咸香酥脆的炸藕夹怎么做好吃
小时候最爱吃的小零食,妈妈教我的炸藕夹方法,咸香酥脆久放不软,快试试吧!对视用料莲藕3节梅花猪肉250克白醋1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺洋葱少许姜1块面粉2勺淀粉1勺鸡蛋1个啤酒半瓶咸香酥脆的炸藕夹的做法莲藕切成片放入水...
炸藕条儿时的味道,外面酥酥的,里面脆脆的,好吃的停不下来,炸好的藕条可干吃,可做汤,可炒着吃,可炖着吃,让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克(鸡蛋面糊用)淀粉50克面粉60克(藕条裹粉用)水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500...
藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。作为一个土生土长的陕西妹纸,在来武汉之前从来没有吃过藕夹。09年在武昌生活过一段时间...
这是我二十多年炸藕夹最成功的一回啦!真的超级合胃口用料藕3—4节肉馅800g葱(加在肉馅里)20g淀粉(加在肉馅里)20g胡椒粉(加在肉馅里)2克盐(加在肉馅里)适量生抽(加在肉馅里)适量一半面粉(加在面糊里)大概大汤勺两勺一半玉米淀粉(加...
闻着这味儿都想家了用料藕1节猪肉末适量香油1勺盐1勺淀粉2勺姜末适量葱末适量生抽1勺蚝油1勺白糖1勺老抽1勺黑胡椒适量啤酒1瓶低筋面粉适量糯米粉为低筋面粉量的1/5香酥炸藕夹(藕盒)的做法10%含脂量的猪肉末里加入适量...
用料新鲜莲藕1根猪绞肉30克面粉生粉食用碱1克鸡蛋1个盐鸡精生抽五香粉胡椒粉香油葱末姜末食用油豆瓣酱1汤匙番茄酱1汤匙白糖1/2汤匙白醋3~4滴清水6汤匙生粉酥炸藕盒余香酥脆煎藕夹的做法藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2...
秋天到了,吃莲藕的季节到了。藕的吃法很多,煎,炒,烹,炸,煨,蒸都行。今天就做了一道香炸藕夹,香酥脆嫩,很好吃。用料前胛肉100克菜藕2节面粉120克鸡蛋1个食用油100克盐适量生抽2勺胡椒粉5克鸡精1勺淀粉2勺香炸藕夹的做法准备好...
藕饼好吃的关键是面糊的制作,1/3的糯米粉,2/3的面粉,啤酒当水和成面糊,放少量盐,不要放鸡蛋!这样炸出的藕夹外皮酥脆,口感好。现吃的炸成金黄,其它的炸五成熟放冰箱,想吃时拿出回温再回锅一炸,跟现做的没什么区别。用料藕3节猪...
最近做虾饼,总觉得口感没有脆脆的感觉,虾饼形状也不好控制,突发奇想把虾泥塞藕里,试试口感,第一次发菜谱😄用料藕1节葱1根盐克料酒勺活虾30只脆香虾藕夹的做法买了2斤活虾,牙签挑筋,剥虾仁刀背剁成虾泥藕切片,挖空漂亮的小花...
用料藕1节猪肉200克水适量鸡蛋1个油适量盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油适量葱姜花椒适量淀粉适量香酥炸藕夹的做法用开水泡葱姜花椒等待备用肉馅中加入盐、生抽、白胡椒粉、料酒、香油、第一步泡好的水,顺时针搅拌均...
时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料藕(脆)2节肉馅猪肉馅200g姜末3g葱花5g生抽10g五香粉0.5g淀粉3g盐1g面糊普通面粉(中筋)90g淀粉30g泡打粉2g水130g香酥藕夹的做法调肉馅:肉末加生抽、姜末、葱花、五香粉、盐、淀...
用料藕1节肉糜500克姜1小块葱3根蚝油1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙麻油1汤匙香酥藕夹的做法准备姜1小块,去皮切碎,葱3根,洗干净后折起来,切成丝后切碎。把切好的葱姜放入大蒜器,打碎。盆中放入肉糜,倒入打好的...
用料莲藕2节猪肉200g小葱番茄沙司自发粉香脆炸藕夹的做法猪肉切丁剁成肉末;放入大碗加入葱花、盐、生粉、鸡精、胡椒粉;用筷子向同一方向搅拌至起胶莲藕削皮切厚片,沥干水分;2汤匙自发粉慢慢加入水,调成比较稠的面糊;另外在...
用料第一步、藕夹制作:藕1节猪肉馅150克姜适量盐、鸡粉、生抽适量生粉适量第二步、酥脆蘸液稀面糊面粉2勺糯米粉1勺玉米淀粉1勺泡打粉半勺水1碗第三步、调味蘸料椒盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉适量酥炸藕夹的做法1、肉...
用料藕2-3小节面粉适量蚝油1.5勺淀粉适量猪肉500克生抽2勺鸡蛋1个盐一小勺白醋少量胡椒粉适量脆脆的藕夹的做法藕切片泡在水里,加一点白醋防氧化面粉和淀粉加入少量盐,鸡蛋,和少量胡椒粉加水拌成面糊,面糊不能太稀也不要...
最近孩子要考试不能经常细心拍照但是姥姥做饭实在是让人垂涎三尺今天吃大饼藕夹茄夹里面用虾仁打馅炸出来金黄酥脆喷香可口用料藕1节茄子1个面粉100克油炸粉50克酵母少许克温凉水半碗虾仁50克姥姥秘制油炸香脆虾仁藕...
用料藕400克猪肉200克面粉淀粉盐鸡精生姜4片白糖胡椒鸡蛋1个炸藕丸|外酥香内爽脆的做法猪肉洗净,切成方块,放入摩飞绞肉机中。与生姜高速搅碎,倒出备用。莲藕切大块放入高速搅成拇指大小的碎粒将肉泥倒入混合,加入适量盐...
莲藕可煲汤可凉拌可炒菜,而这次小厨想把藕炸着吃。莲藕富含淀粉、蛋白质和天门冬素、维生素C,熟吃的话健脾开胃。藕片被炸的外酥内软,莲藕的清甜搭配肉馅的鲜美,两种食材产生丰富的口感,咬一口真是酥香可口。再辅以蘸椒盐...
一直喜欢油炸食物这款炸茄夹碎碎念了很久终于尝试做了出来外酥里嫩饱满多汁用料茄子2个羊肉170g虾仁150g鸡蛋1个葱15g姜10g白胡椒粉1勺盐3g生抽45ml蚝油30ml面粉110g水50g鸡蛋2个辣椒粉5g焦香酥脆的炸茄夹😍的做法羊...
用料藕鸡蛋猪肉葱、姜淀粉生抽面粉香油酥脆藕夹的做法第一步准备食材:做藕夹,要选用两头粗细匀称的嫩藕,去皮切片。切双飞片(一片连一片不连),第一刀切到藕片的3/4处,不要切断。第二刀再切断,厚度大约0.5厘米。(刀功不好,可用...
这个做好,嘉艺能吃好几个,没有裹特别厚的面糊,吃起来很脆,希望宝宝们喜欢用料鸡蛋1个淀粉25克水20克藕适量肉糜适量葱姜适量盐生抽适量香煎脆藕夹的做法1,准备食材2,藕切薄片,泡在水里防止氧化3,肉糜和葱姜一起剁细,然后加入生...
朋友从湖北带了带泥的藕送给我,想想做成什么美食呢?当然是又香又脆的藕夹啦!来和我一起做做吧!其实很简单的用料藕节猪肉150克鸡蛋1个面粉若干克料酒2勺盐适量香脆藕夹的做法准备肉糜加入鸡蛋、盐、料酒、鲜酱油,调和均匀...
也是无意中发现了一个让藕夹更好吃的秘密用料藕1节猪肉200克玉米淀粉5g料酒3小勺生抽2小勺盐适量五香粉1勺挂糊:水看情况面粉50g土豆淀粉50g脆脆藕夹的做法肉剁好藕切片肉加五香粉,生抽,玉米淀粉,盐,一点点水。拌匀,再加一...
听到藕夹两个字就忍不住流下啦口水,黄澄澄、油润润、香酥可口,猪肉在口中迸发出一股冲力,香脆的莲藕爽脆不让人腻味~这就是中式早餐一道让人感动的小配菜!一起来吃吧~用料淀粉20g猪肉馅100g莲藕1节鸡蛋1个面粉50g啤酒30ml水...
一款超级简单好做的炸藕片,材料也很简单,下午小零食吧唧吧唧用料藕1节盐少许鸡蛋2个玉米淀粉95克胡椒粉少许酥脆炸藕片的做法偶切成薄片鸡蛋,玉米淀粉,盐,胡椒粉一起搅拌均匀藕片放入面糊蘸一下,放入油锅炸,油温不要太高,炸成...
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