红烧野生白鱼扁鱼怎么做好吃，红烧野生白鱼扁鱼家常做法

05-09 食材才是美味的关键用料鱼4条姜5片葱1根小米辣2个蒜8瓣糖2克料酒2勺盐1克白酒半勺蒸鱼豉油1勺红烧野生白鱼扁鱼的做法野生白鱼扁鱼洗净晾干，抹点盐。鱼鳃拿掉，肚子里的黑色物体都洗干净，这样完全没有腥味，晾干再煎不会粘...

01-15 用料乌拉圭野生大黄鱼1条姜10片料酒2勺蒜2瓣老抽2勺葱1根盐适量辣椒2个香菜1根红烧野生大黄鱼的做法处理一下鱼，鳞，鳃，肚子用葱姜喂一下鱼肚子里塞一些，然后抹盐，倒料酒。准备油锅，煎鱼。我的锅有些粘锅了，煎至两面微黄即可...

红烧野生鳝鱼玛捷斯

05-08 邻居送的纯野生鳝鱼，虽然小点儿但胜在纯野生呀，这年头纯天然的东西都很难得！烧个红烧鳝鱼吃吃吧（说鳝筒还是细了些，哈哈😄），鳝鱼怎么烧都是我的“菜”，鳝筒、鳝丝、鳝鱼面，一切相关统统喜欢😘！你们喜欢吃吗？有了玛捷斯，突然感觉红...

红烧草鱼（野生草鱼干）

07-23 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢周末...

白烧扁鱼

02-02 不爱红烧，又喜欢鱼的白汤，见众多厨友都发的红烧扁鱼。特地今天来个白烧扁鱼，分享给大家。用料红干辣椒一两个绿辣椒两三个葱三四根生姜五六片大蒜七八瓣白烧扁鱼的做法菜场买鱼，杀好待用。洗净，尤其鱼肚内的血污和黑衣。鱼...

鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼

02-16 买了一条野生鳗鱼！给娃补补！超级鲜美，就是价格有点贵……😄用料鳗鱼1条香菇7朵大蒜5瓣生抽3勺老抽1勺糖5勺淀粉1.5勺清水半碗蚝油1勺葱1根黄酒30克姜2片盐5克鲜嫩红烧鳗鱼，红烧香菇鳗鱼，红烧蒜香鳗鱼，红烧野生鳗鱼的做法准...

红烧扁鱼头

12-12 宁波靠海，家家上桌的一般都是海鱼，鲫鱼鲢鱼扁鱼类河鱼一般少人买。原先公公包了水库养鱼，那鱼供的是天然的养分是纯野生鱼，口感完全不带泥土气，后来公公年纪大了歇业了，搞的我们嘴巴都很刁，菜场的河鱼不带看的，偏女儿爱吃，于是...

红烧扁鱼🐠

07-13 用料扁鱼1条料酒4勺豆辨酱一大勺姜7片蒜4瓣葱4根盐少许小米辣5个红烧扁鱼🐠的做法将扁鱼打理好，用料酒和少许姜片腌制一会儿腌制鱼🐠的同时将备料切好，放在一旁备用。之后将扁鱼拿出，擦干水分，喜欢脆一点的可以在鱼身上擦...

红烧野生黄鱼

09-24 用料黄花鱼条姜三片片葱少许根蒜两瓣瓣酱油一勺勺料酒三勺勺白糖少许克红烧野生黄鱼的做法热锅下油不容易粘锅热油后下鱼煎至两面金黄、再将调好的汁浇鱼身、再收收汁倒入热开水、最好是没过鱼，盖锅盖慢火烧十五分钟左...

红烧野鲫鱼

08-18 野鲫鱼（姜蒜小红椒胡玉美豆瓣辣酱啤酒蚝油猪油盐鸡精白糖）鲜香辣爽，下饭一级棒！用料配料上面有呢！红烧野鲫鱼的做法猪油煎鱼至两面金黄倒入啤酒没过鱼身，大火煮五分钟，至汤色奶白。放入两勺豆瓣辣酱，蚝油少许，入姜丝，蒜末，小红椒...

红烧野生鳊鱼（鲫鱼）

04-18 和钓友一起，一人一杆，夕阳西下，走进厨房，为家人在烹饪一道美味的红烧野生鳊鱼（鲫鱼），谁说渔翁之意不在鱼？用心做好每一步，美味也可以如此诱人！用料小野生鳊鱼8条500g生姜一块大蒜5瓣老干妈辣子鸡三勺盐一勺红烧野生鳊鱼（鲫鱼）的做...

红烧鲥鱼（北美野生鲥鱼）

05-05 北美野生鲥鱼跟国内的长江鲥鱼不一样，这种鱼个头大，基本都在2-3磅左右，我认为红烧最合适，如果选择红烧，就没必要保留鱼鳞，可以用鲥鱼鱼鳞做鱼鳞皮冻😋用料鲥鱼一条葱、姜、花椒、干辣椒生抽、香醋、料酒各两大汤勺糖2餐勺克...

红烧扁鱼

12-31 用料鱼1条老抽适量生抽适量姜6片蒜6-8瓣葱十来根红烧扁鱼的做法鱼清洗干净，背部切条，肚子中放入葱结锅中放入油，加入姜、辣椒、花椒、蒜，放入鱼煎至金黄，加水熬制二十分钟，撒入芹菜粒和蒜段，即可出锅...

红烧鲳扁鱼

07-16 用料鲳鱼3条姜适量盐适量料酒适量老抽适量醋适量葱适量红烧鲳扁鱼的做法1油锅加盐，把鲳扁鱼放到锅里备一下，备的颜色变了为止。2加水，放入生姜，葱，老抽，料酒（一点点），醋（一点点）……大火烧……收汁即可...

红烧扁鱼（通用红烧鱼做法）

05-03 红烧扁鱼是一道美味佳肴，主要原料是扁鱼，辅料有姜片、大蒜片、料酒、酱油、盐等。红烧扁鱼营养丰富，口味鲜美，是一道家常菜。按照我的方法了做草鱼等等都可以用用料扁鱼条1葱根2姜片3老抽勺半糖克3蒜瓣4酱油勺1盐克10蚝油...

【红烧野生红鱼片】

05-31 🎉用了这么久下厨房，今天第一次写菜谱😁前段时间朋友送一家海鲜店的现金礼卷，于是跑去买了一大堆海产品塞满了冰箱，平常比较喜欢吃扒皮鱼，黄花鱼等等鱼类🐟曾经去过一家饭店扒皮鱼做的很好吃，红烧的，放了糖有甜甜的味道，出锅...

红烧极美味小鱼（野生）

07-17 管仲说“王以民为天，民以食为天“老子说“治大国若烹小鲜”，最近因为疫情，正好有时间不带户外活动，以前都在外面堂吃，现在疫情期间尽量少出去，就在家捣鼓美食，随便分享快乐给大家，做的不好，大家不要怪罪，如果大家在上海喜欢周末...

超简单红烧小杂鱼（野生小鲫鱼）

01-26 南京的小饭馆都有这道菜，各种不同的小鱼收拾干净一锅烧，下酒下饭没得说。今天起来逛菜市场，正好有摊位卖小鲫鱼，八块钱收获六条野生小鲫鱼，那就红烧吧。其实红烧菜都差不多，这个方子也可以用来烧普通鱼，味道都很好。我口味是...

红烧野生鱼

07-28 用料鱼6条（小的）姜4片老抽适量线椒4个盐适量啤酒1罐蒜4瓣红烧野生鱼的做法先把鱼放在锅里煎至两面金黄后盛出备用下锅翻炒鲜椒、姜、蒜将鱼下锅后倒入啤酒、生抽、盐后小火煮等到汤汁浓稠时关火盛出即可...

红烧野生鲫鱼

08-31 用料鲫鱼3条蒜包半个老抽适量辣椒酒适量葱2根生姜2片红辣椒1个红薯粉适量花生油适量红烧野生鲫鱼的做法捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟...

红烧扁口鱼

04-11 用料鱼4条葱1根蒜3～4瓣姜3～4片糖酌量红烧扁口鱼的做法把鱼两面煎一下，然后倒水加葱，姜，蒜，大料，肥肉，辣椒丝，白糖，醋，盐，酱油汤汁收好出锅。...

红烧糖醋野生黄山鱼

03-15 用料新鲜黄山鱼1条(约八九两)姜2-3片葱1根蒜2瓣生抽1勺料酒1勺老抽1点点盐2-3克醋几滴红糖1勺鸡精1勺红烧糖醋野生黄山鱼的做法把鱼去鳞去内脏洗净打花刀锅烧五六成热有点冒烟，关中小火倒入凉油放入姜蒜片爆香，放入鱼二...

红烧大扁鱼

12-22 尽管是在上海的防范区，但买到新鲜的活鱼还是不容易。今天就把这条一斤多的大鳊鱼做一道美味的菜吧～用料大鳊鱼1条老抽适量生抽适量蒜适量姜适量香菜适量大葱半根八角适量蚝油适量红烧大扁鱼的做法大鳊鱼洗净八角姜蒜大...

红烧长江野生鱼野草鱼（赤眼鳟红眼鱼）

09-24 这个鱼平时我们这边菜场买不到的，只有的地方赶集会有卖的，我中秋起了个大早去赶集才买到这个鱼的，是人工在长江边捞的，很鲜美哦！用料鱼4条/一斤油适量盐适量辣椒，姜适量葱，蒜适量白糖适量老抽适量红烧长江野生鱼野草鱼（赤眼鳟...

酱烧野生鱼

06-22 用料鱼4条(自己钓的，大小不一)姜五片小葱六根料酒三大勺生抽一勺盐少许白糖一勺老抽一勺大蒜8瓣酱烧野生鱼的做法为了去腥，用料酒，葱段，姜片，凉开水腌制20分钟煎鱼，防止煎锅用姜片垫底即可不小心出锅碰烂一条锅中加新油烧热...