甜甜圈面包油炸版怎么做好吃
甜甜圈整形可以用切模,可以用贝果整形法,当然最简单的方法,滚圆后直接戳个洞。原方是28克鸡蛋,嫌省下的蛋液麻烦,直接加了1⃣️个🥚(不连壳大概43克左右),然后减水10克。下面记录的是原方。用料高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3...
别看它长的不像甜甜圈,实际上跟甜甜圈一个味。而且这是不用油炸的,更健康,没有多余的油脂。用油炸的很费油,吃起来也很上火,怎么办?那就试试这个方法。这里使用的一个壹司ESY的9连麦芬硅胶烤盘,尺寸为27x24x4,3cm。用麦芬烤...
甜甜圈的英文是Doughnuts,是一种油炸的面包,在有些面包店里,又被音译成“多拿滋”或者“多拿圈”。尽管现在出现了很多蛋糕版甜甜圈,但是,孩儿们相信我!地道的甜甜圈必须得油炸!!!在没吃过甜甜圈之前,你很难想象一个裹着糖的油...
菜谱图是以做贝果的整形方式做的甜甜圈,当然,同样可以用甜甜圈模具压出甜甜圈来。👩🏻🍳如果觉得整形不太会的话,还是用磨具压来的容易。👩🏻🍳如果没有甜甜圈模具,那也只好自己用做贝果的方式来整形啦。用料高筋面粉...
论甜品诱惑,当然要数“甜蜜圈套”令人无招架之力!可爱的造型、甜蜜的外表……想想就难以抗拒😂用料低筋面粉75克泡打粉2克鸡蛋1个细砂糖30克柠檬汁几滴黑巧克力100克白巧克力100克装饰糖珠适量非油炸版甜甜圈,带你陷入甜...
用料面胚:高筋面粉250克干酵母3克鸡蛋1个细砂糖40克海盐2克牛奶110克香草精3滴黄油15克巧克力酱:黑巧克力80克牛奶15克甜甜圈(油炸甜甜圈)的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材避免一会儿手忙脚乱哈(酵母和面粉放一起搅拌...
看了君之的配方后,改的,简便了许多。家有2娃,都爱吃甜甜圈,与其出去买不知多少添加剂的甜甜圈,还不如我做给他们吃!!!我的成就感大增!用料高筋面粉360克酵母4克奶粉20克细砂糖50克鸡蛋1个盐3克黄油40克牛奶180克椰丝甜甜圈面包...
用料牛奶125g小麦粉500g干酵母14g白砂糖75g黄油75g鸡蛋2个盐一小勺Berliner油炸版甜甜圈的做法将牛奶放入微波炉加热至温热,不可超过四十度。面粉放入碗中,中间挖一个洞,放入牛奶、干酵母、1TSP白砂糖与面粉搅拌均匀。覆...
不想大热天的站在油锅前烤火,又想吃油炸甜甜圈,结果真折腾出来了。(面包方子是用山崎丰大师的)用料高筋面粉300克水206克盐5克糖9克酵母3(低糖)克黄油9克麦芽糖3(如无可忽略)克烤箱,一样可以“油炸”甜甜圈(面包)的做法准备材料...
根据日本《面包制作大全》方子略改。8个甜甜圈和4个麻花(10cm长)。口感非常软。如果一次吃不完,再吃时加热一下口感一样好。用料高筋面粉160克低粉40克鲜酵母8克糖24克盐2.4克脱脂奶粉8克蛋黄16克水94克肉豆蔻粉nutmeg0....
“请问,在油炸发酵食品时,四周己经炸好了,中间部分往往半生不熟,你有什么办法解决这个难题?”面对这么一道烹饪题,一位美国纽约佬和一位中国湖北佬的答案很有意思。纽约人说,“把中间挖空就是了,我们的甜甜圈就是这样的,香甜油...
疫情小区封闭管理,每天换样做好每餐饭菜。虽然物资不缺,但尽量做到最好!自己留存,方便查询。用甜甜圈的模具可以做12个左右,最后面团再混合揉好分割,就可以做麻花。因为都是甜面团。不用二发,面团用厨师机揉的,揉好直接操作!甜...
达达想吃甜甜圈、现在疫情只能自己在家做!没有黄油可以用植物油、玉米油之类的代替!用料高筋面粉60克中筋面粉205克黄油19克酵母4g鸡蛋1个牛奶125克细砂糖24克防潮糖粉适量自制甜甜圈(油炸版)的做法面粉称量265g一颗鸡蛋...
用料普通面粉160克鸡蛋1个白糖10克黄油7克酵母3克水50克装饰巧克力和彩糖适量油炸甜甜圈的做法如图详细版缩减版不装饰的话可以撒点糖粉吃或者直接吃也行10克糖我觉得已经够甜爱吃甜的可以在材料里多加点糖不宜超过20...
我一度认为甜甜圈是一个让人讨厌不起来的食物,虽然外表只是一个普通的小圆圈,但是当它烘焙焦黄的面包表面撒上些许果仁或蜜酱,松软饱满的厚圈,混合着各种口味刺激味蕾,感觉每一口都是幸福的感觉!这么饱眼福又饱口福的甜甜圈...
我家哥哥最喜欢甜甜圈做早餐每天都在喊donutsdonuts…特殊时期不能出门每天在家换着花样给哥哥做吃的虽然谈不上技术超人但每次哥哥和家人都特给力秒光盆~快春暖花开大家都能出街浪起来~用料普通面粉300克鸡蛋1个白砂...
主要是我家两儿子爱吃,所以才学着做。用料高筋面粉500克细砂糖60克牛奶220克酵母8克鸡蛋1个黄油30克盐5克油炸甜甜圈的做法将除黄油以外的所有材料放入面包机,先放液体,再分别对角放入糖和盐,晒入高筋面粉,然后再放入酵母...
孩子们爱吃甜甜圈可是天气渐冷不愿意出去买自己在家试着做了一回用料高筋面粉300克酵母8克黄油35克糖45克鸡蛋1个盐一小勺牛奶180ml油炸甜甜圈(面包机版超级简单)的做法把除了黄油以外的所有的用料都放进面包机然后选择...
剩一点老面放那里不知道干什么好,参考了啊呜老师的甜甜圈版本,五一别人旅游减肥,我在家增肥?!用料食材:面粉500g老面。130g盐。6g酵母。5g糖。65g牛奶。250g土鸡蛋。2个水。55g黄油。35g甜甜圈老面油炸版的做法1.后油法揉面...
这个配方可以做16个甜甜圈🍩做出来偏大。后面在做我会调成做20个左右。做少的话,配方减半就可以。用料步骤1⃣️普通面粉600克白糖20克鸡蛋一个玉米油20克步骤2⃣️温牛奶300克酵母6克装饰👇👇白糖(做好两面粘白糖用的)适量...
好吃的甜甜圈其实都是油炸的,要不就是蛋糕的口感,当然不过瘾啦,那这款烤箱版面包甜甜圈就出炉喽!用料高筋面粉200克砂糖40克盐2克酵母3克鸡蛋1个+牛奶105克淡奶油25克黄油10克巧克力装饰白巧克力适量黑巧克力适量巧克力色...
简易烤箱版甜甜圈,不怕胖还好吃,我和娃一致认为比外面买的油炸版更好吃些!配方有参考别的宝妈,做了些调整,用料一共是12个甜甜圈的量!巧克力大家自行发挥,爱吃啥就整啥!很懒,这个是半年前就做的,拖延症患者才传上来!用料鸡蛋3个...
女儿很喜欢吃甜甜圈,哈哈😄我这次做10个,你们吃个够……当然油炸食品上火,少吃点哈!这个配方能做10个,看自己需求大小不等,好多人做甜甜圈放了泡打粉,家里有娃吃建议不要放,动手制作起来吧!用料高粉或者中粉260克鸡蛋1个细砂糖...
这个食谱可以用面包机,可以用烤箱,可以用空气炸锅做都可以的,造型比较好看,制作起来也不复杂用料金像面包粉300克耐高糖酵母3克糖35克鸡蛋一个,去壳后55克牛奶145克黄油20克芋泥50克沙拉酱适量鸡蛋液少许白芝麻少许克甜甜...
甜甜圈🍩又称之“多拿滋”据说在美国很受欢迎,不爱吃面包的我平时去面包店也只钟情它!😄其实制作过程也不难用料高筋面粉230克黄油30克酵母6克鸡蛋1个奶粉10克细砂糖50克盐3克土豆泥100克冰水或牛奶50克低筋粉30克蔓越...
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