农家山芋干儿怎么做好吃，农家山芋干儿家常做法

01-16 今年的山芋大丰收收获了山芋王——8斤4两没有化肥、没有农药这绝对是一只拼尽全力的山芋……用料红薯农家山芋干儿的做法挖山芋的小农夫👨‍🌾收获满满清洗去皮切条～切成条状～上锅蒸熟即可，时间不能太久，会烂的。趁蒸山芋...

山芋干

01-14 非常非常原味的一个小零食，健康，天然，低脂，低热，低价。。好处多多，吃着完全没有负担~~让那些高热高添加剂的零食哭去吧山芋虽然吃起来挺甜，其实是低脂低热的减肥食品哦，脂肪含量比大米低得多，而且能有效地阻止糖类变为脂肪，有利...

农家炒干子

01-06 这个豆干是用自家产的黄豆，自家加工成豆腐，用盐腌制后晾晒而成，绝对的纯天然绿色食品，是过年的时候去亲戚家串门临走时给我捎上的，回来后一直放在冰箱里冷冻着，不是偶尔翻箱倒柜，还真想不起来，这次就用它来做个菜－农家炒干子，因...

农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）

08-09 用料芋儿20个鸡半只姜1块干辣椒节20克干青花椒（或干红花椒）20克蒜子10瓣郫县豆瓣1勺料酒1勺白糖1克香辣酱2勺白胡椒粉3克鸡精2克尖椒250克大葱1根水看情况香菜3根农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）的做法鸡洗净剁块，放入姜...

农家干蒸鸭

11-02 今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让我们可以学习到做菜还能交到这么...

农家芒果干

02-17 夏天的南方，坐标福建，有很多芒果，吃不完，太可惜，眼看着发黑、溃烂……唯有晒干，才得以保存！这样，你在冬日暖阳里，也可以回忆夏天的美好！用料芒果30斤柠檬1斤白糖五斤糖粉少许耐心满满阳光充足农家芒果干的做法大家在购买芒果时，...

农家特色烧菜——芋儿鸡

10-30 芋儿烧鸡是一道四川的地方菜。属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。用料公鸡一只小芋头50...

农家山芋粉

10-19 做最简单的菜，陪最亲的人，回家吃饭！用料山芋粉：600克（一整块）鸡精：1勺青、红杭椒圈：各10克家乐辣鲜露：1勺蒜粒：15克白糖：半勺蒸鱼豉油：35克生抽：1勺红油：2勺藤椒油：半勺农家山芋粉的做法整块山芋粉，切成均匀的片状！大豆油炸至山芋粉颜...

农家小炒肉--家雀儿

08-20 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量...

农家炕芋头

12-17 用料芋头花椒粉孜然粉辣椒粉盐葱花油农家炕芋头的做法芋头洗干净，放到水里煮熟撕掉芋头的皮，改刀切小块锅内油烧热，将芋头倒进锅内，翻炒至略微金黄加辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐调味，翻炒均匀后即可出锅撒上葱花...

农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道

08-26 腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适量青椒3个朝天椒5生抽1勺盐少许...

家常芋儿鸡

01-15 用料鸡0.3只芋头2个干辣椒适量个郫县豆瓣1勺花椒适量粒蒜2瓣姜3-5片八角1个冰糖3颗香菜适量泡椒泡姜适量小米辣3个麻辣空间清油火锅底料适量洋葱适量家常芋儿鸡的做法配菜入锅蒸配料切碎锅内加油，放花椒冰糖和鸡炒两分...

农家鸡儿

12-05 用料蒜瓣葱根大蒜瓣姜片盐克鸡一只桂皮指甲盖儿大一块儿花椒10粒农家鸡儿的做法①洗赶紧鸡，切小块，再次清洗，然后放置滤水（滤水要干净，要不然炒的时候油会乱贱）②准备辣皮子（我会泡一下，软一点，切小块，颜色好）姜片，砂糖，花椒粒，桂皮...

干锅芋儿鸡

02-06 用料芋头个鸡只花椒粒大蒜瓣姜片蒜瓣郫县豆瓣勺干辣椒个豆瓣酱勺生抽勺盐克白糖克酱油勺海带克土豆个莲藕芝麻克香菜根八角茴香桂皮香叶适量卤料1包芋头个干锅芋儿鸡的做法卤料卤好海带莲藕土豆芋儿等半只鸡，焯水，佐料...

烤山芋干

10-21 用料一根红心山芋烤山芋干的做法选择一根红心山芋，如图这种做山芋干好吃洗净去皮切成长小段，注意是竖长条，不要横切，上锅蒸，冷水下锅，水一开就可以拿出来摆放整齐，不要重叠低温烤一个小时，微焦状即可，具体温度看各家烤箱的脾气...

崂山·农家“豆包”

01-30 用料地瓜干豆角豆/红豆（可以出沙的豆子）水糖发面崂山·农家“豆包”的做法豆子（我用的是豆角晒干了剥出的豆）、地瓜干＋糖＋水蒸至软烂（水放少了蒸不软）、粘稠状态（刚好能团球、不能太稀、过程中注意搅拌、防止粘锅）稍微放凉，用消...

【山姆厨房】农家鱼

07-13 这道鱼咸香辣爽，特别入味，郫县豆瓣酱加上泡萝卜的酸爽，别提多下饭了！用料山姆厨房冻金目鯛半条泡萝卜芹菜2根红辣椒3个郫县豆瓣酱2大勺料酒适量盐适量高汤／热水2大碗姜蒜适量【山姆厨房】农家鱼的做法准备好原材料鱼身用刀...

农家芋头饭

10-02 这个菜其实要用农村的柴火灶做起来才是真的好吃，我只有煤气灶，味道也不错～用料芋头3个白萝卜小半个大米2杯咸猪肉200克蒜苗2根酱油适量盐适量料酒适量耗油适量农家芋头饭的做法芋头滚刀块白萝卜切丝蒜苗切好咸猪肉切好大...

山寨农家菜-炖蛋卷

03-25 这个炖蛋卷很多农家菜都有做，上海本帮菜也有类似的，我就想试试，自己山寨了一下，做了点改动。用料鸡蛋个猪肉糜香肠豆苗山寨农家菜-炖蛋卷的做法原料：蛋，猪肉糜，香肠，豆苗猪肉糜加料酒、白胡椒粉、薄盐生抽、葱姜水、少许盐、...

农家干酪

12-24 农家干酪的制作方法多种多样，不同制作方法的区别主要体现于凝乳的温度，以及添加发酵剂和凝乳酶的量。切割凝乳块的大小，奶油比例，奶油种类，以及调味料的种类也会有所不同。不论采用哪一种工艺，制作出优质的干酪都是最重要的...

遂昌高山农家番薯干（自然糖化）

03-29 遂昌高山农家番薯干（自然糖化）用料高山番薯（地瓜）遂昌高山农家番薯干（自然糖化）的做法遂昌黄沙要深山番薯地一年一季番薯丰收番薯削皮切块晒番薯条晒番薯条番薯干番薯干天然零食番薯干天然零食...

厨艺进阶之农家山芋圆子

03-22 第一次做！有秘诀，味道好着呢！用料红薯粉一碗清水适量秘诀红烧肉的油厨艺进阶之农家山芋圆子的做法一碗红薯粉，加清水搅拌，加多少水呢？我妈妈凭着老道的经验指导了一下，我也没太明白。搅完是稀稀的。锅中放色拉油，油热后，边搅边...

农家芋头面

06-05 用料小芋仔500克左右地瓜粉500克左右鸡蛋1个汤底：（汤底配料可以自行搭配的）蛏500克菌菇适量香菜，生姜适量红糟1勺农家芋头面的做法1，芋仔洗净放入高压锅煮，上气后关小火定时6分钟左右，筷子能戳进即表示熟了2，蛏去壳去泥洗净，配...

梁山芋儿鸡

01-19 重庆江湖菜用料鸡只芋头个姜片花椒粒郫县豆瓣勺蒜瓣5干辣椒个火锅底料少许五香粉当归片党参梁山芋儿鸡的做法鸡块加盐料酒腌制热锅放菜油加热至熟，放入火锅底料、豆瓣酱、姜片、小茴香、干辣椒、冰糖，小火炒出香味。倒...

农家干鱼仔

02-18 每到雨季，家里人就会去下网，捕捞一些小鱼回来换换口味，有时候鱼比较多，一下子吃不完，婆婆就把鱼煎了再用做饭的余火，烘成干鱼仔。有时候火大了，烘出来的干鱼仔一股的火烟味，现在家里基本上不用火做饭，烘干鱼仔，我就用电陶炉来做...