各種怎么做好吃
嘗過巧克力香蕉蛋糕的就知道,巧克力和香蕉簡直是perfectmatch!!!完勝各種口味的戚風蛋糕!6寸170°30min巧克力香蕉蛋糕的材料【【【材料A、B、C的可以放在同一個碗里,那就不用洗那麼多碗了:P】】】油20g蛋黃2個黑巧50g(溶化)...
排骨配土豆,就像咖喱配米飯。對我來說它們就是世界上最完美的結合。不喜者請繞道兒!勿噴!用料豬小排土豆胡蘿蔔蔥段,薑片,蒜瓣香葉,八角,桂皮白砂糖高度酒生抽鹽紅燒排骨<与各種澱粉體質的蔬菜都是絕配>ヽo(=´∇`=)oノ的做法準...
日常做的一些小點心,晚餐,懶得寫食譜了就發在一起吧。其中有些是同事做的或是擺的。用料各種食材日常各種的做法byselfphotobyJess...
收集各種不依照食譜的自製天然酵種biscotti對的我就是想瘋狂消耗餵養剩下的酵種!哈哈快手簡單又好吃!用料天然酵種(全麥、高筋)燕麥片低筋面粉雞蛋/亞麻籽糖(各種糖和代糖)果干、果仁(最愛核桃杏仁!)橙皮、檸檬皮等等等各種果...
僅此記錄下各種favoritemeals。一直在家辦公,實在是太喜歡吃自己做的飯了,喂胖了好幾斤:P封面是烤孢子甘藍,烤豬肋骨,五花肉泡菜炒包菜!用料孢子甘藍隨意橄欖油適量黑胡椒適量鹽適量--培根/五花肉2片/60g泡菜kimchi若干蒜1-...
我是南方人,剛開始接觸麵食,差不多用了一袋麵粉(約22公斤)後,才開始做出成功的饅頭用料面粉500克酵母5克各種不同口味的饅頭的做法完成後的白饅頭還算可以芝麻饅頭還可以南瓜饅頭黑糖饅頭玫瑰花饅頭...
meimei的各種吃,都在這裡。用料吃貨的心各種吃。的做法愛心+勤勞+味覺小贴士只作參考。呵呵呵...
一開始讓我吃牛油果我是拒絕的,因為它除了清香,一點味道都沒有,口感是不錯,一開始真的難以下嚥,看到別人吃得津津有味我好震驚,先是嘗試做奶昔,很棒,但是也容易膩。後來灑白糖,真的美味極了。醬油不要放太多,可以加芥末,據說有三...
★葡萄柚酵素:降低膽固醇,預防感冒及牙齦出血。★哈密瓜酵素:消暑解燥,生津止渴。★西瓜酵素:消暑利尿,降血壓。★芹菜酵素:補充體力,舒緩焦慮、壓力。★香蕉酵素:提高精力,強健肌肉,滋潤肺腸,血脈暢通。★葡萄酵素:調節心跳,補血安...
简單食材做出不简单美味,快速解决早餐,下午茶点心美食低脂,轻食,吃多不怕肥,没有罪惡感,吃得放心,玩得开心如果面包胚用不完,可以擀成薄片,用保鲜膜包上,放入冰箱冷冻,什麼時候要吃,就取出來放入喜歡料,直接放入烤箱就行,一样好吃,用...
用料tortilla/pita/春餅各種餅一張某種protein適量一些蔬菜適量喜歡什麼卷什麼一個愛各種卷卷的我各種wrap各種卷卷卷吃啊吃啊吃不膩的做法拿皮準備餡包起來...
—吃貨各種各牌子都來分享吧、比如說材料名有些一樣卻牌子不同是做哪個蛋糕的也能分享喔^_^嘻嘻...用料食物手機/相機ಥ_ಥ各種國內外食物和外食餐的做法這些是我在shopping裡看到有韓國展買回來的東東..贊日本的kitk...
轉至微博@肖肖肖肖肖肖兒方便自己查看用料黑胡椒勺淀粉勺鸡胸肉块胡椒克盐克蚝油勺酱油勺糖克蒜瓣料酒勺各種雞胸肉醃製大法的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖180度-200度中層裹錫紙烤20min,揭開錫紙再烤10min即...
簡單易操作不費事用料種麵團高粉175g酵母2.5g牛奶75g淡奶油55g主麵團高粉75g糖45g雞蛋一個奶粉15g鹽2g黃油20g中種吐司的做法種麵團揉勻放入冰箱冷藏12-24小時,發酵至2-2.5倍大加入主麵團除鹽、黃油外成分揉至光滑加入...
搬運完整視頻用料米麴50g白米飯250g飲用水140ml酒種酵母的做法所用器具全部開水煮過,瀝乾放涼準備一個700ml的瓶子,材料都放進去瓶子裡攪開攪勻,蓋上蓋子室溫25°c大概需要3-5天,在第二天的時候,水分如果被米吸收,要適當的...
用料香蕉芝士餡忌廉芝士120克糖60克水20毫升蛋黃50克淡忌廉170亳升魚膠片10克香蕉100克檸檬汁半個青檸芝士餡忌廉芝士180克淡忌廉180克糖90克魚膠片8克青檸汁60克青檸皮1個黑芝麻芝士餡忌廉芝士180克糖80克黑芝麻醬75...
高水麵團,新手怕翻車用料液種山茶花100克18%飲用水100克18%新鮮酵母3克0.6%燙種山茶花50克9%開水55克10%糖5克1%本種山茶花400克73%鹽10克1.9%糖40克8%蜂蜜33克6%牛奶150克27%奶油120克22%新鮮酵母13.5克2.4%黃油33克6...
有時做菜為買了一點香草跑斷腿...所興今年開始自已種了。從3月開始,陸續種下那不勒期罗勒、紫羅勒、九層塔、薄荷、牛至、百里香、香茅、迷迭香、鼠尾草等。用料用心觀察、適當調整Lisa香草種植記的做法人生第一次種東...
用料青檸慕斯青檸汁90亳升糖40克淡忌廉100亳升魚膠片6克香蕉慕斯香蕉茸80克糖20克淡忌廉70亳升魚膠片4克草莓慕斯草莓茸80克糖20克牛奶30克淡忌廉80克魚膠片6克椰子慕斯椰奶300克淡忌廉200克蛋白70克糖90克水30克椰絲...
*液種的特性:保濕、柔軟*液種的質感柔軟、組織細緻、長時間的發酵帶出有層次的風味,富香氣又不酸,而且麵粉的天然香甜味完全釋放。*液種的麵種材料,只需要“1:1”的麵粉和水,以及少量的酵母,做法簡單把這三樣材料拌勻成麵糊,...
好朋友給的好吃的全麥吐司,先記錄在這裡用料液種T80全麥細粉30%150飲用水30%150鮮酵0.3%1.5燙種粗磨全麥粉10%50鹽巴0.2%1沸水10%50本種T80全麥細粉60%299奶粉3%15蜂蜜3%15牛奶35%175麥芽精0.4%2鹽巴1.4%7鮮酵3%15黃油...
*湯種!可以使麵包、吐司的組織柔軟輕盈,保水性高、延緩老化、口感非常好。*湯種!是先將部分麵粉與水混合,然後加熱,使得澱粉糊化,這個糊化的麵糊就稱為湯種。然後待湯種冷卻後,加入剩下的麵包材料,揉出筋膜,再進行發酵整形烤制...
【麵粉的種類(高筋~中筋~低筋)】:1.中.高.低筋麵粉:麵粉之所以有中高低筋之分,就在於麵粉裡的蛋白質成分多寡.(1).特高筋麵粉含有約14%以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉;最適合用來...
用料湯種麵粉70g牛奶70g奶油30g糖3g低溫中種麵粉700g新鮮酵母6g牛奶450g細砂糖20g主面團麵粉300g牛奶210g糖80g鹽16g新鮮酵母15g黃油100g超熟吐司(湯種·中種)的做法湯種室溫放涼之後冷藏16個小時,湯種加中種材料揉麵成...
小時候最愛吃的糍粑粑。終於跟外婆學做了。試做了蒸、炸2種!都大愛~~炸:較香,外脆內糯,但油份也較大蒸:艾葉味較清香,囗感很Q各種量的比例沒列出,可按個人喜好增減。這次做的是無餡料的。可用紅豆沙、或花生芝麻作餡料,可在步...
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香香的煎鸡翅
螃蟹洋芋餅
炼乳芝麻奶油小酥
家常泡椒鲫鱼
忘不了的味道
西梅乳酪戚风
核桃大骨汤
凉拌嘎嘣虾
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