Vi怎么做好吃
Phở的美味,不光是因为牛骨熬制若干小时的汤头,爽脆弹牙又具有越南独特风味的BòViên同样功不可没.西餐的肉丸追求松软的口感,比如IKEA的瑞典肉丸.中餐的肉丸风格多样,有柔软鲜嫩的狮子头,也有细腻弹牙的潮汕牛肉丸....
这两年爆火的巴斯克芝士蛋糕已经是个老网红了,这次试着用它搭配另一个网红元素——芋泥,没想到效果意外的好。清甜的自制芋泥丰富了奶油奶酪较单一的浓郁奶味,芋泥的口感同巴斯克蛋糕一样顺滑,其中特意留了一些芋头颗粒,为...
用料虾1斤白贝半斤鲜鱿鱼1只红黄彩椒各半只辣椒1根芹菜、葱段、洋葱各3两姜片蒜片适量淡奶半碗椰浆半碗黃咖喱适量糖2匙小vi公主出品-咖喱海鲜(多点品种吃起来更丰盛)[呲牙][呲牙]的做法虾,把须和脚剪掉,下2匙橄榄油炒熟...
来自ph的《马卡龙圣经》一书,原书的量可以做72个马卡龙(144片饼壳)。我每次做不了那么多,本方是原方1/4分量,可以大约做18个马卡龙。用料新鲜柠檬汁40g室温回软的黄油75g柠檬皮屑6.25g细砂糖55g全蛋50g(VI)PierreHermes的柠...
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