叶智勇—香炸猪排怎么做好吃，叶智勇—香炸猪排家常做法

01-20 香炸猪排是一道常见的家庭料理。猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。用料猪排1块鸡蛋1个面包糠50克面粉50克酱油10克盐2克料酒10克白糖3克味精2克球生菜80克葱20克叶...

叶智勇—新加坡辣椒虾

01-21 新加坡地处东南亚，四面环海，当地人为了祛湿，口味偏辣，海鲜也不例外。多元的文化碰撞让这里汇集了世界各地的美食，并慢慢地融合出当地独特的风味，以“美食发明之一”著称的国宝级菜品辣椒蟹最为代表。这道辣椒虾是用辣椒蟹风...

空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁

04-13 用料猪排猪里脊肉盐一丢丢黑胡椒一丢丢面粉鸡蛋一个牛奶鸡蛋:牛奶=1:1面包糠猪排酱辣酱油1/2杯酱油1/4杯番茄酱1/3杯糖3勺（韩餐勺）水1杯淀粉水淀粉一勺水两勺空气炸锅之炸猪排——附炸猪排酱汁的做法里脊肉用锤子敲打至...

【炸猪排】

08-16 连着做了几天的街头小吃，作为小结，今天这顿炸猪排+奶油蘑菇汤，当做是犒劳自己。小时候家里只有过节的时候才会吃炸猪排，奶奶开炸的时候我离家老远都能闻到香气，赶回家看出锅那一刻，就像在发光一样，简直成了我的童年执念。所...

脆香炸猪排

10-10 偶然在饭店吃到的，感觉还不错但是味道不足，然后就自己动手做了，我是根据自己的感觉做的，虽然用料简单但是味道确实不错，然后就当作一家人的零食吃了，而且这款猪排是我经过改良过的一点都不吸油，所以不用担心会胖，全程拍摄没有...

爆浆鸡排/香酥炸鸡排/(猪排）

07-25 美食除人满足味蕾外，更能温暖人心，一日三餐，变着花样煮好吃的，享受到食物的美好，才能保存对生活的热情。厨房烟火，美好之处在于，它不仅供养肉身同时也滋养着人的情感。用料猪瘦肉/鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉面包糠黑胡椒粉盐爆浆鸡...

叶智勇—酥炸卤肉

01-20 卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料...

蒜香炸猪排

09-12 上海人最爱的炸猪排配上辣酱油～完美搭配用料猪排8小块鸡蛋1个面包糠200克面粉50克淀粉30克蒜瓣8瓣姜片8片小葱8根八角2个油200ml生抽1勺盐6克蒜香炸猪排的做法猪排两面都要用刀背敲软；每一片都要敲这样猪排才会松软好吃...

炸猪排（空气炸锅猪排）

08-23 因为很想吃炸猪排，但是外卖每次吃的炸猪排感觉都没有肉味。于是自己来做，刚出锅，超级酥脆，满满的肉味。用料里脊肉鸡蛋2个面包糠料酒蚝油盐面粉姜蒜黑胡椒粉多味粉可放可不放。炸猪排（空气炸锅猪排）的做法里脊肉切片，大概用...

勇利家的炸猪排盖饭

07-06 自从看了《YURI!!!onICE》（译名《冰上的尤里》）后，就一直很想重现里面勇利妈妈做的那道让维克托吃的连连叫好的炸猪排盖饭（カツ丼）。为了还原动画中蛋的状态，在传统的做法上改良了加蛋的方式：并非将生蛋倒在猪排上后一起加热...

猪排荷叶饼

05-09 用料面粉500克猪油1匙酵母粉1小匙白糖50克泡打粉适量猪里脊肉200克蚝油适量盐适量鸡精适量黑胡椒粒适量孜然适量圆葱1个猪排荷叶饼的做法面里放白糖，泡打粉，用温水和酵母粉，倒入猪油和好面团，醒发1小时左右，因为放了泡打粉...

酥香炸猪排

03-31 用料里脊葱姜鸡蛋个盐，味，糊椒粉淀粉面包糠酥香炸猪排的做法将里脊切厚片备用，加入葱姜盐味，胡椒粉，料酒腌制。将腌制的肉排，依次拍粉，拖蛋，沾面包糠锅中烧油，油温五成热，依次下入肉排，炸至金黄酥脆捞出控油将炸好的猪排切条摆盘...

香酥炸猪排

04-17 用料盐6克黑胡椒粉1/2小勺面粉35克鸡蛋2个面包糠75克猪排6块植物油250克香酥炸猪排的做法将猪排用刀背（或小锤）拍松，将肥肉削下来。然后用黑胡椒粉和盐腌渍十分钟。准备三个容器，第一个里面放四汤匙的面粉，第二个里放打散...

香脆炸猪排

11-27 用料猪排4块鸡蛋1个面粉80克玉米淀粉或木薯淀粉80克面包糠200克盐适量十三香适量胡椒粉适量姜末5克生抽1勺料酒1勺香脆炸猪排的做法猪肉切成厚度约0.5厘米的薄片，放入适量的盐、十三香、胡椒粉、一勺料酒、一勺生抽、...

叶智勇—清炸土豆丝

01-19 80后小伙伴们，小时候没有那么好的美食条件，吃的比较多的炒土豆，炖土豆，土豆汤，土豆丝，烤土豆，蒸土豆，酱土豆等等，可是就是土豆这个吃食一辈子也没吃腻。今天做的这款土豆丝，绝对是专业技能的体现版。用料土豆1个蔬菜丝少许叶智...

炸猪排

08-04 小姑娘吵着要吃正新鸡排，外面卖的不太适合小朋友，所以果断自己在家炸，用猪肉代替鸡肉，也很不错哦用料猪排适量鸡蛋2个面包糠适量玉米淀粉适量炸猪排的做法猪大排肉去骨，切片，不要太厚，用用锤敲打，也可以用擀面杖敲打放入盐，料...

炸猪排（香酥大排）

09-06 酱酱酱用料猪排4块面包糠适量炸猪排（香酥大排）的做法猪排用刀背拍烂入味加盐，白胡椒，腌20分钟以上裹上面粉（可以加点淀粉），锁住水分裹上鸡蛋液，忘了拍照，然后再裹上面包糠，可以面包糠喷一点点水，炸的时候不容易掉中小火，炸至金黄，...

叶智勇-滑炒鸡丝

01-17 滑炒肉丝是每一位，专业中式烹调师必须要掌握的一道菜。通过这一道菜就可以看出这位厨师的综合水准。因这道菜包含了刀工刀法、上浆勾芡、油温控制、手眼脑合一的灵活应变的能力。用料鸡胸肉1块青椒半个红椒半个黄椒半...

香酥炸猪排/炸大排～超级懒人做法

06-06 炸猪排不管大朋友小朋友，基本都爱吃，做法也是多种多样，我参考了很多热门的做法，自己总结了一种最简单省事却又非常好吃的做法。这种做法非常适合上班一族又喜欢做饭的朋友。这种方法也同样适合炸鸡柳、椒盐排条和鸡米花。...

叶智勇—干炸敲鱼

01-18 传说：很早以前，温州某古刹有一位老方丈，孤身一人赴福建取经。途中不幸遇上风浪，老方丈葬身鱼腹。寺中的小和尚获悉噩耗，便带念经的木鱼到师父遇难的地方念经超度。七七四十九天后，海面上浮起了许多磷光闪闪的黄鱼。小和尚想...

香炸猪排（猪颈肉）

05-01 超好吃的，配一碗饭吃得停不下来啊啊啊～～～🙊不过真的好好吃好好吃，男女老少都喜欢，不骗你，真好吃有胡椒粒的加胡椒粒，没有的加胡椒粉用料猪🐷排（或猪颈肉用猪排的话建议用雪花肉部位鸡蛋清葱辣椒🌶️蒜头盐胡椒粒或胡椒粉生粉或炸...

香甜炸猪排

03-21 用料里脊肉300克酱油1勺料酒1勺黑胡椒适量盐适量花椒粉适量生粉两勺葱段4段姜片5片鸡蛋1个嘉士利原味早餐饼一个香甜炸猪排的做法把里脊肉切成5㎜的大厚片，然后用刀背敲敲。加入葱段，姜片，生抽，料酒，盐，花椒粉，胡椒粉，腌制20...

香炸猪排

08-09 用料猪排5块鸡蛋2个面包糠200克面粉50克料酒1勺椒盐10克香炸猪排的做法1.猪里脊肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。2.将猪排沾上干面粉，并拍去多余的粉。3.放入打好鸡蛋液中，两面均...

🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排

10-09 改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”，主要改了腌肉料，侵删，放这里方便找，想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块（不要用芝士片）马苏里拉或切达（超市里卖的工厂的没有新鲜奶酪...

猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】

09-08 香煎猪排、香炸猪排，这样做的猪排很受欢迎。用料猪脊肉500克生姜汁10克胡椒粉3克生抽15克蚝油2勺糖8克盐3克食用油35克玉米淀粉适量猪排【简单鲜嫩香煎猪排、香炸猪排】的做法新鲜的猪里脊肉洗净，切大约1厘米左右厚度。...