鸡蛋1个橄榄油20克酵母6克砂糖50克酸奶(老酸奶)200克盐2克适量奶粉10克温水25克白芝麻若干8寸圆模1个酸奶花环面包的做法将25克温水6克酵母2克糖混合用筷子搅拌至出现大气泡...
来自微博分享😊用料鸡蛋个高筋面粉克低筋面粉克酵母克细砂糖克蛋液克盐克黄油克水花环面包🍞的做法备料~如图如图如图如图如图完成...
用料种面团高筋面粉70克低筋面粉30克糖8克酵母3克柠檬味酸奶50克牛奶30克主面团高筋面粉70克低筋面粉30克糖30克盐2克奶粉15克鸡蛋30克(半只,剩下的可以最后刷面)柠檬味酸奶30克黄油30克圣诞花环酸奶面包(碳烤柠檬味~)的做...
小时候,总是羡慕商铺的窗户上挂着各式各样的圣诞装饰品,如今,自己可以做个面包娱乐一下,大王也甚是高兴,一直在旁边转悠,嗯,我们可以过一个有意义的圣诞~今年不知还做不做姜饼屋?今天先分享下花环面包~用料(此份量可做4个花环...
这是一款基础面包,整形成花环状,有了不一样的美貌。当然,做这款面包,不一定非要用姜茶,可以替换成椰蓉或者别的馅料,也可以整形成你喜欢的样子。面包非常柔软,真有嘴巴停不下来的感觉。喜欢的尝试下吧!用料主面团全麦面粉80克...
我知道大家都非常喜欢一次发酵的面包,那这星期我们来做基础款的小餐包吧!一次发酵,只要把膜揉的好一些,发酵温度不要高于28度,照样做出松软好吃又拉丝的面包!建议大家按我的方法做。我觉得我这次做的一次发酵出来的面包特别...
用料高筋面粉250g牛奶100+30g紫薯100g红薯60g蛋清32g蛋黄15g奶酪15g白砂糖8g热炒油30g花环面包的做法准备食材:高筋面粉250克、牛奶100克+30克、紫薯100克、红薯60克、蛋清32克、蛋黄15克、奶酪15克、白砂糖8克、热炒...
练习Sophie的配方。用料巧克力奶酥室温黄油50克赤藓糖醇25克可可粉10克全蛋液20克盐一小点点面团杏仁粉148克黄金亚麻籽粉45克洋车前子粉20克罗汉果糖30克泡打粉10克盐2克黄原胶3克蛋白4个苹果醋7.5克沸水115克笔记·...
花环具有特殊的美好含义。圣诞节的花环代表生命,圆形的花环没有开端没有尽头,象征宇宙万物生生不息。这次做的花环面包取圣诞花环的外形,在面包里加入了橙皮屑,表面点缀酒渍的干锅蜜饯,香气袭人,口感浓郁,把幸福甜蜜卷进花环...
改主意了,此一段落里计划的那个面包且先放一放,转过头来对付奶油芝士。反正那之后也没有什么很明确的计划,索性就此将《学徒面包师》暂时放下,且来计划计划那些cheese们。creamcheese,最快捷的消耗方式莫过于重芝士蛋糕,但...
用料面团A高粉47g低粉16g蛋液20g水54g面团B酵母3g高粉47g低粉16g砂糖23g奶粉8g盐2g黄油16g炼乳酱黄油15g砂糖10g炼乳10g蔓越莓干蔓越莓10g开水牛奶蔓越莓花环面包的做法面团A混合冷藏40min加入面团B(除黄油外)揉至能拉...
换汤不换药。真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢,百吃不厌?——当然,还没有吃到一百次。世上面包这么多,一天吃一种,一辈子也不能穷尽所有面包,怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢?其实,自己并不爱这种香气浓郁的高热量面包...
用料1金像高粉220克糖35克盐2克酵母3克水120克黄油15克用料2奶油奶酪145克细砂糖20克柠檬汁3克花环奶酪包的做法面团揉至扩展阶段后进行基础发酵,使其长大2倍左右取出排气,分割成6份后滚圆松弛15分钟此时制作奶酪馅:室温...
中种无需多说了,松软细腻,隔夜不硬适合上班族,缩短了发酵时间,酸奶的好处是有助于面团发酵状态缩短了时间喜欢的小伙伴可以试试这款,量比较大,62L柏翠烤箱自带烤盘,加11寸长方盘,一般来说,一家三四口早餐够3天了😋除了我手残的...
此配方可以做2根辫子面包,一盘的量;或者1根辫子面包、一个花环面包,需要两个烤盘分别烤。用料乐荷有机牛奶100克蛋白1个酵母4克琥珀冰糖粉50克海盐3克高筋粉200低筋粉50克奶粉15克乐荷有机黄油25克表面烘香的黑白芝麻10...
买了面包机,用来替代手工揉面用,还在调试中,今天算是有了些进步,基本达到了自己的要求。快要圣诞了,来个花环面包迎接节日。用料高筋粉250克牛奶85克淡奶油40克黄油30克盐1克细砂糖25克干酵母4克鸡蛋1个奶油培根圣诞花环面...
上次做的椰蓉吐司巨好吃,妹妹一直吵着还要吃,于是换个花样做成了这种花环面包。这个椰蓉馅做出来的面包真的是非常香浓,让人回味。有几个注意点:1、椰蓉馅用的黄油必须要完全软化后再操作,椰蓉馅的其它液体材料必须是常温...
方子来自爱和自由。配比略有改动。用料高筋面粉200g低筋面粉50g白砂糖20g盐3g酵母3g炼奶40g牛奶120g黄油25g蛋液适量奶酥花环包的做法所有食材用后油法揉至扩展阶段,进行基础发酵。发酵好的面团排气,平均分成8分。滚圆...
最近居家隔离中,什么都干不了,只有每天研究吃啥了😂😂偶尔发朋友圈,朋友们看后表示想做,那我来写个菜谱吧!第一次写耶😜我这个是用八寸的中空模,如果没有的话,下面教你小技巧,用八寸的圆形模做。用料砂糖40克盐2克鸡蛋1个牛奶...
奥运季,我们来做花环包吧!整形创意来自橘橘橘子er,感谢!做这个面包,你至少需要一个甜甜圈模具,当然两个更好,只有一个的话,另外一个模具可以用六连马芬模,事实证明,用马芬模做的香肠包也是极好看的。制作前请看小贴士!用料高筋粉...
天使蛋糕模。那时候总以为一种点心,必定要有相应的模具,很不能收揽各式模具,将各类糕点都试遍。然而,做了那么两三次天使蛋糕,并没有感觉这模具的好处,除了赋予蛋糕天使的光环。或许一些特定的场合,我们需要那特别的形式,然而...
香脆!松软件!用料香酥粒表面装饰用面包粉200g低筋面粉50g干酵母3g细砂糖25g炼乳50g牛奶130g(根据面粉的吸收量)黄油25g蛋液表面装饰用盐少许炼奶花环包的做法将除黄油、香酥粒、鸡蛋液以外的所有材料放一起,揉至面团表面光...
感谢小小家的咖啡的方子~~~在原配方的基础上稍微做了点改动用料用料清单详见内文图1老面抹茶奶酥花环面包的做法食材表将老面所有食材混合后盖上保鲜膜室温(24°)发酵,如果室温低可放在烤箱内,加一碗热水促进发酵,热水和面...
用料金像330克奶粉20克细砂糖40克盐3克酸奶142克牛奶110克干酵母3.5克黄油20克蔓越梅果干50克酸奶蔓越梅花环包的做法除蔓越梅,黄油和酵母外所有面团材料放入面包机,揉5分钟成团,然后设定面团面包程序,自动投果料,蔓越梅放...
开了一盒奶酪,因不能久放想着要赶紧消灭掉,明天早餐整奶酪包可好,今晚吃完晚饭赶紧把面包体烤出来…用料高筋面粉200克低筋面粉50克全脂奶粉50克蛋液50克水90克细砂糖40克耐高糖酵母2.5克老面60克盐3克无盐黄油30克花环...
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