简单快手蛋黄酥怎么做好吃
自学成才的馨彤妈用料蛋黄10个莲蓉馅料350克中式酥皮10个黑芝麻适量纯蛋黄液少量简单快手蛋黄酥的做法将咸蛋黄包入莲蓉馅内,莲蓉馅35克一个包好如图中式酥皮,某宝可以买到!室温软化将包好的莲蓉蛋黄,包入中式酥皮刷蛋液...
由于管状流感病毒也出不去,就开始琢磨吃,哈哈。对于我这个黑暗料理之王来讲,第一次做点心这么成功。以下的量都是做10个蛋黄酥的份量。用料咸蛋黄10个普通面粉114克油119克鸡蛋液糯米粉30克玉米淀粉10克豆沙馅500克牛奶5...
只爱整颗流油咸蛋的蛋黄酥兔子🐰妈妈和baby都喜欢吃于是,每年都要做几次把几次下来后最好的配方分享给大家做更多的美食,以食养爱❤️用料油皮部分猪油53克糖20克水60克中筋面粉150克油酥部分猪油60克低筋面粉120克馅料红...
这个是12个的量,因为看了很多个菜谱都没有12个量的,所以自己打算创建一个记录一下。用料油皮中筋面粉(家里普通面粉)120克糖17克玉米油52克清水52克油酥低筋面粉90克黄油56克馅料豆沙240克咸蛋黄12个新手蛋黄酥超级简单~的...
简单点做东西的方式简单点用料蛋挞皮20只鸭蛋黄20颗红豆沙500克鸡蛋1个中秋快乐,简简单单懒人蛋黄酥。的做法高度白酒浸泡鸭蛋黄,去除腥味,也可以在烤制鸭蛋黄的时候喷在表面,我怕腥,选择了浸泡半小时左右。把准备好的鸭蛋...
想吃蛋黄酥,可是太高糖高脂了,就做了简易版的,豆沙是微咸的也没有用油少,皮没有按特定的比例,就用了很少的黄油,大概十几克,最后皮有的裂开了,但是不影响我吃哈哈,毕竟只要热量低我都可以接受用料皮鸡蛋一个个黄油12克低粉90克...
过年了,各种小零食做起来,雪花酥❄️简单快手,可以变换各种口味,根据自己的口味增减配料,今天尝试咸蛋黄和肉松这种最佳CP,别说,还很好吃😋味道蛮特别哒。饼干建议用韧性饼干,揉的时候不容易碎,普通饼干做的吃着太多粉在嘴里,口感...
最爱咸甜口的蛋黄酥本来想自己和面做酥皮的这次懒了一次实验一下简单版的怎么玩步骤太简单味道太好用料咸蛋黄24个蛋挞皮24个黑芝麻2克蛋黄液1个白酒1勺超简单蛋黄酥的做法咸鸭蛋黄均匀刷点白酒烤箱上下火200度,5分钟...
今天教大家用手抓饼做蛋黄酥,不需要什么技巧,四十分钟就能搞定的超快手蛋黄酥,老人小孩都超级爱吃哦下图是14个蛋黄酥的用量。用料咸鸭蛋黄14个黑芝麻适量红豆沙300克手抓饼4张鸡蛋黄1个超简单蛋黄酥(手抓饼版)的做法首先...
这是按照下厨房的菜谱改的用料糖20克猪油50克水60克中筋面粉150克上面是油皮材料,下面是油酥材料低筋面粉130克猪油60克内馅:豆沙320克咸蛋黄16个简单蛋黄酥的做法1油皮所有材料混合揉成面团2油酥所有材料混合搓成面团...
速度的早餐用料蛋挞皮8个熟咸蛋黄8个烘焙豆沙160克快手蛋黄酥的做法20克豆沙一个球,包住咸蛋黄,蛋挞皮包住豆沙球表面刷蛋液,撒点黑芝麻上下火180度,20分出炉,来吃吧...
这道菜谱不需要一个一个地包油酥,包一次就可以,大大缩短时间。放的是橄榄油,口感一点不差猪油的。中式酥皮要想做好,水油皮必须揉到位,包酥的层数也要够。无论月饼、老婆饼、蛋黄酥都是这个做法,造型不同而已,把水油皮揉好和...
女儿和我说过几次想吃蛋黄酥,我记在心里,一直想做给她吃。看了很多菜谱,难点在于酥皮的制作,犹豫好久没有动手。一次逛TB的时候发现有现成的蛋黄酥皮,这下就简单了,立刻行动,入手各种材料,成功率百分百哦!用料鸡蛋1个咸蛋黄20...
蛋黄酥恐怕是每个烘焙人必做的点心吧!不论是中秋还是春节,送礼自己吃都是必备的!经典蛋黄酥!YYDS!用料水油皮部分:中筋面粉135克幼砂糖25克水55克猪油(冷藏固态)45克油酥部分:低筋面粉110克猪油50克馅料部分:蛋黄+豆沙(45克/个)12...
家里有蛋挞皮但又不想吃蛋挞了该怎么办?试着做做蛋黄酥吧!这个方法我一个月都做了近50个蛋黄酥了,外面蛋糕店15元两个的蛋黄酥,这样做一个不到3元。特意在11L的小烤箱上也实验过才发出来的~用料每个蛋黄酥:咸蛋黄1个低糖水...
一看就会,简单方便用料蛋挞皮12个鸡蛋1个黑芝麻一把咸蛋黄12个豆沙100克黄酒20克蛋挞皮版蛋黄酥~~简单快手的做法咸蛋黄十二个,用黄酒洗个澡,然后烤箱180五分钟,蒸个桑拿用蛋清分离器把蛋清蛋黄分离,只要蛋黄准备豆沙馅儿料,...
这个拌面真的非常适合宅在家想吃夜宵又不想费力的懒人,满满的蟹黄蟹肉搭配香喷喷的葱油和劲道的面条,比外卖泡面不知道健康了多少。当然这道菜快手的前提是你家里有备好的蟹黄蟹肉,而且你还不嫌吃饱后洗碗麻烦。蟹肉是现...
此文转载于公众号“扔美食”,纯分享记录。蛋黄酥的难点其实主要就是在外面的这层酥皮上,机智如我,买了蛋挞皮回来代替。其实我想过用手抓饼,起酥效果也很好,但是蛋挞皮自带蛋奶味,会更有“点心”的味道。而且网上有卖那种双...
没有蛋黄的伪“蛋黄酥”,颜值以假乱真,味道也毫不逊色哦😋用料原味手抓饼1张鸡蛋1个橙心红薯1个红豆泥150克炼乳2汤匙没有蛋黄的伪蛋黄酥(简单快手100%成功)的做法蒸熟的红薯用擀面杖碾成泥。🤫懒人tip:红薯切块加少量水用...
配方特别简单,几个材料一混合,就能做出特别好吃的蛋卷,刚烤好有点软,所以会特别好卷。晾凉以后非常酥脆,咯滋咯嗞,属于家庭的健康小蛋卷!在不受潮的情况下,隔天食用,口感简直就是惊艳!当天四个同事,不以为然的接过来隔天的蛋卷,下...
这款蛋黄酥酥,口感是那种酥香型的,烤好放凉第一时间密封保存。要不然容易回软。不过回软后个人觉得也挺好吃。用料蛋黄4个细砂糖20克低筋面粉25克杏仁粉25克柠檬汁数滴简单易上手口感好的蛋黄酥酥的做法无水无油盆里,蛋...
这次有幸参与了味好美咸蛋黄调味料的申领活动~赶紧趁着热乎劲儿做了个炒饭吃。是真的还不错哟~用料米饭1碗调味料根据自己喜好。我放了三分之一袋虾2只白胡椒料酒葱姜蒜,盐,白糖简单快手咸蛋黄炒饭的做法准备材料。把大...
用料油皮部分中筋面粉270克猪油80克糖35克水90克酥皮部分低筋面粉180克猪油90克馅料部分豆沙400克蛋黄16个表皮表皮装饰芝麻蛋黄液简单上手、酥香绵软蛋黄酥的做法准备好材料分别放面包机和面,取出面团,各醒面30分钟生...
方子用的糖豆MM的,皮的制作实在是太方便了而且快,不用揉不用醒,再次感谢好方子!这个作为自己的记录:方子是十个的量,另外自己熬制的猪油做的话会更香!用料水油皮中筋面粉110克猪油35克白糖20克沸水(此处注意)45克油酥低筋面粉9...
我老公的拿手菜谱,每次我说他早晨不给我准备早饭用面包糊弄我的时候,他就来个蛋炒饭,哈哈。。。但是真的超好吃,可以征服我的胃。用料米饭适量,根据自己饭量鸡蛋2个小葱适量咸鸭蛋1个简单快手黄金蛋炒饭的做法将鸡蛋打散倒...
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