甜酒粑怎么做好吃
小时候,父辈们在田地里做农活,都要吃晌午,也就是中午饭和晚饭中间还要吃一顿,那个时候干力气活的人都饿,煮碗甜酒粑粑,下点霉豆腐豆豉就是一顿。以前我一点都不爱吃,现在突然间爱上了这种味道,也许正如人家所言小时候的饮食会...
简单方便的早餐之一!来自姑妈的厨房!用料鸡蛋一颗糍粑一块甜酒两勺糖适量鸡蛋糍粑冲甜酒的做法烧开水。根据糍粑多少来定,一块糍粑一碗水既可。水烧开后,将糍粑洗净后掰成小块放入水瓢中。甜酒!糍粑烧开变软后,加入两勺甜酒...
又到了满田野的艾草疯长的季节,春天可吃的东西很多,满满的童年的味道。用料糯米粉克糖克黑芝麻适量花生适量砂糖克艾草香甜艾粑粑的做法当然少不了主角:艾叶啦!(智能菜谱推荐中,居然没有艾叶!唉)我这个是在路边看到有老奶奶卖...
从学生时代住校开始,就没怎么和父母同住了。这次疫情,让我和爸妈一起呆了两月余,陪伴是最温暖的告白。妈妈两鬓斑白,爸爸也驼背了。现在离着解封的日子不远了,他们在这里住不惯,特别期盼返乡,我心里不舍。最近特别怀念小时候...
,这些千百年留下来的习俗,仍然被我们这些怀旧的同学传承着…迄今为止,中国有20多个民族过清明节,通过清明节的习俗,完全可以看出一个地方的风土人情和地方信仰。所谓十里不同风,百里不同俗,在清明节的饮食方面,各地都有不同的...
做的粑粑外焦里糯,酒酿香混合着米香用料五常米200g纯净水180g酵母6g糖粉50g酒酿50g(干湿各半)玉米油随意(煎粑粑用)酒酿粑粑的做法准备好食材200g米淘洗干净沥干倒入主锅,加入180g清水(米和水总量不超过380g)3分钟/速度10打磨...
用料鸭半只啤酒1(575ml)瓶花椒一小把桂皮一块八角1个蒜10-15瓣老抽适量生抽适量冰糖7-8小块香叶3片草果1个葱1根糍粑啤酒鸭的做法准备好图片上才材料制作糍粑料,干辣椒开水泡半个小时姜,蒜,辣椒加入搅拌机打成如果所示,不需...
散发着淡淡的米酒香味~~一口下去软软糯糯,香甜在舌尖绽放,瞬间带你回到那个无忧无虑的童年。做这款米酒粑需要用自制的米酒哦!或者你能买到现做现卖的散装米酒也可以!!!如果你买的是包装好的米酒,已经灭活,就没有办法发酵了!!!0....
贵阳传统小吃,过去认为鸡蛋,红糖,甜酒比较营养,一般做给产妇或者生病初愈的人吃。现在,也会给探望产妇的亲朋好友煮一碗。用料红糖适量鸡蛋1个饵块粑适量甜酒1勺简单贵阳传统小吃红糖甜酒鸡蛋粑粑的做法甜酒,主要是贵州地区...
儿时的美味,小时候母亲总在大年初一,清晨就开始弄甜酒粑,包汤圆....寓意团团圆圆,如今弄给宝贝们吃,养儿方知父母恩!用料糯米粉300克甜酒酿100克红糖60克枸杞30克红枣2颗手团红糖甜酒粑的做法面粉加入到容器中,纯净水分批次...
最简单的鸡蛋甜酒煮糍粑,这是甜味吃法,今天就要介绍的,只是孕期不可饮酒,所以不盖盖大火沸腾多次,让酒气散尽.用料甜酒3大勺鸡蛋2个圆糍粑1个冰糖(可选)鸡蛋甜酒煮糍粑的做法甜酒加水煮沸腾几次,不盖盖,让酒味散尽糍粑切...
家里如果恰好有剩饭可以和甜米酒一起制作美味的甜酒大米粑粑嗷!关于甜米酒,市售的米婆婆孝感米酒之类的有米有酒的nei种都可以,我本次选用的致中和。因本身甜酒就比较甜,家里正好也有零卡糖,所以本次使用的零卡糖制作,没有...
看似平凡而普通的菜肴却富含丰富的营养,这是武汉非常有名的一道小吃。是一道非常简单而好味道的菜肴。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料米酒粑150g(6个)孝感米酒粑的做法在蒸锅中放适量水,上汽后...
这是一道思乡羹,老家逢年关前后,总会手工备好很多粑粑,从小吃到大的味道。用料粑粑4个甜酒100-200克鸡蛋2个红枣5-6颗黑枸杞10-20粒红糖适量手作粑粑滚甜酒鸡蛋羹香爽滑甜的做法的做法老家的手工粑粑长这样粑粑和红枣切...
前些日子去外面吃饭,点了一个三角米粑,先生赞不绝口,我们都找到了儿时的味道。于是,就有了今天这个酒酿米粑,因为没有三角模具,就用摩飞锅煎,味道也非常棒,无添加、零失败。一起做起来吧!这个配方做出来刚好十二个。用料大米20...
用料鸡蛋1个白糖5克枸杞5粒糍粑1个醪糟5勺饮用水350克小糍粑甜酒冲蛋的做法1.350ml飲用水加入小奶鍋煮開水沸轉小火2.放入5勺醪糟(俺用的平時吃飯的勺勺)長沙人叫甜酒^_^平時會買白玉的比較放心3.加入少許白糖或冰糖...
研究了好几天了,参考网上的各家菜谱,又请教了妈妈,今天早餐做了糖油糍粑!做姑娘的时候,妈妈炸好汤圆,再用红糖水“驱”一下,就是这个味!我们老家就是这样说的,qu是方言,我也不晓得是哪个字?其实就是热油锅里加调料汁水,下入食材快...
说起糍粑,湘西人一定都不陌生。湘西的冬季十分湿寒,因此一家人经常围坐在火炉边,烧一盆炭火,架着架子,上面就放着几个糍粑,大人吃个香,小孩子吃好玩,最喜欢挑选不同颜色的糍粑。而且这些融合了五谷杂粮的糍粑,不光好吃、很香,对...
用料糯米粉150克水120ML红糖25克开水100ML甜蜜糖粑粑的做法糯米粉入碗中,慢慢倒入清水用筷子搅拌水量差不多的时候用手揉成糯米团红糖入碗中加入开水化开将糯米团用双手揉成20克左右的一个圆团并压扁。锅中入少油烧四...
米酒粑粑、米酒粑、汽水粑粑,以前街上很多推小车的小贩会卖,现在为了市容市貌也不让卖了,现在有些酒店也有卖,但是已经没有那种香甜的味道的😊现在总算把这个给复制出来了,我家妞吃了一个后评价说,好甜好香,跟以前吃过的一样...
武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜...
夜宵,早餐。冬日里的一抹暖阳。小时候我妈做的甜酒糟特别好吃,有次偷吃还喝醉了😊这是一人份。如果多人分享,要多放食材呦!用料鸡蛋2个红枣6颗甜酒糟250克糍粑200克水适量白糖依个人口味添加甜酒糍粑蛋花汤的做法准备好食...
甜酒粑甜酒粑…我爱甜酒粑😝贵州叫甜酒,还有很多地方叫醪糟啵…可以做甜酒汤圆、甜酒鸡蛋…但是,我最爱吃的是糯米粑粑,可能你们叫糯米小丸子…贵阳称,甜~酒~粑!用料甜酒3勺或者更多糯米粉+开水=糯米粑粑适量枸杞、红枣(依据...
做冰皮月饼的粘米粉买多了,可以用来做米酒粑啊,软糯好吃!用料粘米粉50克中筋面粉50克超市密封装米酒200克酵母2克糖适量克米酒粑的做法买的米酒最好用菜市场自制的还可以继续自己发酵的,那么米酒用量可以减半。超市买的密...
用料米酒汁400克粘米粉100克低筋面粉100克酵母5克白糖20克泡打粉5克米酒粑粑的做法自己做的米酒滤汁400克。加100克粘米粉,100克低筋面粉混合。基本比例就是一半粘米粉,一半低筋面粉,两倍米酒汁。加5克酵母。加20克白糖...
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