淡奶油烫面戚风怎么做好吃，淡奶油烫面戚风家常做法

01-29 又是一款升级豪华版戚风，吃出了奶酪蛋糕的味道，尤其是冷藏过后。因为奶油的加入，蛋糕的奶味会更浓，更湿润，蛋腥味自然不会有啦。一直喜欢植物油烫面，会让蛋糕糊处理起来更加简单迅速（很怕，低粉过筛后直接入不管牛奶啊，还是奶油...

01-14 用料鸡蛋3个牛奶40克玉米油30克细砂糖30克（偏淡口味的25g，我就是偏淡的人哈哈哈）玉米淀粉5克低筋面粉35克抹茶粉5克烫面法戚风的做法这个方子是记录一下最近做戚风的体验。也没有刻意记录所以没有照片哈哈哈大盆里加入15...

烫面巧克力淡奶油戚风

07-24 结合一些菜谱自己随便琢磨出来的蛋糕，妈妈爱吃，仅记录供日后备忘录参考用料大鸡蛋5个奶油180克细砂糖60克低筋面粉70克牛奶10-20克可可粉25克巧克力豆5克塔塔粉3克烫面巧克力淡奶油戚风的做法鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清丢进...

戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油

04-01 新开了一盒淡奶油消耗不完，用来做戚风蛋糕正合适。用料鸡蛋4个低粉75克淡奶油135克细砂糖50克牛奶10-30克红蜜豆适量模具17cm加高中空模戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油的做法淡奶油加牛奶、过筛的低筋面粉搅拌成糊；...

零失败淡奶油戚风！消耗淡奶油！！

01-05 给家人做生日蛋糕，剩了大半桶淡奶油。本着不浪费的原则，尽可能做各种甜点干掉它！用料奶油100克（高手可用120克，为了消耗奶油，哈哈）糖20克蛋黄用鸡蛋5个低粉85克糖40克蛋清用玉米淀粉一小撮零失败淡奶油戚风！消耗淡奶油！！的做法...

烫面戚风（低油少糖版）

04-08 戚风从初入烘焙就开始做，失败-成功-成功-失败，反反复复经历了很多状况，不断总结，现在戚风也是顺手拈来😊烫面戚风比戚风还软绵，大家一起来做吧😀用料鸡蛋4个，每个大于60g低筋面粉65克细砂糖40克牛奶90克盐1克菜籽油30g烫面...

戚风蛋糕（淡奶油版）

06-12 借鉴来的方子，自己做出来很好，记录一下~之前给妈妈做生日蛋糕剩下的奶油吃不完~做这个戚风蛋糕消耗一下~当然，自己家吃一定要用动物奶油~以下是八寸的用料，六寸的话材料减一半或者乘以0.6就可以。用料淡奶油200克鸡蛋5个...

淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）

10-25 做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油！6寸量！用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油（做蛋糕胚用）30g细砂糖（其中有20g加入裱花淡奶油打发）70g淡奶油（裱花用）200g看自己的量淡奶...

淡奶油我要把你消耗掉!——淡奶油戚风蛋糕

10-29 之前写过一个淡奶油小蛋糕的方子，是消耗淡奶油的好方法！那个方子为了追求类似芝士蛋糕的口感，用了较多量的淡奶油和较少的低粉，这次改了方子，减少淡奶油，增加低粉的量，成了淡奶油戚风蛋糕！开光三能屋诺的18cm中空模，五蛋9.5cm，...

巧克力戚风（淡奶油）

04-03 消灭淡奶油，结合了leibaobao00的巧克力戚风和淡奶油戚风用料鸡蛋4个淡奶油100g牛奶40g低粉60g可可粉20g糖60g盐一点点巧克力28g巧克力碎适量巧克力戚风（淡奶油）的做法蛋黄蛋清分离，分别放入两个无水无油的干净盆中，蛋清放...

淡奶油戚风

02-04 奶油打开必须一周之内用完，为了消耗奶油无意做了这款蛋糕，简直太好吃了用料奶油80g蛋黄3个低粉50克淀粉10g蛋白3个柠檬汁或者白醋3滴糖或者木糖醇30克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加奶油加淀粉加过筛面粉搅拌均匀...

烫面法伯爵奶茶戚风

02-19 6寸圆模用料红茶包2包奶茶33g低粉33g玉米油20g糖20g，打发蛋白用烫面法伯爵奶茶戚风的做法先制作奶茶液。牛奶锅里小火煮至微沸，就是锅边冒小泡泡的状态，不能煮过，防止牛奶水分蒸发太多，导致蛋黄糊太干。红茶包散开，全部加入...

消耗淡奶油---淡奶油戚风蛋糕

12-24 模具我用的是15*15*6的固底蛋糕模具，其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。消耗淡奶油的一个方子，因为用了水浴法，口感非常的绵软香甜，带着淡淡的奶香味，好吃不上火，非常适合给小朋友当点心。特别要注意的一点是，淡奶油不能用...

消耗已经打发的淡奶油～淡奶油香蕉戚风

01-31 封面用的普通戚风旧图，这个蛋糕做完就掰开吃了，没拍照。菜谱用于记录自己的骚操作，无步骤图，不适合新手，慎用。做泡芙剩了100g左右准备做内馅的、已经打发的淡奶油，加上冰箱还有根熟透的香蕉（同样没称重），就造作一番。再次强调...

烫面淡奶油戚风（实验记录）

05-03 主要目的是消耗临期淡奶油……，参考了天然气老师的奶油戚风和小天老师巧克力烫面戚风的操作。用料淡奶油150克蛋清144克蛋黄120克砂糖60克低粉80克柠檬汁几滴烫面淡奶油戚风（实验记录）的做法蛋清加入全部糖，冰箱冷藏；低粉...

水果烫面戚风

08-08 彩味家28X28方盘用料鸡蛋4个（65克/个）色拉油45克牛奶55克低粉35克玉米淀粉5克细砂糖42克淡奶油：细砂糖100:7水果适量水果烫面戚风的做法油和牛奶先乳化用小火熬到60度倒入到低粉中搅拌至没有干粉将拌好的面糊倒入蛋黄中...

消耗200g淡奶油的淡奶油乳酪戚风蛋糕

09-03 综合了几个方子，做了些改进，取了这么个怪名字。因为同时有淡奶油又有戚风的做法，并没有奶油奶酪，做出来的结果是乳酪蛋糕的风格，却比乳酪蛋糕更清爽，尤其出炉的那一瞬间，味道就是乳酪蛋糕的味道。用料淡奶油200g牛奶80g低筋...

淡奶油戚风

01-12 用料鸡蛋3个糖（蛋黄）10克淡奶油60克糖（蛋白）25克柠檬汁8滴低粉28克玉米淀粉6克淡奶油戚风的做法蛋黄蛋白分离，先将蛋黄和糖混合均匀，用打蛋器慢速搅打，全部混合，筛入低粉和玉米淀粉，搅拌到无颗粒。蛋白加柠檬汁打到大泡，然后分3...

百利甜酸奶淡奶油戚风

09-25 用料如下百利甜酸奶淡奶油戚风的做法低粉85，4蛋，糖10+40，百利甜20，淡奶油50，酸奶50。150度55-60分或170-175度35分。...

无油淡奶油版中空戚风

11-05 戚风，气疯？其实还好啦，按照步骤来哟，妥妥的开裂爆炸头。而且消耗淡奶油，如果哪天家里没有牛奶，只有淡奶油，也是能够做成戚风的！亲身实验！而且浓浓的奶油香，和平时的戚风还是略有一丢丢不同的。无油哦！真的能够做成功！高度也还可以...

烫面戚风

09-25 用料热油85克面粉100克淀粉20克牛奶100克蛋黄120克B蛋清240克砂糖70克柠檬汁5滴烫面戚风的做法热油80度烫粉类加温奶，余下戚风手法，隔水烤150/20030—40...

消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

08-24 O(∩_∩)O~对，我出了一个系列，都是消耗淡奶油的，方便自己要应急处理消耗淡奶油时候查阅。链接都附上，供自己和大家选择：【消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱的做法】【消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司的做法】【大名鼎...

戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

03-04 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和...

蒸～淡奶油戚风蛋糕

06-15 淡奶油用不完，四处找方子，想吃蒸蛋糕，自创了这款淡奶油蒸戚风，成品很赞用料鸡蛋4个淡奶油90克牛奶60克玉米油15克低粉150克细砂糖75克蒸～淡奶油戚风蛋糕的做法混合玉米油、淡奶油、牛奶，加入蛋黄搅拌均匀，筛入低粉翻拌均匀蛋...

消耗淡奶油-奶油戚风

06-16 买多了淡奶油，这是款非常消耗淡奶油的蛋糕用料淡奶油250鸡蛋6个低筋面粉100克糖60克柠檬汁2-3滴消耗淡奶油-奶油戚风的做法准备好材料，鸡蛋和淡奶油是在室内回温；低粉过筛先将蛋清和蛋黄分开两个盆淡奶油中放入蛋黄搅拌...