方形小餐包怎么做好吃
方形小餐包用料高粉245g低粉55g鸡蛋1个牛奶125g淡奶油25g酵母5g黄油12g白糖66g芝麻适量杏仁片适量杏仁片适量方形小餐包的做法以上配方适用于一份学厨金色12连杯不沾面包模具的用量。除了黄油,芝麻,杏仁片以外。把食材...
踏入12月,这里的圣诞的气氛就开启浓重起来。圣诞虽是国外传来的一个节日,但确实是一个深受大家喜爱的节日。我也挺喜欢的,无关信仰,单纯是喜欢铃儿响叮当的欢快,喜欢欢乐的节日罢了。喜欢手工的我,以前的圣诞是喜欢自己做卡...
简便,快速,好吃器材准备:面包机方形面包盒,带盖烤箱用料鸡蛋1个50g左右牛奶100盐2g糖30g高筋面包粉260g酵母3.5g黄油35g理科生的面包机+整形方包的做法按顺序,将材料加入面包机:1.鸡蛋、盐(左)、糖(右)。如图所示2.牛奶(...
用料风筝高粉200g淡奶油100g糖20g盐1/4小匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙蛋黄1个鲜奶40g黄油30g鸡蛋10g椰蓉20g内陷:糖粉15g卡仕达酱顶部装饰花形小面包的做法后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中,盖上保鲜膜进行基础发酵将面团...
你听李志吗?那首《山阴路的夏天》。单曲循环的时候,刚好是南京梧桐叶落的季节,听说,这个时候,蔓延一整个中山陵的那串项链就会变成金色,美龄宫就是镶嵌在项链上的那颗蓝宝石。想写些什么,落笔的时候却又不知道从何提起。就都...
麻麻一直对我不断往家里搬大大小小的模具很头疼,解决这件事情的唯一办法就是把每一个模具的功能最大化,因此也就有了这款用六连模制作的小餐包。大家一般都觉得小餐包很好整形,但往往成品出来有方的、有歪的,圆鼓鼓才是我...
之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的,言出必行,辰哥作风。平时和泥萌“不正经”,写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶,我是严重尊重的。(认真脸)好了不开玩笑了,(˶‾...
唉,在家好无聊哇!对了,家里有一个做图形小面包的小机器我去做几个小面包吃去用料五个鸡蛋半斤面粉白糖300克油100克图形小面包的做法放五个鸡蛋放面粉半斤搅一下放白糖300克搅一下放油100克搅一下搅一下后开始制作,小蛋糕...
新入的学厨12连模具,开光!因为想要把之前做的无糖酸奶消耗掉,但是没有合适的12连模具的方子,于是借鉴了微博浅浅And唱唱的日式牛奶餐包卷和泳哥的酸奶小餐包!只是记录一下过程,如有侵权秒删!用料全蛋液42g无糖酸奶126克牛奶4...
同事给了我一包“飞鹤奶粉”,今天烤面包!稍微打个野,锡纸盖晚了,面包表面有点糊了,外貌协会不可取,来看看我们的内心,是多么的柔软……🤣用料高筋面粉250克全蛋液55克(45+10)奶粉25克酵母粉3克细砂糖25克食盐3克温水120克黄油2...
很香很香的粽子。过年过节都可以包来吃。用料棕叶2.3斤糯米4.5斤开壳绿豆3.4斤猪肉4.5斤其他豆子适量包粽子。长方形的。的做法棕叶,隔夜煲好,第二天洗好。糯米泡好。开壳绿豆泡好,加盐油。猪肉腌制好。铺好棕叶,大概4.5...
上次的小餐包,用的黄油量较高,对在乎热量人士不太友好。参考了“宅与路上”的炼奶吐司配方,调整用料做法,记录如下:用料高筋粉250克酵母3克糖20克水110克黄油20克鸡蛋1个炼乳40克盐5克云朵炼奶小餐包(松下面包机和面,18*18方...
用料高筋面粉300克无盐奶油30克奶粉8克盐3克细砂糖50克水110克蛋1个酵母4克环形餐包的做法取材料中的部分温水,加入酵母和一小撮糖一起搅拌均匀,待10分钟左右,酵母液便会产生丰富的气泡。取一个大盆,将所有材料混合,搅拌均...
做出来的面包松软美味,喜欢吃馅料的可以在里面自行包入豆沙或者别的。配料和做法都非常简单。用料面粉500克鸡蛋1个糖60克酵母6克黄油50克水240克简单方便小餐包/面包的做法把所有材料混合揉成面团,我是用手揉的,家里如...
喜欢小而精致的东西!败了一堆6*6的吐司盒!可以做吐司,也可以做磅蛋糕!出来的效果也是萌萌哒,一次一个,再也不担心不小心吃多了!这个菜谱里只做了两个口味的,大家不用局限了馅料,夹啥都行,比如椰蓉馅(蛋黄椰浆炒过的),紫薯泥的,奶酥...
夏天揉面和发酵都需要技巧,不注意的话面团就会发酵过度,导致后期不长个、味道发酸等等,避免的方法都详细写了,需要的可以看看~这款面包没什么甜度,抹果酱或者做成汉堡包都很合适~喜欢吃甜可以多加点糖,或者加入蔓越莓~此配...
现在面包的配方多种多样,实在是很多了,有的加鸡蛋,有的加牛奶,有的放酸奶,没亲手试过实在也搞不清楚有什么区别。好在我全部都做过!(◐‿◑)做过几百种面包的我厉不厉害\(//∇//)\食谱里图文详细说明了6款甜面包整形的方...
比起圆形的肉松小贝方形的更加快捷方便,还不浪费哦!肉松小贝圆形的:用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶50克糖30克白醋几滴沙拉酱适量肉松适量肉松小贝(正方形)的做法四个鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋清提前放入冰箱冷冻。蛋...
继“海蒂的白面包”之后的又一款萌萌的小餐包!蓬松、暄软、组织细腻、浓郁的麦香、再加上漂亮的颜值,都使人忍不住要做一回。相信只做一回,你就会爱上它一辈子哒💓海蒂白面包的做法👇用料高筋粉150克白糖20-30克室温软化...
钟意食香蕉饼,純粹突发奇想,试下用云吞皮來做,看上去像荷包蛋,吃起來其實是香蕉饼,哈哈.....材料好简單,O技术含量,有兴趣的可以试下.......用料云吞皮16片香蕉2根牛油适量方形荷包蛋(香蕉饼)的做法晒過太阳长了斑的香蕉2条,...
留存备忘用料高筋面粉适量糖适量盐适量全蛋液适量酵母适量黄油适宜牛奶适量餐包整形贴的做法60克面团,12厘米肠,搓成中间平均厚度两端稍细的条状卷3圈二发后刷蛋液,挤上番茄酱与沙拉酱,撒上芝士碎,入炉成品,中间高两端低,可...
小烤箱练手这个方子来自帅帅哥,我稍作改动,家里没有低筋粉了,拿了农村黑面粉代替,由于黑面粉吸水力差,所以整形比较困难,没想到成品麦香奶香皆浓郁,孩子们午睡前还在抢着吃,在这里一定要推荐给大家。因为柔软带在路上几天也不...
如果买到了大包装的奶油奶酪,开封后就只有几天的保质期,得尽快用完,虽然有一些保存的方法延长时间,但何必冒险呢,不小心就发霉变质了。做成小餐包或者吐司,放冰箱冷冻,就是家里的存粮,保存两三个月都没问题。用到了水合法,这是...
用料高筋面包粉280克奶粉20克(可以不放)细砂糖/蜂蜜30克(可以增减)/35克盐2克酵母3克淡奶油60+20ml的水酸奶/奶100ml鸡蛋1只/是或者的意思淡奶油餐包(8寸方形模具,一共做了16个小餐包)的做法做小餐包,揉成这种膜就可以了,如果...
方形模具终于到手,之前一直想换大烤箱然后各种做,只是厨房实在空间有限。好在终于淘到适合的小烤盘,可以造起来~另外,小方吐司盒、小麦芬托盘、还有小派盘都还在路上,期待啊……后来调整配方,黄油30克,水150,也OK的用料高筋粉2...
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西红柿鱼腐胡椒汤
豆腐肉馅包子
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蛋黄酱火腿三明治
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