花椒油拌茄子怎么做好吃，花椒油拌茄子家常做法

07-21 健康蒸菜走起来～用料圆茄子一个花椒粒适量油适量葱适量花椒油拌茄子的做法茄子切片，稍厚些，水开后隔水放蒸屉上，蒸十分钟。葱斜着切小段。锅内放少量油，放入花椒粒、葱段，爆香后盛入大碗中。茄子蒸好后放入大碗，拌一下即可开...

12-21 夏天暑热，大家胃口都弱，常常觉得没食欲，这道清爽的烧椒拌茄子，无油烟、全素，尖椒、茄子、西红柿三种食材味道非常搭，用最原始的办法料理，从过程到出品，有趣又喷香，不由得你不喜欢：）适合周末做，约需用时15至20分钟用料大蒜沫3瓣切...

尖椒拌茄子（无油菜）

11-09 用料茄子个尖椒个盐克醋尖椒拌茄子（无油菜）的做法茄子切块放入蒸笼里蒸熟。在蒸茄子的时候，将一个尖椒切碎，放入碗中，倒入大量的醋，放入足够的盐，腌10分钟。茄子蒸好后，将尖椒拌入茄子里，腌10分钟即可。...

青椒拌茄子

05-03 用料茄子2-3个青椒（小辣椒）8个生抽1勺（小勺）盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开，放在水里煮熟或蒸熟（和肉一起煮更容易熟，没肉煮茄子时可以加少量油），煮熟后捞起来放在盘子里，尽量把水沥干。把青椒切成丁块状，加入...

不用辣椒油的凉拌茄子

12-20 家里没有辣椒油，然后又想吃辣点的凉拌菜，可以看过来用料茄子3个黄瓜2根蒜1个生抽3勺花生油1勺藤椒油1勺橄榄油1勺醋3勺豆瓣酱1勺鸡精适量不用辣椒油的凉拌茄子的做法黄瓜洗净，茄子去皮蒸熟，准备好蒜泥加入准备的材料，拌匀...

蚝油拌茄子

06-25 儿子偏爱蚝油茄子，经过几次口味上的调整，终于做出儿子满意的味道。用料茄子4个食用油适量蒜5瓣，生抽1汤勺，糖半勺，陈醋半汤勺蚝油一勺，剁椒酱半勺蚝油拌茄子的做法茄子洗净切成条状锅中放油加热将茄子放油中炸软捞出沥干油...

藤椒油拌茄子

12-01 用料茄子6-8根香醋1勺虾皮2-3勺芝麻油1勺生抽2勺糖1勺葱花少许藤椒油1勺藤椒油拌茄子的做法茄子洗净；改刀成条，撒盐后，抓匀；烧开水，大火蒸7-8分钟后关火，自然放凉；起油锅，煸香虾皮；撒葱花，倒入茄子，加入所有调味料，加入一勺藤椒油...

鲜椒拌茄子

10-01 超简单零失败的做法，分分钟间做出让人欲罢不能的美味用料茄子2个青椒（二荆条为佳）22小米辣2个生抽一大勺（15ml）醋一大勺（15ml）蒜一头姜末少许鲜椒拌茄子的做法新鲜茄子洗尽断成两截，放入加有少量水的碗中，茄子表面撒水，入微波炉...

椒拌茄子

12-24 这道菜其实是万能青椒酱的周边。。。每当我家晒板的茄子成熟的时候，这道菜的上桌率非常非常高原因不过两个词：好吃，简单。万能青椒酱在这里关键词：夏日的开胃菜。用料茄子两根万能青椒酱一大勺葱花椒油半勺橄榄油一勺麻油...

双椒拌茄子

12-14 夏天吃消暑用料绿尖椒2只茄子1斤大蒜6瓣红尖椒2只双椒拌茄子的做法将6瓣大蒜洗净，用蒜泥压榨机压成蒜泥备用将红绿尖椒洗净，切成小丁将茄子洗净后隔水蒸，10分钟左右用筷子试插下，很轻就能插进就蒸熟了，取出用筷子撕成条状...

青椒酱拌茄子(少油少盐)

06-20 老妈为了满足北方口味的老爸，又结合川味和健康做法的自创菜。外观不可人，但味道很好，下饭，一直很喜欢。用料茄子三根(约600克)细长青椒12根独蒜一个大的小葱两根盐3克左右黄豆酱一小勺食用油少量青椒酱拌茄子(少油少盐)的...

椒油茄子

06-27 用料茄子2~3个花椒20粒油10克蒜2瓣醋2勺盐适量椒油茄子的做法只切大块冷水入蒸锅蒸15分钟。挤去水分。炸制花椒油。关火，滤去花椒不用。将茄子放入油内翻拌均匀。加适当盐调味。蒜切碎末加入醋调制成料汁，浇汁或蘸食。...

辣椒拌茄子

02-18 超下饭的少油版辣椒拌茄子，吃一口会让你念念不忘~用料茄子2个青椒2个蒜末一勺小米椒2根白糖半勺生抽2勺米醋1勺香油1勺辣椒拌茄子的做法茄子放入锅中不用加油小火慢慢煎到表皮焦焦的青椒也是一样煎到表皮焦焦的在清水...

花椒茄子煲

03-08 用料茄子1个葱根大蒜2瓣青椒1个花椒油生抽勺鸡精茄子个花椒茄子煲的做法茄子切开隔水蒸熟（用筷子戳觉得软烂）青椒，大蒜切末。不吃青椒也可以不放油热后放青椒蒜末，爆香后关火加入蒸熟的茄子，茄子用锅铲捣碎（碎的程度可以根...

葱蒜花椒油拌茄子🍆，好吃快手下饭菜

08-27 用料茄子1条大蒜5瓣葱3根糖1小茶匙生抽适量花椒油适量葱蒜花椒油拌茄子🍆，好吃快手下饭菜的做法茄子洗干净切段葱及蒜头切碎茄子蒸熟倒入生抽及花椒油，加入糖，盖上盖子放微波炉叮30秒叮好的葱蒜花椒油淋到茄子上即成，好吃...

温油拌茄子

08-13 温油拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜开启我们的故事吧……用料茄子2条葱2根香菜3根生抽30克蒜10瓣...

麻油拌茄子

03-01 不同于其他的凉拌茄子，这道菜绝对不要放大蒜，口味比较清爽，有一丝丝甜味，适合江南口味。必须要线茄子。用料线茄子300克姜丝一点点麻油若干麻油拌茄子的做法预热蒸箱，茄子切细条越细越好，下层皮朝下，上层皮朝上叠放，水开后蒸6...

椒油凉拌茄子

04-19 四季皆宜的小菜，清淡开胃。用料茄子3个花椒油适量香菜一根盐适量生抽少许葱一根杭椒一个辣椒油少许味精少许椒油凉拌茄子的做法茄子洗净从中间划开入锅中蒸熟取出晾凉撕成条葱，香菜，杭椒分别切粒所有调味料拌加入容器中...

花椒油拌面

04-16 记录下老妈的做法一个人时不时想起来封面应该是我妈写的菜谱一人份用料小葱半根姜两片蒜一头大的味极鲜适量醋适量(一点)糖适量(一点)味精或鸡精适量(一点点)香油适量（一点点）面条一份花椒十几粒鸡蛋一个(本身没有的有...

尖椒拌茄子

01-11 用料长茄子4根，个头不太大的尖椒2个，辣一点的蒜4瓣香菜若干盐适量鸡精适量小红辣椒1个尖椒拌茄子的做法尖椒不去籽，与蒜及香菜一同切碎，用盐和鸡精拌好，腌10分钟茄子隔水蒸熟，放凉后用手撕成条，如果觉得条太长可以从中间断开...

拌油茄子

08-23 没有青椒没放，大家做的时候放点会更好用料茄子三根盐适量鸡精适量一品鲜酱油少量蒜适量青椒一根糖适量拌油茄子的做法茄子切小段裹上淀粉过油，炸至金黄捞出把上述调料拌在一起就成了香香的茄子拌菜，非常好吃哦...

彩椒茄子拌

12-31 我小时候不喜欢吃茄子，不过这道菜却除外，现在在外面上大学，都会很想吃这道菜。用料彩椒1个茄子2个香菜适量葱适量老抽适量海鲜酱油适量盐适量陈醋适量油辣椒适量彩椒茄子拌的做法洗干净茄子、彩椒、香菜、葱茄子、彩椒上...

蒜椒拌茄子

07-29 用料茄子一根蒜，青椒（红椒亦可）生抽，糖，食用油蒜椒拌茄子的做法茄子切3-4厘米的小段，每段再对半切。蒸米饭的时候就把茄子放在上面蒸格里一起蒸。饭好，茄子也蒸熟了。将蒸好的茄子放入盘中，用一双筷子将其撕成条。蒜，青椒（红椒）...

茄子不吸油，蒜蓉剁椒拌蒸茄

11-24 又是一道快手的夏日拌菜～蒜蓉和剁椒絕對是對好朋友。採用蒸茄出鍋後和蒜蓉醬拌勻食用的方式，全無油膩感。同時蒜蓉和剁椒以油淋處理，減少了蒜辣感，讓菜品香味更濃哦～用料長茄一條剁椒一勺蒜瓣若干橄欖油若干鹽糖香油茄子不...

花椒茄子

12-08 孩爸做的，还不清楚全过程，自己记下，能做出原样再补上，网友也可以自己研究，总之我吃很好吃，才来这边记下用料茄子3个花椒一大把盐花椒茄子的做法茄子去皮切丝，花椒用油炸出香味再放茄子，最后放盐，感觉只有这些...