姜葱豆豉炒熟鸭怎么做好吃
用料熟鸭块小半只姜葱蒜片若干青红椒片若干豆豉酱1勺米酒2勺生抽1勺紫苏少许葱段少许姜葱豆豉炒熟鸭的做法准备食材:熟鸭块+姜葱蒜片+青红椒片+豆豉酱。锅热油,放入姜葱蒜+青红椒爆香;倒入熟鸭块炒香,炝入米酒2勺;调味:生抽...
驱寒暖胃,在美国的这十几年,尤其刚来时人生地不熟,经常小毛小病都没想着要去看医生,总会记起妈妈教我的一些小常识,她也是在外公身边耳濡目染,今天将它放这了,一般我不放糖注意:葱带根,才将更好发挥驱寒、散瘀作用;豆豉起暖胃,除...
小时候,应季常吃的菜,自己家冬季酿的豆豉,来年春季种菜时在地头采集野葱一把带回家炒上豆豉一小碗,便菜便饭,也可下烧酒,吃完扛上锄头继续劳作。关于豆豉一般年关会做,有机会会上传,感兴趣的朋友可以收藏关注。致观看以及收藏...
用料鸡半只葱头8粒左右生抽1勺老抽1勺盐适量姜5片豉油姜葱鸡的做法鸡洗净葱头洗净拍松,姜切片锅下油放姜放鸡微煎,放葱头放生抽老抽盐加水没到鸡的一半,中火盖锅盖焖焖的过程中偶尔翻下身就好,焖成半碗汁就可以关火啦起锅...
用料豆豉姜葱花姜葱豆豉的做法锅里放油,油热后放进姜,炒出香味,然后放进豆豉翻炒一分钟左右,如果中途觉得太干可以放一点点水,最后放进香葱,翻炒均匀后出锅...
家里两个小孩都特别爱吃贝壳类,今天买到的花甲王新鲜肥美,2斤都被通通扫光😂豆豉蒜蓉料酒生姜去除花甲的腥味,甜爽的花甲肉令人齿颊留香。用料姜8片蒜5瓣豆豉2勺葱5根花甲2斤料酒适量味极鲜酱油适量豆豉姜葱炒花甲的做法...
朋友的方子,今天一早起来就感冒了,熬一大碗来试试。这个是针对冷感冒,热感冒不行哈。用料葱白7-10段生姜一块豆豉8颗左右红糖适量水3碗葱白生姜豆豉感冒😷汤的做法准备材料!葱洗净,去葱头留葱白部分,姜切片。起锅,将所有材料...
味道很香又快速的一种炒法。用料白贝2斤大蒜叶1根姜5片葱2根蒜4瓣酱油3勺糖10克蚝油2勺豆豉12粒豆豉左右姜葱豆豉炒白贝的做法白贝买回来先用完水泡着,期间放两勺盐进去和一把菜刀,或者其他金属都行。大蒜叶切段葱段也...
加拿大特产龙虾,味道一级棒😍用料龙虾1只葱3根蒜10瓣姜2片面粉30克鸡蛋1个小青椒1个红辣椒半个生抽2勺糖5克黑豆豉1勺豆豉葱姜炒龙虾的做法龙虾一只,切小块葱切末,姜切丝,蒜切末,红绿辣椒切丁。准备1只鸡蛋打散,面粉30克加...
用料鸭半只仔姜多些葱三根生抽适量老抽适量白糖适量料酒适量蚝油少许豆豉一点子姜豆豉焖鸭的做法1把子姜切大片。2鸭子切小块,用水烫一下3放油一起下锅翻炒。4放料酒,放生抽,放老抽,放耗油,放豆豉。翻炒几下。5放水没过鸭...
蛏子在沿海地区生长,肉肥味美,有“海里人参”之称,富含蛋白质、碘、硒、锌、锰等营养元素,对大脑保健很好。用葱姜、豆豉搭配来炒,味道鲜美,眼看足味的蛏子脱壳而出,又有几人能不受诱惑。春播食材购买链接:【春播主厨张朝辉】...
用料鸭肉600g生姜50g葱50g酱油适量鸡精适量盐适量葱姜焖鸭的做法鸭肉洗净斩块,放盐腌制10分钟生姜切片,把葱切段备用锅里放油烧热,放入姜片,待姜成金黄色,放入鸭肉翻炒后加适量水焖十分钟,然后放入适量酱油小火焖五分钟后加...
用料鸡大腿1只白胡椒粉生抽圆葱丝青椒丝干红辣椒蒜片豆豉料酒蚝油姜丝小葱丝豆豉香油不会失败的姜葱豆豉鸡的做法选择鸡大腿肉选择干豆豉如图剔骨,保留鸡皮,鸡皮撒盐、鸡肉部分放白胡椒粉、一点生抽涂抹均匀腌制5分钟左...
除了清蒸,试试这个,抖音学的葱姜豆豉焖鱼,贴上内容就做!用料罗非鱼盐,糖,胡椒粉,生抽猪油葱姜蒜淀粉,水辣椒豆豉豆泡生抽,耗油,盐,糖,水米酒或花雕葱花,香芹中饭葱姜豆豉焖鱼的做法罗非鱼可用其他鱼做法一样,加盐,糖,胡椒粉,生抽,简单腌...
用料熏腊鸭葱丝姜丝盐料酒味精胡椒粉蒜片红尖椒丝姜葱爆鸭丝的做法将熏腊鸭去骨切丝飞水,炒锅上火,放少许底油,烧热后放鸭丝快速爆炒,放蒜片,烹料酒,翻炒两下后放葱丝、姜丝、红尖椒丝,放少许盐、味精、胡椒粉翻炒均匀打明油...
浓香入味的家常菜,简单易做。鸭肉软烂有点嚼劲,也可以收汁前加入油豆腐,或者腐竹等可吸汁的配菜。用料鸭肉半只斩块豆豉1勺切碎姜小块切片蒜头5粒去皮盐适量生抽适量老抽适量姜蒜豆豉焖鸭的做法将锅烧热不用下油,鸭肉皮向...
凉风起,酱鸭腿用料鸭腿2只生抽1勺米酒2勺苦菊2叶把盐1勺大葱半根姜8片六月香甜面酱2勺葱姜酱鸭腿的做法准备好所需食材鸭腿洗净,表面划开三刀撒少许盐,抹上甜面酱配上大葱和姜片,淋上米酒,生抽腌制盖锡纸200°烤45分钟除去...
用料蒜2瓣葱2根姜5片料酒1勺酱鸭葱姜蒜的做法鸭肉焯水2分钟捞起洗净备用爆香葱蒜姜,加入鸭肉翻炒均匀,加入生抽,老抽,料酒,耗油啥的配料,继续翻炒均匀,然后加一些水焖煮20分钟至鸭肉软烂即可!出锅装盘,哈哈,摆盘有点难看☺️...
记住五个小秘诀吧,你绝对能做出比我的还漂亮的豉油鸡!1、花椒只是用作增香,量很少,不麻也不辣,确实不喜欢的可以不放2、葱头必不可少,如果实在没有,可以用一扎葱白代替3、不讲究的,盖上盖子后根本不需要翻面也好味,但是中间翻...
这是一道广东焖菜,广东菜讲究保留食材原本的味道。所以我做这道菜的时候,不用什么香料,仅仅就用葱白,多点生姜,还有柱侯酱调味,出来味道浓香,保留了鸭味。用料土鸭肉半只葱白四根生姜一大块柱侯酱3汤勺糖2汤勺姜葱焖鸭的做法...
喜欢豆腐的可以加豆腐,那就是冬瓜豆腐鱼头汤用料鱼头3块冬瓜600克姜片4片盐姜丝葱花糖米酒冬瓜鱼头汤(附熟姜葱豉油做法)的做法冬瓜切块鲩鱼头热锅下油,姜片,盐刷锅,下鱼头煎至两面金黄色。煎至金黄色加点米酒增香去腥。加...
肉筋是中肉瘦肉边上片下来的筋膜,炒吃口感软糯,一点也不柴。早上正好买到一大块肉筋,记录下来分享~用料肉筋一块约半斤豆豉一汤匙,姜一块,葱蒜适量调料:盐糖生抽老抽料酒,淀粉适量。姜葱豆豉炒肉筋的做法肉筋长这样,洗净用...
广东五邑地区很喜欢用姜葱,豆豉或紫苏爆炒海鲜类、贝壳类,这样可以大大体现出食材的鲜,不会盖掉食材的原本味道。还可以放些紫苏,味道更丰富。用料花甲一斤姜3~5片蒜1~3瓣葱适量辣椒适量豆豉一小撮蚝油适量姜葱豆豉炒花甲...
用料鸭红4个姜丝少许葱少许高汤适量盐适量生抽少许白糖少许胡椒粉少许淀粉少许白胡椒粉少许姜葱鸭红的做法鸭红4个,用刀切成麻将小块姜切丝或片皆可、葱适量,由于家里没葱,就用了红葱头制作热锅放油,把姜葱爆香加入清水或...
用料番鸭、生抽、油、生姜、白兰地、红糖豉油姜母鸭的做法1.番鸭半只洗净切块;2.煲仔锅倒入适量油,放入洗净的番鸭,小火微煎至番鸭表面微黄;3.倒入半碗生抽、1/4碗白兰地、两勺红糖、若干切块生姜,小火焖煮50分钟;4.焖煮期...
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