小美版百搭血糯米馅

血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米""长寿米"。
快来跟我一起做好吃的血糯米吧！

用料  

小美版百搭血糯米馅的做法  

1. 将血糯米，水放入锅中，盖上量杯盖，25分钟v反转小勺，煮完后根据自己需要的浓稠度自行调整，每个人的血糯米含水量不同，所以时间都需要调整。
   这里我还加了十分钟98度反转小勺，到我需要的浓稠度即可！
   

2. 将煮好的血糯米，趁热拌入白砂糖，成团放入碗中，倒入纯牛奶！

3. 一碗甜甜糯糯的，牛奶血糯米甜汤就完成咯！天气逐渐变冷了，快来喝碗热乎乎的血糯米牛奶吧！
   早饭，下午茶的不二之选！

小贴士

这个血糯米是基础血糯米馅，可以百搭很多甜品，看大家自行发挥咯！