百搭~肉馅
来源:美味食谱馆 1.96W
这款肉馅比较百搭
可以做饺子馅,虎皮尖椒,馄饨,馅饼,包子等等,看你怎么搭配了,话不多说,看过来😍
用料
肉馅 | 半斤 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
食用油 | 适量 |
味极鲜 | 适量 |
十三香 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
百搭~肉馅的做法
1.肉馅放入调理盆,备用。
2.鸡蛋备用
3.葱切碎,备用。
4.起锅烧油至油温六七成热,换小火。
5.倒入味极鲜炝个酱油锅。晾凉备用。
6.将鸡蛋,葱碎,十三香,姜粉,盐和炝好锅的酱油汤放入肉馅中搅拌均匀即可。
今天用肉馅做了香菜馅饺子😍
看着还凑合吧😍
小贴士
注:油温不宜过高,过高容易糊锅,也不能太低,太低起不到炝锅作用。这款百搭肉馅最重要的一步就是炝锅,亲们可以试试看哦。最后,爱你们呦,么么哒😘