几百年的古老甜品怎么做好吃
夏洛特水果蛋糕说简单了,就是三部分组成:手指饼干、慕斯、水果。非常古老,很有历史的一款甜品。更多内容,详见微信公众号“落甜视频”用料梨若干香梨夏洛特,几百年的古老甜品,你是否喜欢的做法手指饼干...
它源自日本,在家乡的时候大家叫它大福。来到中国后大家帮它起了很多名字,雪媚娘、泡泡、大福达人、小胖几等等。你觉得哪个名字更适合它呢?我想在甜品界里小胖几这个名字更适合它,因为它又白又软又Q又可爱。当你第一口咬...
择一城终老,遇一人白首。挽一帘幽梦,许一世倾城。一场复古、老上海、刺绣为元素的中国风甜品台。婚礼设计:@司制坊婚纱婚礼定制王琴甜品拍摄:@摄影师西风VincentChow甜品设计:@菁匠#菁匠|开启翻糖甜品轻奢时代##武汉婚礼甜...
从小学开始吃,我们家叫它黏饼,别的同学好友都没有吃过的,无意带给大家一次都赞不绝口,现在自己学会了,就想分享给大家,图片拍的不好,上学在外租的房子,超级想念这个味道就自己动手了~用料黍子面1000g白砂糖300g面粉(普通的)100g...
前一阵子好几个人问我发面的事情这玩意从小看妈妈做,也没什么方子全是随意今天做饼,顺手记录用料鸡蛋1个面粉216克水100克酵母3g油一勺祖传几百年的发面厚饼的做法除了油,其他材料一起揉成面团。今天宝宝想玩,所以用了和...
因为妈妈喜欢吃桃酥,做了很多的方子,但是又怕不正宗,所以特意买的这个方子来对比一下,吃的第一次吃的口感,就感觉是那种以前的老桃酥,现在的桃酥都特别的酥,但是没有脆的感觉,但是这个不会,老方子都是又酥又脆。用料中筋面粉25...
根据巴黎最古老的甜品店里面的食谱做的,很简单的做法,保留了柠檬最精华纯正的味道,其他柠檬的也做过比一般的柠檬蜜柠檬酱好吃太多了,很喜欢那种清新的味道一批大概能做一瓶四百左右的量,量的多少取决于柠檬汁的多少,柠檬用...
年夜饭上一道软糯香甜,圆满富足,红枣百合蒸南瓜,寓意圆圆满满,丰收喜庆。百合蒸南瓜预示着丰收富足,圆圆满满。南瓜是一种蔬菜,因为表皮黄灿灿的,里面含有大量的种子预示着多子多孙喜庆。南瓜味甜就甜蜜幸福;南瓜在我们江南还...
一晚上全部搞定用料淡奶油三瓶年会甜品台的做法四个台子芒果慕斯红酒树莓...
缙云粉皮的主要原材料与所有的粉皮一样,都是番薯粉,但是它与其他地方粉皮不同的是,制作缙云粉皮时会在其中加入鸡、鸭蛋,这种当地人独创的粉皮制作手法,让缙云粉皮脱颖而出,成为的缙云小吃界不可不吃的一道传统名点。用料番...
🔥姜撞奶,一款以牛奶和生姜汁为主材料加工制作而成的粤式甜品。🌸🥣🥣甜品口感滑嫩,风味独特。在这咋暖还寒的🍀🍃初春时节,来一碗🥣暖暖肠胃,吃完甜品,全身感觉都很舒服!🥣用料全脂牛奶330克砂糖15克生姜100克奶粉15克姜撞...
热巧与热可可很不同,很多人混淆。方子来自《巧克力点心》。液体只有奶油+牛奶。2-3小杯,浓郁风格。每杯热量297-446大卡。后附几个方子,各种热巧。用料甘纳许苦甜巧克力75克奶油75克其他牛奶150克蛋糕甜品55:几个版本的热...
当时就看朋友圈里几乎每家甜品店都在发这个后来了解到才知道其实很简单的做法它好吃到我送朋友后她们都会来夸半天甚至她们的同事都想来花钱买!!我这个配方是12个如果需要很多就翻倍增加以此类推用料淡奶油30克黄油25克...
用料五花腩200G鸡蛋1个彩椒适量油少许盐少许糖少许生粉少许生抽1汤匙米醋2汤匙番茄酱3汤匙胡椒粉少许水100ML面粉少许甜酸古老肉的做法我选的是五花腩,做出来非常爽口。花腩肉切成一块,加生抽1汤匙,胡椒粉少量,盐少量,生粉...
👨🏻🍳配方来自巴黎百年甜品店stohrer行政主厨jeffreycagnes👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君“超适合夏天的一款塔!柠檬塔因为加入了日本柚子而变得特别!不会过酸也不会过甜,满满的柚子的浓郁香气!超清爽的一款塔!”用料柠檬甜...
最古老的揉面法,最简单的食材,最老的味道,最美的享受!别让古老的厨艺失传,亲爱的厨友们,传下去吧!用料纯小麦粉500g凉白开~(热水也可以,烫面做出来的更筋道)300g鸡蛋(做饼用)自选(一个饼一个蛋)百年历史-古法面食的做法面条:把...
我们对原配方进行了修改,更符合国人口味,颠覆你对巧克力蛋糕“很甜腻”的看法;能否做出丝滑的巴伐利亚奶馅是成功的关键。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频用料黑巧克力若干巴伐利亚百分百巧克力蛋糕:又一款古董...
农历新年将至,过去的一年里有好多好多美好的回忆,特别是今年好多好朋友都结婚了。每年十月开始,都会陆续有好多人喜结连理,广东人的喜宴特别讲“意头”,除了要择定好日子,还有结婚当天要说好话,婚车要绕好听的路名,例如多宝路...
宝贝百日,亲手做了甜品台,只是记录一下这难能可贵的经历。希望宝贝健康快乐的成长,妈妈爱你😘这不是一个合格的菜谱,因为很不详细。只提供想法,给没主意的朋友一点参考。过程是艰难的,结果非常美好,朋友们反应也都不错,然鹅,累...
闲暇之余,走出充满烟火的厨房,来顿色彩缤纷的野餐约几位好友,一同享受这丰盛的美宴用料直接上图百年古树下的缤纷野餐的做法萝卜千张拌面现磨黑米芝麻糊红糖吐司切开,摆个pose辫子吐司水果拼盘原来芒果变身之后如此惊艳红...
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Hi~摆盘的小可爱来了,这道甜品颜值与味道并存,而且还非常的养生。餐桌上为女士们每人端上一盅温润的暖心甜品,能令她们感受到备受重视、备受款待,就和这道甜品的名字一样,愿永远都年轻态。铁棍山药奶香绵滑,加入蜂蜜的调和,...
烤得外脆内松的华夫饼,配上清爽顺滑的冰淇淋,再在华夫饼撒上满满的糖粉,松饼冰淇淋的口感搭配令人大满足。简单搭配和摆盘,在家就能制作国外百年老店甜品,满满甜蜜治愈感。用料鸡蛋2个牛奶95g低筋面粉120g白砂糖20g玉米油4...
红心火龙果是亮点哦~用料水磨糯米粉苹果香蕉小蜜橘红心火龙果葡萄干冰糖甜羹(过年必备甜品)的做法大火煮开水,加冰糖将水磨糯米粉搓成小丸子,下锅煮开将各类水果切丁,下锅,略煮一到两分钟,用生粉芶欠后,出锅加一小把提子点缀,完...
燕窝炖苹果功效:滋补养颜,减肥瘦身,排毒美颜,降血脂,调整肠胃,增强免疫力和抗病毒能力用料燕窝1盏苹果半个陈皮1小片水80克吃了年轻10年的甜品的做法燕窝一盏约4克,提前4小时泡发,苹果去皮去核切小块。陈皮洗干净连同其他材料...
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芝士煎蛋吐司
补气补血五红丸
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