抹茶麻糬包怎么做好吃
因为家里人喜欢吃,找了好多食谱,最后琢磨和试验了几次,才做成这样胖乎乎的麻糬包用料预拌粉200g鸡蛋75g(小鸡蛋2个左右,大的一个半左右)全脂奶粉5g细盐2g牛奶130g抹茶粉2g黑芝麻14g黄油40g抹茶麻糬包的做法将除了黄油的所有...
用料1杯麻薯粉1勺抹茶粉充分混合凉白开180毫升白砂糖抹茶麻糬冰淇淋的做法1杯麻薯粉米粉1勺抹茶粉充分混合,拌匀后加180毫升凉白开,搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀盖上保鲜膜放微波炉里高火2分钟,取出搅动后重新高火30秒取...
不是太甜的口感,糯糯沙沙的口感,很细腻,麦子一口气吃了好几个。用料红豆沙:75g糯米粉:60g高筋面粉:30g抹茶粉:5g泡打粉:3g细砂糖:20g调和油:15g(选用无味的调和油,不要选用象花生油这些味道过大的油)牛奶:40ml鸡蛋:1个红豆抹茶麻糬甜...
让可爱小雪人陪你度过圣诞佳节~手作的温度胜过千言万语,不管是当作派对小点或假日的简单早餐,都超有过节气氛的喔!用料雪白麻糬粉220g鸡蛋34g水110g奶油50g麻糬面包雪人的做法1.将雪白麻糬粉200g、水110g、鸡蛋34g、奶油5...
用料麻糬面包粉200克黄油40克黑芝麻15克细砂糖20克奶粉15克蛋清40克水35克鲜榨橙汁(带酸味的更佳)35克麻糬小Q包的做法以上用料放入面包机中充分搅拌。搓好的面团等量分好,我的是32克/个。烤箱上下火170度预热5分钟。包...
MatchaButterMochiCake参考菜谱:Cookingwithawallflower,SnixyKitchen,AnnaStockwell@Epicurious用料鸡蛋4个全脂牛奶2Cup无盐黄油(融化)8Tbsp香草精2Tsp罐装椰奶13.5oz抹茶粉2Tbsp麻糬粉(sweetriceflour,e.g.Mochiko)16o...
麻糬是台湾的音译,来自于日语里的“Mochi”,其实是一种主要材料为糯米粉的团状零食。一般的麻糬是蒸熟后填入馅料的,这种脆麻糬是用烤箱做的,而且非常的简单。口感是外面脆脆的,里面是软软的。这款不是很甜,可以自己调整糖...
一時興起看到冰箱有用剩下的抹茶口味的牛奶這個食譜就這樣隨便的誕生了哈哈哈哈哈用料糯米粉適量抹茶口味牛奶/普通牛奶(任何牌子)適量黃豆粉適量黑芝麻粉適量(增加香氣紅糖可以加多一些因為黑芝麻稍微帶苦古早味麻糬(抹...
QQ弹弹的麻糬是我的最爱~之一于是磨刀霍霍向厨房~自己做的就是安心抹茶味的麻糬也不自觉的有一种小文青的感觉哈哈哈哈用料麻糬粉300g鸡蛋我用的一个黄油40g抹茶粉10g?牛奶150ml水100ml抹绿の麻糬的做法加入牛奶,鸡蛋,黄...
用的预拌粉,捏面团揉面一定要戴手套!!揉面到表面光滑就可以停止了千万不要揉过头,揉过头了会粘到只能用裱花袋。成品是相当好吃😋,香喷喷糯叽叽,马上忘记搓球的痛苦。用料预拌粉200g鸡蛋2个(80g)温水70克奶粉5克含盐黄油40克...
最近爱上了山姆超市的网红麻薯面包,想着每次去那么远的地方买很麻烦,所以就自己做吧用料麻糬预拌粉200克鸡蛋➕牛奶150克芝麻15克黄油40克奶粉10克盐2克老抽8滴麻糬包的做法准备好所有食材除老抽外,其他全部放锅里20秒1-...
用料麻糬粉200g牛奶65g蛋脱壳后1只约65g牛油40g岩盐2g麻糬啵啵麻糬包的做法牛油隔水加热融化粉加盐,温热的牛奶倒入蛋液mix,牛奶别太热40度以下。倒入粉盐中用筷子mix成面团。融化的牛油加入面团揉入,别过度否则会粘。用...
来自HildaLeung的食谱,在fb上看到的,她的blog里反而找不到,就不贴链接了。方子的麻糬成品不是很甜,如果你也不嗜甜,可以省略炼奶,这样吃就刚刚好了~【抹茶麻糬配上香脆的多士,再加上香滑炼奶,几种不同口感夹在一起,令人一试难忘...
用料麻糬糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g糖30g黄油15g面包体高筋面粉175g细砂糖25g抹茶粉8g牛奶127g酵母2.6g黄油13g盐一小勺抹茶麻糬红豆软欧的做法先煮红豆馅具体做法请参考光神的日式红豆包里红豆馅做法然后做麻糬!...
下午茶神马的就不是图个方便又好吃又清新么.....如果插一小朵薄荷叶子上去多好多好多好.....用料糯米粉100g玉米淀粉30g牛奶或水适量白糖20g可可粉抹茶粉玉米油1勺伪松露之五分钟可可抹茶麻糬的做法糯米粉、玉米淀粉...
麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小,相比之前的两个配方,这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢?又突然发现,在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖的...
既愛菠蘿包又愛麻糬不如來個crossover🍞用料●麻糬麻糬預拌粉一包吉士粉5g鹽2g水70g雞蛋一隻牛油(常溫)40g黑芝麻12g●菠蘿皮低筋面粉80g糖25g鹽一小撮牛油(常溫)30g雲呢拿精油2ml麻糬包/菠蘿麻糬的做法分別混合麻糬...
几个星期之前在一家日式小餐馆吃到了无馅的抹茶麻糬玛芬,回来之后心心念念要复刻出来,但是都找不到方子,于是只能自己综合了好多好多方子做出了这个原创的方子~玛芬的外形藏着一颗麻糬的心,表皮一点点脆咬下去之后是软软糯...
一直心心念念的麻糬抹茶面包。因为想要中午吃,又不想早起,于是面团采用70%中种法制作。面团提前一天晚上冷藏发酵,这样可缩短第二天发酵的时间。这是总面粉量270g的配方,我用了20%的全麦面粉替代。日常面包我都喜欢用牛奶...
下午茶吃一塊抹茶紅豆餅,很有飽足感喔用料雞蛋一顆牛奶200-220cc糖80g糯米粉200g粘米粉30g抹茶粉8g蜜紅豆70g白芝麻適量植物油30cc抹茶紅豆麻糬餅的做法在鋼盆裡面打散一顆雞蛋加入牛奶與砂糖、少許的植物油攪拌均勻倒...
用料麻薯预拌粉200克牛奶110克黄油60克鸡蛋1个抹茶粉5克蔓越莓干28克抹茶麻薯包的做法准备好需要的食材。把牛奶和黄油一起放入奶锅中,小火加热至黄油融化。稍稍放凉后,加入鸡蛋液,搅拌均匀。筛入抹茶粉,搅拌至无颗粒。将...
西式家常风格的日本点心圖片、翻譯自:http://chowchaser.blogsp用料糯米粉1磅小苏打2tsp盐1小撮黄油(融化)1cup糖1cup淡奶1罐鸡蛋4个香草精2tsp抹茶粉1tsp草莓适量蓝莓适量MachaMochiCake﹡抹茶麻糬蛋糕﹡(bonus草莓藍莓味)...
方子来源于Ciao!kitchen:这个月饼饼皮不含有碱水,转化糖浆,内陷是低脂高纤白凤豆(whitekidneybean)现打高钙芝麻粉,全部糖改用木糖醇,当然用普通砂糖也是可以。一颗的热量只有126大卡,和市售400+卡一颗的月饼热量,加上高塘高...
抹茶,红豆,糯米就是最佳组合~在网上看到一些抹茶麻糬蛋糕的方子,糖和油的量都好大,自己搭配了一个少糖少油轻负担版。此方可做一个8x4寸长方形模具/7寸派模。用料糯米粉140g抹茶粉1/2小勺糖30-35g牛奶120g鸡蛋1只橄榄油25g...
快手简单不脏手,想吃就能做。用料黄油100克牛奶140克鸡蛋1个(约60g)麻糬预拌粉200克芝士片(选用)1片麻糬小面包的做法黄油、牛奶、芝士片隔水加热至黄油、芝士片融化,芝士片也可不加。放置到不烫手即可进行下一步骤。加入鸡...
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