菜谱

百搭手撕雞

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百搭手撕雞的做法步骤图，百搭手撕雞怎么做好吃

用料  

ji
鸡肉 250克

百搭手撕雞的做法  

  1. 1. 雞胸肉（少許酒/胡椒粉）冷水入鍋煮熟 撈起洗淨 待涼後拆絲 （雞肉可用雞腿肉 減脂者首選雞胸）

    百搭手撕雞的做法步骤图，百搭手撕雞怎么做好吃 第2张

  2. 2. 普通檸檬一個（最好是泰式青檸2個）一半榨汁一半切片 檸檬葉少許切絲

    百搭手撕雞的做法步骤图，百搭手撕雞怎么做好吃 第3张

  3. 3. 油/鹽/鹽焗雞粉適量下鍋 小火放入雞絲拌勻

    百搭手撕雞的做法步骤图，百搭手撕雞怎么做好吃 第4张

  4. 4. 關火上碟 淋上適量檸檬汁 散上檸檬葉絲 完成 （可以配搭菠菜 營養更均衡）

    百搭手撕雞的做法步骤图，百搭手撕雞怎么做好吃 第5张
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