粉嫩麻薯球怎么做好吃
粉色少女心,真的超级喜欢,所以这次做麻薯特意加了红曲粉,出炉超级可爱了。用料鸡蛋1个木薯粉140克黄油(玉米油)30克糖30克牛奶140克黑芝麻适量,也可不加红曲粉2克,调色用,也可不加粉嫩麻薯球的做法将称好的牛奶、玉米油、糖倒...
用料糯米粉160克牛奶123~125克(具体根据蔓越莓的湿度来调整)鸡蛋1个蔓越莓20克糖粉20克草莓粉5克玉米油20克粉粉嫩嫩蔓越莓手指麻薯的做法蔓越莓提前切碎,泡进牛奶里糯米粉、糖粉、草莓粉过筛,其他材料也全放入容器里搅拌...
终于对软糯的小麻薯下手啦ヽ(`Д´)ノ这个方大概能做20个用料黄油40克黑芝麻10克白砂糖20克预拌粉200克鸡蛋1个温水(大概30度)70毫升麻薯球球(预拌粉懒人版)的做法材料大集合40克的黄油隔热水融化成液体(正在进行中就被我偷拍...
用料无盐黄油30牛奶140克鸡蛋45克糖30克盐2克高粉25木薯粉140克黑芝麻1大匙QQ麻薯球的做法烤箱提前预热220度.主锅加入切小块的无盐黄油,牛奶、高粉,糖盐,tm6启动稠化功能.,Tm5启动12分钟80度速度3稠化功能木薯粉过筛待用...
完全参照豆瓣组神仙方,没有麻薯粉用了糯米粉,一样棒棒哒🥇用料糯米粉/麻薯粉200克鸡蛋1个牛奶100克糖18克黄油50克蔓越莓/芝麻/葡萄干/爱啥啥一把抓麻薯球(糯米粉版)的做法所有配料(除果料)倒入面包机,和面模式15分钟;加果料,...
之前发了一篇麻薯预拌粉版的麻薯球,很多朋友就留言问能不能换糯米粉或者木薯粉或者面粉,所以今天木薯粉版的麻薯球来啦,口感上和预拌粉做出来的没差别喔,可以把紫薯粉换成可可粉或者抹茶粉,一起来试试呗~用料木薯粉150克牛...
关于这个麻薯球球,我是用的预拌粉,其实预拌粉有很多个牌子,配方也有很多个版本,但是在我的心里,一颗成功并且好吃的麻薯球球,必须有着薄脆的表皮,大大的空心,膨胀起来后圆鼓鼓的,并且不凹底。说起来这个配方我用了四年了,虽然操...
麻麻爱吃,自己记录一下!用料加热材料牛奶140克糖20克老抽酱油2克色拉油30克盐1克其他材料高筋面粉或中筋粉20克木薯粉120克鸡蛋一个黑芝麻适量山姆麻薯球(木薯粉)的做法全家福😂加热材料倒入锅中,加热至周边冒泡。少量多次...
记得麻薯球要肥起的才是好麻薯,才好吃用料牛奶140克黄油25克白砂糖25克盐2克高粉20g木薯粉125克全蛋液半个黑芝麻麻薯球的做法将牛奶,白砂糖,黄油,放入小盆里小火(120-300w),加热,融糖,关火(不要煮沸)高粉过滤,加入牛奶中,小火(120w...
家人看到山姆卖的麻薯球就买,之前就用木薯粉做过但是味道有一点不像。这次换了麻薯粉,更好吃了。烤这个麻薯球满屋子香味,闻着就想吃了,再观察它一点点的变圆,是特别有意思的。做法相对其他西点,是最简单的一款了。用料纯牛...
用料玉米油30克牛奶140克面粉20克木薯粉125克盐2克鸡蛋1个细砂糖30克麻薯球(无预拌粉)的做法12...
麻薯球大家一定不陌生,最多的版本就是麻薯预拌粉。其实我也买过预拌粉,但做过一后就不想再吃了→因为太多添加剂……其实网上这个配方很多,我以前也是按这个配方做,但总是失败,最后我终于总结到为什么失败❗️所以小白们一定...
用料紫薯泥部分紫薯蒸熟后200克糯米粉40g(建议少量多次加入,根据紫薯蒸熟后的含水量调整用量)白砂糖10克麻薯夹心部分糯米粉40克玉米淀粉10克牛奶70克白砂糖5克黄油或者植物油5克油(油炸用)适量白芝麻适量麻薯紫薯球的做法...
消耗木薯粉的好方法~用料木薯粉125g高筋面粉25g糖40g盐一点点花生油30g牛奶140g鸡蛋一个黑芝麻适量黑芝麻麻薯球(不需要预拌粉)的做法牛奶,油,糖,盐放进不粘锅里煮,有小泡泡后倒入高筋面粉,搅拌至奶糊糊状。熄火,将糊糊倒入木...
没有麻薯预拌粉没关系,木薯粉跟高筋面粉一样可以做出好吃的麻薯球!原配方来自厨友@流年无殇-1白球:加了黑芝麻黑球:加了可可粉和耐高温巧克力豆绿球:当然是抹茶粉呀~用料木薯粉125克高筋面粉20克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个(没有...
第三次尝试麻薯包,终于有了满意出品~记录方子做记录用,也将失败经验分享给大家用料鸡蛋2个牛奶50克黄油40克预拌粉200克麻薯球球(预拌粉版)的做法所有原料准备好,黄油提前放室温软化将预拌粉中加入牛奶,鸡蛋,搅拌至没有干粉的...
一种童年回忆吧🥚用料鸡蛋1个牛奶70克盐3克糖20克高筋面粉10克木薯淀粉75克玉米油15克芝麻少许🈚预拌粉版麻薯球🥚的做法将糖油牛奶倒锅煮沸倒入高粉加木薯粉芝麻搅拌均匀蛋液加入慢慢的加倒入裱花袋挤成这样子200度1...
用料紫薯4个小芝麻适量白糖适量水磨糯米粉适量紫薯麻球的做法紫薯去皮洗净切小块蒸熟蒸熟的紫薯捣成泥(趁热时最好弄)我这里没有弄均匀,喜欢甜点的可以加些白糖,我买的紫心甘薯,本身也蛮甜。接着紫薯泥里加入适量水磨糯米...
用料麻薯粉250克鸡蛋1个玉米油35克水适量烤麻薯球的做法1、无油无水盘中倒入250克麻薯粉,1个鸡蛋,35克玉米油,倒入适量的清水,揉成面团2、将面团分成2团,分别揉成条状,再切成小块,揉成圆状3、麻薯球表面抹水,防止干裂,静置25分...
发现家里还有木薯粉必须不能浪费,继续做麻薯球吧。之前做过原味和巧克力的忘记拍照留方子了。这次换个抹茶粉留个方子。整份751大卡,蛋白质7%,脂肪25%,碳水化合物68%用料木薯粉100克高筋面粉15克牛奶115克葡萄籽油10克红...
为了消灭木薯粉,特意试了不用预拌粉做麻薯。用料木薯淀粉110克中筋面粉30克糖粉30克盐2克蛋液45克黄油(或葵花籽油)25克熟黑芝麻5克麻薯球(木薯粉版)的做法将黄油、糖粉、盐、牛奶倒入主锅,4分钟/100℃/速度1。加入面粉,30秒...
用料木薯预拌粉250克无味食用油45克牛奶80克鸡蛋95克(两个左右)盐一小撮紫薯粉(可不加)10克黑芝麻或白芝麻(可不加)10克小美版•粉粉嫩嫩麻薯球的做法1、除芝麻外,所有食材加入小美主锅,20秒速度3-6混合2、开启30秒,揉面模式3...
记录一下,看起来方便用料蓝黛麻薯预拌粉200克鸡蛋液75克牛奶70克盐2克黄油40克熟黑芝麻12克麻薯球恐龙蛋|预拌粉的做法牛奶、鸡蛋液、盐放锅中搅拌均匀,小火加热至温热就可以了,离火,30-40度的样子,也可以放盆中隔水加热倒...
用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包(220g)盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀,加入2个g盐……用奶锅加热一下下,然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……冷静10分钟,再加入黄油搅拌5分钟,...
木薯粉买来即将过期,打算尝试一下。找了几个方子,自己改了一下,结果一次成功了,由于本身没有信心,就没拍下过程。照片就下次做的时候补上用料糖30克牛奶140克黄油30克盐2克高筋面粉20克木薯粉140克鸡蛋1个麻薯球-木薯粉版...
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