燒鳮怎么做好吃，燒鳮家常做法

03-17 用料鸡腿1只板栗200克香菇12朵姜8片蒜20瓣葱3根辣椒2个料酒2勺冰糖8克生抽2勺板栗燒鳮的做法板栗泡水、香菇泡水、鳮腿切塊、蔥切段、辣椒切段、姜切片、蒜頭去膜備用起油鍋爆香薑片放入鳮腿塊煎熟表面放入板栗、香菇...

01-14 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒...

不要叉燒醬的蜜汁叉燒

06-03 突然很想吃叉燒，但無奈家裏叉燒醬用完了，又不想為了一瓶叉燒醬浪費一個口罩😏所以，就自己摸索試試如何調出一個最吻合叉燒醬的醬汁來做個家庭簡易版蜜汁叉燒啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料豬五花肉880g生抽2勺老抽1勺料酒1勺蠔油1勺...

红烧鳮肉

06-11 用料鸡肉0.2支花椒大料葱1小段姜4片花椒粉老抽糖一大勺醋少半勺蒜一瓣拍扁红烧鳮肉的做法先将鸡肉用水焯一下，然后放入砂锅中大火煮开后小火炖一个小时，放葱姜和花椒大料（如果是牛羊肉，可以放一点料酒去腥味儿）若熬鸡肉与...

照燒雞肉

07-04 不同以往的煎法，鮮嫩多汁的照燒！用料雞腿肉4塊杏鮑菇1棵大蔥1支A料米酒2T鹽適量七味粉適量麵粉適量B料白糖1T米淋2T醬油3T照燒雞肉的做法雞腿去骨、去筋，攤平，切一口大小A料除麵粉外都加入，搓揉入味加入麵粉，讓雞肉均勻裹上...

燒賣

03-05 用料糯米適量香菇5個生抽適量老抽適量蚝油1勺饺子皮適量蝦仁5只玉米粒適量肉末適量香腸1根鹹蛋黃2个燒賣的做法所有食材切粒備用糯米浸泡2小時鎘水蒸熟（20分鐘）所有食材炒好備用用餃子皮包好燒賣水開蒸15分鐘色香味俱全...

燒肉

08-06 用料五花肉2磅鹽焗雞粉1包五香粉少許白醋少許燒肉的做法將豬皮用少許熱水出水30秒，用松肉針將豬肉全部插滿洞，在豬皮上掃一層白醋用鹽焗雞粉加五香粉均勻按摩好除豬皮外的豬肉，不蓋保鮮膜放入雪櫃一夜，不蓋保鮮膜能將豬肉...

大阪燒

04-30 o用料高麗菜150gmeat(anymeatulike)適量鸡蛋1个盐traceamount低筋面粉(protein<7.5%)80克山药泥50g鰹魚素10g水100mL柴魚片適量蔥花適量蛋黃醬適量大阪燒醬適量大阪燒的做法cabbagecutindice/mincemixfishsouppowderw...

照燒雞腿

12-05 用料蠔油适量無骨雞腿1片葱白1段姜一片老抽適量生抽适量冰糖五粒香菜适量平鋪盤底照燒雞腿的做法把雞腿肉用清水泡二十分鐘，中途換水几次：二十分鐘後撈起沥干水份，雞皮用牙鉴扎几個眼，腌制時便于入味用蠔油，老抽少量，料酒，姜...

叉燒

02-16 用料肉克蒜頭叉燒酒鹽糖南乳一塊加南乳水叉燒的做法這次用了梅頭肉趴，薄，所以醃製幾個鐘後就做了蒜頭打爛或者切碎，加入所有配料醃製幾個鐘，不需要加水。電飯煲高壓煮飯功能後倒入鍋裡收汁收干汁...

凤梨苦瓜鳮湯

03-17 用料鸡腿1只苦瓜2根醃凤梨4片姜6片盐5克凤梨苦瓜鳮湯的做法材料鳮腿川燙、苦瓜切塊、姜切片、醃凤梨洗淨備用先放入苦瓜、姜片、醃凤梨煮10分鐘在放入鳮腿煮10分鐘、醃調味完成...

燒螃蟹

01-18 秋天，蟹正肥我的朋友教我這道菜用料螃蟹2只醋1勺姜3片酱油1勺葱2根啤酒1瓶香料包調料1包燒螃蟹的做法蟹油鍋炸放調料炒加豆腐乾加啤酒放點青菜乾燒...

黑蒜香菇鳮汤

12-13 用料鸡半只蒜头3球黑蒜头3球香菇15朵盐5克料酒1碗葁8片大紅棗6颗枸杞1湯匙黑蒜香菇鳮汤的做法鸡半隻川燙、香菇泡水、枸杞洗淨、大紅棗洗淨、黑蒜去膜、新鮮蒜去膜水沒過鸡肉、放入薑片、香菇、一半新鮮蒜頭，料酒，小火...

照燒汁

07-20 起司照燒雞腿漢堡/チキン照り焼きチーズバーガー用料醬汁：清酒sake2大勺味淋mirin3大勺日式醬油soysauce3大勺太白粉（馬鈴薯澱粉）1小勺水1小勺食材：雞腿肉chickenthigh1片麵粉flour1大勺鹽&黑胡椒salt&pepper適量...

壽喜燒

10-25 冬天裡的小暖鍋用料味淋100ml日本醬油100ml糖35g鹽適量木魚花10g水300ml黃油適量肥牛金針菇娃娃菜油豆腐魔芋大蔥壽喜燒的做法湯底：味淋+日本醬油+糖+水混合倒入鍋中融合煮至微滾（鍋邊有些泡泡），關火加入木魚花，蓋上蓋子靜...

鍋燒

01-18 上網查，做鍋燒一定要買豬頸肉先靚用料豬頸肉<連皮>3斤鹽適量鍋燒的做法洗淨放入滾水煮至用筷子可插穿豬肉即可豬皮用豬肉插插滿窿插好窿用鹽抹在豬肉周圍放入雪櫃雪一晚，不用包保鮮紙油鑊燒至6成熱，放入炸至豬皮變白，不粘...

照燒雞

08-12 日本朋友的配方⋯反覆試做，味道絕對ok用料橄欖油小勺芝麻油小勺薑片幾片蒜片幾片日本萬字醬油150克日本清酒150克味淋50克紅糖片50克白芝麻少許照燒雞的做法我用的是國產生抽，代替下，用萬字更好吃汁調好，可以腌鸡了，冷藏腌...

燒豬肉

10-11 只是紀錄給自己看！哈哈用料豬肉一大片五香粉適量鹽適量糖适量蜜味烤酱适量蚝油适量鸡精适量勺燒豬肉的做法豬肉切一下，腌制时絕對不可以摸到皮醃製一晚上皮向上放第二天煮的時候肉下面要放鐵不要弄到汁一樣皮向上進oven...

素燒賣

08-29 用料餡料：糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料：生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨，浸泡2小時左右，放電飯煲煲熟，備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎，放少少油爆香，加入玉米粒，加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後...

燒麥

02-28 燒麥是很好的早餐成員！兩個燒麥就管飽了！再搭配個雞蛋牛奶或豆漿的就搞定早餐了！用料糯米3杯生抽適量老抽適量香菇10朵蝦皮少許紅蔥頭6顆(可不用)絞肉1斤燒麥的做法糯米洗淨泡水3小時隔水蒸30分鐘備用切絲配料~我加了紅...

鳮肉松

02-24 喜欢吃肉松的我，听说肉松是鸡胸肉做的，试试看做了下。用料鸡胸肉三块姜两片糖适量料酒一勺生抽适量盐适量蚝油适量老抽适量水适量油适量鳮肉松的做法鸡胸肉三块放入高压锅压几分钟，放生姜，料酒，盐，去腥。把鸡胸肉拿出来拔丝...

猫咪零食-烤鳮胸肉/鳮肝

10-09 猫咪是肉食性动物，最容易取得的食材就是鸡胸肉了，不管是蒸熟或是用烤熟，都能锁住肉汁哦用料鳮胸肉1－2塊鳮肝少量猫咪零食-烤鳮胸肉/鳮肝的做法用铝箔纸緊緊包住，要防止烤熟过程中肉汁会流出来看鸡胸肉的大小快决定时间，一般...

泡椒鳮杂

10-23 我和菜用料泡椒10个花椒50粒姜10片盐少许克泡椒鳮杂的做法一二三...

紅燒雞肉

09-19 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。...

芝士厚蛋燒玉子燒 Cheese Tamagoyaki

12-03 “重新做人”早餐系列！早餐對於我太太太太重要了，以致於每天都要儀式性地正正經經吃個breakfast。今天就從肥美的厚蛋燒開始！用料番茄醬少許雞蛋2隻芝士一片牛奶20ml～30ml黃油少許橄欖油少許芝士厚蛋燒玉子燒CheeseTamago...