冬菇猪肉咸蛋黄粽怎么做好吃
生活需要仪式感,端午节吃粽子是少不了的,之前都是买的或是亲戚送的,但今年提起勇气尝试自己做,没想到一试成功,而且做出来味道一级棒,就是包装不太尽如人意,不过已经很满意了!记录一下,下次再来。用料糯米500克绿豆250克五花肉...
用料粽叶适量糯米2斤五花肉1斤干香菇适量老抽适量盐适量生抽适量虾米适量咸蛋黄一包蛋黄猪肉香菇虾米粽的做法糯米泡发2小时沥干,加入香菇虾米生抽五花肉切小块,包粽子的时候多放几块,放生抽,老抽,盐,五香粉腌制,肉最好足够...
用料糯米2000克咸蛋黄10个粽叶40片五花肉500克老抽勺1油克10盐克10白胡椒粉勺1白酒勺1八角1个香菇少量莲子少量咸蛋黄猪肉粽子的做法自制咸鸭蛋黄备用香菇泡发切片,五花肉切块,锅内放油把香菇和五花肉炒香,加入八角白酒...
自己做的粽子真材实料,一口吃下去全是馅料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚咸蛋黄8枚粽叶20片蚝油30毫升老抽10毫升盐2克五香粉2克糖3克生抽10毫升咸蛋黄肉粽的做法五花肉切1.5厘米厚的片,花菇泡发切片。用...
小姐姐制作端午节粽子。用料咸蛋黄若干个盐少许克五花肉500克糯米、红绿豆咸蛋黄鲜肉粽的做法首先采摘粽叶粽绳,准备好糯米、红豆绿豆、咸蛋黄、五花肉,然后开始包粽子。最后煮熟开吃!小贴士用心去做,味道果然不一般!...
每逢佳节倍思亲(在英国的端午节)用料粽叶(一个的量)2片糯米500克盐1勺生抽2圈老抽2圈白糖2勺蚝油1勺腌肉用量(如下)蛋黄8个五花肉150克生抽1小勺老抽1小勺腐乳半块➕少量腐乳汁葱姜各两片、段糖1小勺咸肉蛋黄粽的做法糯米提...
用料糯米适量粽叶适量麻绳适量五花肉适量香菇适量朵虾仁适量干贝适量咸蛋黄适量卤肉配料适量红葱头适量桂皮适量八角适量当归适量草果适量料酒适量白糖适量咸蛋黄烧肉粽的做法把买回的新鲜粽叶用小苏打水煮软,捞出来泡...
用料糯米斤五花肉斤咸蛋黄个粽叶,草绳片红豆,绿豆斤配料:五香粉,油,盐,酱油,老抽,耗油,南乳,鸡精,白胡椒粉,白酒,姜丝,蒜头,一点点白糖,腌制一天。蛋黄咸肉粽的做法肉需要隔天腌,腌制一天。绿豆,糯米泡2小时。红豆大粒比绿豆泡时间要长...
吃惯了台山粽的味道,离开父母,想吃粽子就开始自己裹。(至于裹粽子的手法,纯粹是小时候玩沙子练出来的)一直认为台山粽的灵魂,就是用红榄腌制的五花肉。据说做粽子的糯米性燥热,因此做咸肉粽时要加些红榄中和一下。另外加了红...
随着年纪增长,觉得这些传统节日越来越有意义,也期待全家人能坐下来一起吃一顿有仪式感的节日大餐。以往端午节都是我妈从酒店带粽子回家,什么口味都是十个起,吃的够够的。现在距离远了,再想吃粽子只能自己动手,丰衣足食。这...
喜欢吃蛋黄肉粽的有木有用料糯米克五花肉克老抽勺咸蛋黄个盐克粽叶片生抽勺五香粉克白酒克蚝油勺姜+大蒜片蛋黄猪肉粽的做法把各式调料放入五花肉里搅拌均匀,加白酒腌比较香,然后放冰箱里腌1-2天,这样肉更入味咸蛋黄切半...
喜欢吃烧麦,可是外面却总是买不到喜欢的味道,不是油腻腻的就是馅料不喜欢,美食重度爱好者,便寻遍了食谱,看到了远妈的冬笋猪肉烧麦的做法,便觉着应该尝试一下,自己便做了起来,大部分还是遵循开心远妈的方子,自己稍做了些调整,不...
蛤蝼叶是广东湛江的一种植物,当地人用来煮米饭🍚,说是有一种特殊的香味。在我们江西,我没有找到这个植物,于是上上个月,我就网购了5株种下,吃货的毅力真的非同一般啊😂😂煮出来的粽子确实更好吃,但是没有特别明显的特殊味道...
这个方子没有包制的方法只有馅料的制做咸蛋黄香菇鸡肉粽非常好吃的一款咸粽子红糖豆沙更是受欢迎~😋用料鸡肉粽馅儿:鸡腿肉800克,糖15克,盐5克,生抽20克,老抽5克,白胡椒粉2-3克,葱姜适量,白兰地酒20克……干香菇,咸蛋黄,生花生米...
用料糯米2000克五花肉500克生咸鸭蛋30个新鲜粽叶一把棕带叶一捆老抽、生抽、五香粉、盐适量红豆300克湘式羊角粽(咸蛋黄猪肉粽,附详细步骤)的做法新鲜粽叶、棕叶带所有材料图。a.糯米和红豆提前泡好,分一半糯米用生抽老...
时间:约60-120分钟难度:有点挑战🖖份量:8人份用料干香菇80g糯米用料糯米700g老抽90g盐12g糖10g腌猪肉用料去皮五花肉700g盐10g老抽60g糖20g蚝油30g咸蛋黄猪油25g咸蛋黄香菇肉粽子的做法糯米泡发过夜,夏季需要冷藏。同时泡...
端午趁人手足,粽子搞起,实现粽子自由,粽子一定要有咸蛋黄,口感绝对提升的不是一点点用料五花肉1700克糯米2500克去皮绿豆1000克赤小豆500紫金辣酱3勺糖2勺盐5勺香菇20朵四季宝芝麻酱3勺干粽子叶2把咸蛋80个生抽5勺咸蛋黄...
咸肉粽:糯米洁白如玉,自然的糯米清香怡人,馅料丰富,咸鲜相互交融,油而不腻,糯而不粘,风味绝佳;红豆粽:糯米金黄透明,红豆绵软甜香;用料咸肉粽食材:糯米1000克五花肉500克咸蛋黄20个花生米300克干香菇100克虾米100克萝卜干150克红...
突然有一天八岁的儿子说,妈妈,我想吃你做的粽子,妈妈做的粽子最好吃了。那就动手吧!这是为娘干活的的动力呀!这是我们台山这边的风味,我们最爱的口味,可能和你们家乡的不一样,这里记录一下,方便下次自己参考。😋😋本方一共24条...
小时候最喜欢吃姨婆做的粽子,可是每年只有春节姨婆才会做。姨婆的粽子是我吃过最好吃的,没有之一。每年秋天姨婆就开始自己挑新鲜板栗,晒板栗,剥栗子皮(常常还没晒干就被我们偷吃一半)我小时候很挑嘴,粽子基本不吃别家的,只...
想念外婆的碱水粽了,女儿还是对咸蛋黄肉粽情有独衷!用料碱水粽克糯米500克克食用碱6克粽叶适量油15克咸蛋黄肉粽五花肉450克糯米1000克白酒2勺(一勺放米里)生抽8勺(3勺放米里)老抽二勺(一勺放米里)盐20克(10克放米里)糖20克(10克...
糯米是我的最爱用料糯米500克香菇15朵梅头肉400克料酒3勺生抽醋适量大蒜生姜沫适量鸡粉糖适量粽子30张冬菇肉粽的做法梅头肉松软嫩滑,喜欢吃肉的切大点,备好所有调料腌4小时,放入冷藏。冬菇提前8小时温水泡,泡之前放油锅...
端午节又快到了,在这天吃粽子是我国的传统习俗。粽子有很多款式,把粽子做的香糯好吃才是王道。下面的量是做了22个粽子。有12个绿豆肉粽,10个蛋黄肉粽。所以配方就只写了10个蛋黄。要包多少自己开心就好啦。用料脱壳绿豆...
用料五花肉500克咸鸭蛋10个香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片酱油1勺盐1勺粽子叶60-70片,一扎即可粽子绳两小扎,也可用麻绳五香粉半小包五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法三种米混合,浸泡一夜,第二天早上捞出滤水然后...
最喜欢的粽子莫过于咸蛋黄搭配瑶柱虾仁,再加上一些些绿豆五花肉,觉得是记忆中最完美的粽子口味吧。去年做了一次,今年做了一次,一直在摸爬滚打中探索,整理分享一下自己摸索出来的粽子调配方法。用料圆糯米适量咸蛋黄适量五...
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