配慢怎么做好吃，配慢家常做法

01-21 用料韭葱（leeks）四根帕尔玛火腿（ParmaHam）宽面条配慢炖韭葱的做法将韭葱不好的部分剥掉，然后对半切（不切断），尾巴朝上头朝下冲洗干净，然后切掉尾巴，然后掰成两瓣将韭葱切成同宽意面一样的厚度（如图）锅中倒入橄榄油，一大勺黄油，三瓣...

【山姆厨房】红酒煎牛小排配慢烤小番茄

05-11 牛肋排是比较嫩和多油脂的部位，适合煎烤。而小番茄很好的中和了其油腻。制作时长：30分钟左右2人份用料牛肋排3条小番茄10个红酒1杯蒜1头姜4片【山姆厨房】红酒煎牛小排配慢烤小番茄的做法牛肋排熟化。将密封包装的牛肋...

低温慢煮鳕鱼配紫薯慕斯

10-29 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“低温慢煮鳕鱼配紫...

慢烤羊腿配米饭蔬菜沙拉

12-14 有时食物跟季节会有搭配，比如色彩缤纷的夏天，就喜欢看上去绚丽一些的菜式。但是有时又不去管食物与季节的搭配，比如羊肉。夏天吃好么？不会上火？不知道，不求甚解。用料小鱼数条鸡汤蔬菜高汤日本清酒沙拉羊腿一条糙米培根三色...

减脂餐-慢烤鸡胸配怪味蘑菇

07-15 美味第一，减脂肪必须！用料鸡胸肉一侧黑胡椒半勺盐少许橄榄油一勺孜然少许五香粉少许陈醋两勺柠檬叶五片咖喱叶十片洋葱一小个绿叶菜一小把减脂餐-慢烤鸡胸配怪味蘑菇的做法1.鸡肉去皮洗干净，孜然精盐五香粉随口味腌制过...

小美慢炖卤鸡腿~减脂餐好搭配

12-21 用料鸡腿差不多一千克生抽100克老抽50克冰糖10克八角1个香叶1片桂皮、花椒(可选择的)各少许辣椒🌶️2个或看个人口味蒜头7-8瓣切厚片姜3大片水(最后加)约800多克盐13-15克油15克小美慢炖卤鸡腿~减脂餐好搭配的做法洗肉...

慢煮三文鱼配红酒罗勒酱附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法

04-12 Sous-vide低温真空慢煮可能是三文鱼最优雅的吃法精准的温控让成品有果冻般的肉质入口即化必是惊艳四座的口感三文鱼的特性很有趣是少数的跟白红葡萄酒都能搭配的鱼类不单只能配餐还能做成酱汁白葡萄酒清爽红葡萄酒醇...

低温慢煮澳带配青豆泥

10-20 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“低温慢煮澳带配青...

日子慢慢过

02-14 一屋两人三餐四季用料安于平淡少许日子慢慢过的做法记录偶尔的每日三餐...

慢慢减肥路

06-03 用料鸡蛋蓝莓慢慢减肥路的做法周五晚饭：紫薯，豆浆渣渣，火龙果，牛油果，蓝莓，橙子。拍的不好看，可是好吃呀。早饭：紫薯加鸡胸肉加生菜加鸡蛋，喝豆浆番茄去皮剁碎，放点水和生抽耗油，煮菜贼好吃。实在是想吃面，就做了面包加牛油果和加...

燕麦馒头（参考曼食慢语配方）

06-09 第一次发菜谱，懒人要变勤快了。这是参考曼食慢语的方子，原方子是牛奶我换成了水，其他都没有改变。采用了酵头发酵的方法，我是前一天早上做好酵头，第二天早上再做，相当于放在冰箱里冷藏24小时。麦片我用的即食麦片。用料（酵头...

戚风蛋糕配方慢慢增加小贴士

12-13 这是6寸模具的用量，8寸模具把所有材料✖️2就行了。做过我这个配方的朋友都觉得很好吃，我也送给很多亲友品尝，得到一致好评，所以分享给你。用料【蛋黄糊的材料】蛋黄40克（约2-3个）纯牛奶（常温）23克细砂糖（蛋黄用）15克低筋面粉48克...

低温慢煮五花肉配干葱脆粒

06-21 好久木有吃猪肉了，这么多肉还是猪肉香，猪肉浑身是宝但还是五花肉最嗲！不过这次肉还是肥了，下次换乳猪！用料五花肉500g腌料生抽适量桃红葡萄酒适量生姜若干片八角2粒迷迭香适量鼠尾草适量蜂蜜2茶匙意大利黑醋2茶匙配菜红葱...

慢煮加拿大小牛柳配时蔬

08-03 轻食系列的美食！夏季闷热没胃口可以尝试这道菜，学会了好好犒劳自己吧！用料加拿大小牛柳500g小包心菜小胡萝卜茴香根萝卜苗面皮橄榄油百里香大蒜小洋葱头小萝卜甜菜有机牛皮菜太太乐原味鲜鸡汤慢煮加拿大小牛柳配时蔬的做...

慢慢减脂餐

11-29 你瘦下来真好看‼️‼️‼️最近被身边好几位减肥的朋友感染到，看着她们一个更比一个瘦，我还能若无其事地继续胖胖胖？哈哈哈……不可能的🤫2021年6月1日开始减肥，今天（6月3日）开始学着做减脂餐（以午餐为主），所以此菜谱纯粹是为了记录...

低温慢煮牛眼肉配花菜泥

10-26 是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那道菜所需的所有食材按食谱准备好送上门，不需要为买多食材而担忧！顾客收到只需看着简单的制作步骤，就可以轻松做出一道大厨水平的西餐！“低温慢煮牛眼肉配...

慢慢炖牛腩

06-21 两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的...

慢烤南瓜藜麦沙拉配鸡胸

03-25 用料鸡胸肉块南瓜克藜麦山羊奶酪蜂蜜第戎芥末慢烤南瓜藜麦沙拉配鸡胸的做法我最喜欢的秋季食材就是南瓜了，那种柔和温暖的甘甜味和提升食欲的金黄色，搭配素食或肉类都很棒。把一截南瓜削皮去籽，切成小块。在烤盘中铺一层...

慢煮猪排配苹果沙拉

06-27 炎炎夏日，用一段慢时光，煮块鸡胸肉，配上🍏青苹果沙拉，低脂开胃又小资用料洋葱150g（切块）盐2大勺新鲜莳萝20g欧芹叶20g芥末籽酱40g苹果醋2大勺猪排2块（每块约130g、2cm厚）水1000g（确保袋子被水完全覆盖）柠檬半个食用油10g（煎猪排...

慢慢来不急

06-23 不停地练着，勤能补拙。哪天让你觉得我好厉害。用料心很久很久慢慢来不急的做法练手集每次的成品...

慢炖栗子鸭腿配萝卜条色拉

10-31 用料鸭腿板栗葱姜蒜八角花椒香叶料酒盐、糖生抽、老抽、醋白萝卜胡萝卜红菜根汁慢炖栗子鸭腿配萝卜条色拉的做法炖鸭准备色拉或其他清爽口感的冷菜装盘，撒上herb以及装逼圣品石榴籽小贴士关键在于有没有好看的木头托盘...

低温慢煮三文鱼排配番茄意粉

04-15 sousvide低温慢煮在国外很流行，但到了国内就不灵。很简单，老人看到了就会说水都烧不开怎么熟？吃了生的会闹肚子的……不否认这是事实，因为从菜市场买回来的肉要做sousvide，的确不靠谱。但是有品质保障的澳洲、新西兰牛排，进...

慢慢奶酪包

03-01 自己mark用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克砂糖30克(有点甜，可20)牛奶120克淡奶油50克盐2克黄油25克馅料奶油奶酪140克(多了，下次可100g，其他材料也依次减少)糖粉30克淡奶油50克慢慢奶酪包的做法基础揉面，加黄油，出膜，发酵，排...

慢烤牛肋骨配土豆泥和烤番茄

07-15 用料牛肋骨红糖红糖大蒜粉生姜粉烧烤酱串番茄粉土豆慢烤牛肋骨配土豆泥和烤番茄的做法原料：牛肋骨，盐4g，烟熏辣椒粉7g（如果怕辣可减少或不加），红糖30g，大蒜粉10g，生姜粉3g，烧烤酱少许，串番茄，粉土豆400g，牛奶100g，黄油100g把各种粉...

慢慢厨房

03-22 把找不到出处的都发在这啦！用料各种1慢慢厨房的做法。...