转味噌烧怎么做好吃，转味噌烧家常做法

12-22 备忘1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml用料肉眼雪花牛肉200克白味噌3小勺清酒6小勺细砂糖1小勺生抽3小勺蒜泥1小勺姜泥1小勺熟芝麻少许香葱少许转~味噌烧的做法1.姜、蒜磨成泥，小葱切碎2.小碗里加入3小勺味噌酱、...

黄身味噌烧鲭鱼（译）

01-08 学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目的，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里的推荐...

味噌烧茄子(1人份)

06-23 用料鸡胸肉(切片)100g洋葱(切小块)1/4个茄子(切斜片)1个日式酱油2大匙味醂2大匙味噌2茶匙水1量米杯味噌烧茄子(1人份)的做法鸡胸肉片醃2小时入味(日式酱油1大匙、味醂1大匙)冷锅加入油1茶匙，中火炒鸡胸肉片至变白，倒出...

牛蒡牛肉味噌烧萝卜

02-22 这个酱很好吃的，又有营养，不配萝卜单独做一点配个粥都很好。用料牛肉末100克牛蒡100克白萝卜半个味淋30ml酒3瓶盖白味噌100克鸡蛋黄1个砂糖20克海带1巴掌大芝麻油1小勺牛蒡牛肉味噌烧萝卜的做法味淋，酒，加味噌，糖拌匀，然后...

味噌红烧肉

03-19 赤味噌的满足感料理。在过节和宴客的时候偶尔放飞自我吧！请品尝入口即化的五花肉和沁透油脂的白萝卜。根据日式料理教程Kurashiru食谱改进。用料赤味增4勺白萝卜半根五花肉800克生姜40克水1升老抽3勺糖1大勺香菇味噌红...

日式味噌汤(味噌汁)

09-23 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。...

サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）

11-29 鲭鱼又称青花鱼，主要分为真鲭鱼（まさば）和芝麻鲭（ごまさば），芝麻鲭是由于腹部有芝麻状的斑点而得名。真鲭鱼最美味的季节在秋季至冬季，芝麻鲭的季节在夏季至秋季。真鲭鱼比芝麻鲭脂质含量多，更为肥美。鲭鱼味噌煮是传统的日本...

味噌曲奇（消灭味噌！）

06-24 之前心血来潮买了一大盒味增做日式料理，剩了好多放在冰箱好久无人问津。今天脑洞大开做了个味增曲奇，咸甜交错的味道别有一番风味。真是个消灭味增的好方法。用料味噌30g无盐黄油（室温软化）115g细砂糖50g蛋液1/2个低粉200...

味噌烧魔芋块和竹輪

01-25 低热量、简单的常备菜、下酒菜。凉着吃味道也很棒！适合饭盒用。用料魔芋块1块竹輪4根香油2茶勺辣椒圈调料味噌2茶勺酱油1汤勺糖1茶勺酒1汤勺味醂1汤勺味噌烧魔芋块和竹輪的做法魔芋块用热水绰一下。香油里加入少量辣椒...

味噌烧豆腐

01-15 味噌烧豆腐用料浓缩鸡汁1/2汤匙北豆腐1盒味噌1汤匙清水300毫升红彩椒1/4个毛豆100克料酒1/3汤匙西兰花6小朵味噌烧豆腐的做法将北豆腐冲洗干净切块毛豆冲洗干净待用红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用锅中放...

蒲烧鳗鱼饭•味噌汤

06-08 鳗鱼饭是女儿的最爱。有个爱折腾的妈就想着亲手做给她吃。饭食可以复制，唯有爱是唯一的……用料鳗鱼1条米饭适量老抽1匙生抽2匙五香粉，肉桂粉适量蜂蜜2匙白酒2匙蒲烧鳗鱼饭•味噌汤的做法鳗鱼去骨，切成3厘米宽的鱼段调酱...

三文鱼味噌烧🐟鮭の味噌焼き

01-30 课上一直在讲关于味噌的历史，昨天又买了三文鱼，晚饭就吃味噌三文鱼烧吧……用料鮭2切れ塩適量胡椒/七味適量味噌酱味噌大さじ1/2醤油小さじ1味醂小さじ1お湯大さじ1三文鱼味噌烧🐟鮭の味噌焼き的做法三文鱼吸干水分抹上...

和牛/鱼味噌渍烧

02-17 Tutorial:全熟用料M7和牛白味噌100g清酒40ml味淋60ml砂糖10g和牛/鱼味噌渍烧的做法白味噌认证调制酱汁静置一晚洗掉酱汁进烤箱180度30分钟done...

辣味醋味噌

12-28 译自クックパッド（上图为刺参魔芋，是一种即食魔芋）在日本醋味噌也是经常搭配着寿司一起食用的调味料）用料甜味噌（西京味噌）20g辣椒粉（细）6g苹果醋1小勺（计量用勺）砂糖少许辣味醋味噌的做法搅拌均匀即可！！图为章鱼黄瓜配醋味噌（例子...

味噌烧排

10-06 味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，同时，这样做的排骨失败的可能性非常小，无需另外再添加盐与味精，易做且好吃用料排骨味噌一勺生抽一勺姜片若干芝麻少许味噌烧排的做法先将洗净的排骨用生抽、酒和生...

日式味噌九转小肠煮

05-11 去年在九州的乡间偶遇的小店，吃到一碗小肠煮，欲仙欲死的美味啊！今儿自己复刻一个，还加入了鲁菜的精髓：九转大肠！九转小肠！用料味增30g酱油5g白萝卜200g胡萝卜半根猪小肠250g蒜5瓣姜15g味琳2汤匙日本料理酒2汤匙日式味噌九转...

味噌酱烧鳕鱼銀鱈の味噌焼き

01-22 菜谱转自_today/2010/1/12/butterfish_Hawaii_recipe图源见水印也是个自己吃的快手菜，今年年初去夏威夷旅游回来就念念不忘。英文名字叫Misoyakibutterfish在这里面butterfish并不特指某种鱼，指的是腌制之后细腻的口感...

味噌烧猪肉

08-09 这道菜，是在油管上偶然看到的，是一个住在台湾的日本人教做菜。味噌在日本家常菜里是很重要的一个调味品，不仅仅是只做味噌汤那么单一。这道菜，是用味噌调成酱汁先腌肉再来炒，肉已经吸收了各种味道，再跟其他蔬菜在一起，口感上...

味噌汤

04-01 用料味噌1勺小葱1根豆腐1/3块裙带菜1小把味之素1小勺味噌汤的做法豆腐切小块焯水备用。锅中加小半锅水，并加入小半勺味之素（柴鱼粉）。加入味之素水开后，倒入豆腐煮开。关火，准备一小勺味噌。把味噌放在勺子上用汤匙慢慢拨...

味噌蟹味菇

06-09 一人份這是沒主食的量加主食的話可能會有點多方子剩下的半盒菇給我丟味噌湯裡了233用料蟹味菇（可以的話一半蟹味一半白玉菇味道會更豐富）一盒半味噌一勺蒜末or蒜粉蠔油糖味噌蟹味菇的做法蟹味菇一盒半洗淨摘好瀝乾水份...

味噌粉

01-14 用料有机黑豆125克有机黄豆125克大米30-50克天贝菌粉2粒酵素净化水有机糙米醋25ml酒精消毒液味噌粉的做法准备125克中粒黄豆准备125克黑豆接酵素净化水泡黄豆，浸泡12小时。接酵素净化水泡黑豆，浸泡12个小时。泡发好的黑...

味噌面

04-17 自用菜谱用料味增1大勺蔬菜家里有的面条按需裙带菜1小把味噌面的做法锅里煮开水下面条和各种青菜——出锅前放裙带菜和一大勺味噌搅拌开动...

味噌锅

12-13 炎炎夏日，抽了风一样地想吃火锅。可是涮火锅果然还是太麻烦了OTL，于是用味噌汤底做了味噌锅，似乎还不错w1-2人份。用料鱿鱼卷6个卷心菜200g豆腐半盒蟹棒5根肥牛片100g冷冻扇贝6个味噌半茶匙黄酒少量味噌锅的做法洗菜，将冷...

味噌

03-21 每年都要动手做一坛子的味噌～～自己动手丰衣足食。用料黃豆1Kg米粷1Kg盐0.5Kg味噌的做法泡黄豆，五、六个小时。冲洗选豆煮豆，边煮边把浮沫捞出，要煮2、3个小时。打碎成蓉。要用粗盐。容器消毒后，把豆蓉、盐、米粷拌匀后，握成...

土手烧：味噌牛尾牛筋

02-16 在日本大阪的立食店偶遇叫做土手烧的味噌牛筋串，回来念念不忘，便自制一锅日式乱炖，味道也不错用料牛筋150克牛尾200克姜4片料酒1勺味啉2勺白萝卜半根大葱半截白味噌4勺小葱土手烧：味噌牛尾牛筋的做法牛尾牛筋斩小块，加姜片...