配清怎么做好吃，配清家常做法

椰子炖鸡椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配

09-17 用料椰子一个鸡半只生姜3块椰子炖鸡椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，清代诗人袁枚曾说：“凡一物烹成，必需辅佐。要使清者配清，浓者配浓，柔者配的做法先把小孔钻开，倒出椰汁。用碗装椰汁备用。把椰子放在地上敲一敲，再打开。把...

03-19 用料豌豆1/2cup（120ml）迷你胡萝卜6个卤水豆腐半块海盐1/2tsp（2.5ml）橄榄油1/2tsp（2.5ml）肉桂粉1/2tsp（2.5ml）黑胡椒适量轻食·烤豆腐和胡萝卜配清水煮豌豆的做法豆腐在前一天放进冷冻室冻起来，第二天拿出来解冻并切成小方块。...

配清粥的朝鲜族小菜

04-19 东北风味，朝鲜族小咸菜，辣萝卜丝，下饭喝粥都好吃。用料绿萝卜苹果大蒜生姜细细的辣椒面蚝油熟芝麻白糖米醋盐配清粥的朝鲜族小菜的做法自家种的绿萝卜，配上丑苹果，大蒜、生姜洗干净，辣椒面上锅蒸15分钟备用。萝卜切条，粗细都...

苦瓜豆豉鲮鱼：配清粥最对味！（不苦不苦）

11-23 看到苦瓜就想它！没错，苦瓜豆豉鲮鱼，是我极爱的一道菜，又香又开胃。伴侣不喜欢苦瓜味苦，所以料理时，焯水去苦，上桌后，他也点头赞好。有了它，仅仅一道菜，就够扒完一碗饭、喝光一碗清粥。用料罐頭豆豉鲮鱼1罐苦瓜1条指天椒1条蒜头6...

清蒸红鲷鱼（自配浇汁）

12-24 鱼店买到的红鲷鱼可惜这次买到的是去头去骨的不过惊喜的是味道还是一样的鲜美由于家里没有蒸鱼豉油所以尝试着做了简单的浇汁一顿就吃光了--用料红鲷鱼一条一条，整条鱼或者去头去骨的都可以葱姜盐酱油料酒油清蒸红鲷鱼...

清蒸皮皮虾配姜醋汁

04-05 正是吃皮皮虾的时候，别人给的鲜活的皮皮虾，清蒸一大锅，一半自己吃，一半送邻居用料皮皮虾斤醋姜蜂蜜清蒸皮皮虾配姜醋汁的做法皮皮虾冲洗干净上蒸锅水开10～15分钟就可以了我一般直接吃，也可以调个姜醋汁，里面放点蜂蜜母的皮皮...

清补凉配方

08-15 用料大枣适量桂圆适量蜜枣适量薏苡仁适量百合适量枸杞适量清补凉配方的做法洗干净食材（鸡或猪骨）加配料加生姜...

清蒸柠檬鸡胸配时蔬

07-10 不知道吃什么好？鸡胸啊，越吃越瘦的减脂王牌鸡胸肉！用料大块鸡胸肉热量约195大卡150g西兰花热量约60大卡160胡萝卜热量约50大卡130橄榄油热量约98大卡10g柠檬半个50g清蒸柠檬鸡胸配时蔬的做法准备食材鸡胸解冻后切片，要沿...

清炒荷兰豆(搭配牛排)

12-07 用料荷兰豆250克蒜8瓣盐适量克牛排1块橄榄油1勺清炒荷兰豆(搭配牛排)的做法荷兰豆摘洗干净焯水过冷水热锅倒油爆香蒜瓣，下入荷兰豆翻炒几下，加盐和一丢丢蚝油调味即可，盛盘平底锅加油，放入牛排，煎至两面上色即可...

清蒸蔬菜配四香酱汁

12-21 大家都知道蒸是最好的烹调方式，又干净，又能保持食材的营养，而且颜色也不错，还很快。唯一的缺点就是蒸出来的味道是原味，没有其他烹饪方式那么好吃。除非蒸之前就先调味，不过那比较费时间。于是我想了个折衷的办法，何不自己另...

榨汁机系列｜清新配☁️

09-27 用料喜欢的水果君酸奶榨汁机系列｜清新配☁️的做法〖苹果酸奶奶昔〗半只bigbig苹果🍎＋纯甄酸奶一瓶第一次尝试发现意外的还不错👌很清新的一款，喜欢浓一点下次苹果减量🌸加些水果麦片和坚果，能饱腹，口感层次会更棒噢~改良：＋两...

【低卡低配】清炒西兰花

09-02 炒鸡简单，最喜欢吃的健身餐之一，不会做菜的MM也可以尝试。用料西兰花1朵盐一勺【低卡低配】清炒西兰花的做法把西兰花切成小朵，然后清洗干净大火烧开水，把西兰花下入锅中，并放入半勺盐。煮2～3分钟后捞出。锅中热油，下入西兰...

清蒸三文鱼配白酒汁

12-18 这道菜是每逢老外来家里做客必须露一手的菜。而且，每次都获得一致的好评！不管是做为前菜还是主菜，都拿得出手而且卖相绝对一流（图上的照片太暗了，实际要漂亮很多的。。。）。但此菜的关键是俺有台值得信赖的蒸炉，Miele的！当然...

清汤萝卜牛腩，简易却是最清甜的独家配方

03-20 过完年大家都吃腻了吧介绍我独家秘方的硬菜每逢冬天都要做上一锅来吃用料牛白腩500g白萝卜一根冰糖适量八角适量花椒适量白胡椒适量姜片适量油适量黄酒适量清汤萝卜牛腩，简易却是最清甜的独家配方的做法烧水，放入姜片，将...

清蒸大闸蟹，配料绝了！

08-09 小蓝盆友和我说：你在哪！我左手拿着蟹，右手拿着鸡🐔，它们快撑不住啦！昨天下班班的时候男票就吭哧吭哧拿着蟹来找我了，说是会员送的券，感觉不错哦！于是开始大厨模式了（他大厨）！其实吧，清蒸不难，主要是配料咋弄好吃！如下步骤：1.把公蟹和...

清新法棍小番茄配菜

12-30 最简单的早餐或者你任何时候嘴馋时候的小甜点用料法棍1根（小法棍可制作大概6~7块）圣女果7颗（根据你的法棍切片来）淡奶油适量香草糖适量香草奶酪适量黑胡椒适量清新法棍小番茄配菜的做法可爱的小法棍斜刀切片，一根小法棍大...

清炖猪蹄（配酸辣蘸料）

06-04 本意是喝猪蹄汤，奈何电压力锅炖不出奶白汤，期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺（15毫升）生姜（焯水用）8片八角6个花椒（不喜欢可不放）20～30粒生姜（炖猪蹄用）6片大葱（切长段）大半根大葱（切末儿）适量蒜（捣成泥）6～8瓣生抽1勺（15毫升）甜米醋3勺（45...

清汤萝卜牛排（清甜配方） <302小厨房>

04-16 牛肉的清香和萝卜的清甜相得益彰～～用料牛肋排3斤白萝卜1根白洋葱1/2个西红柿2个大蒜1头生姜1大块冰糖6粒广东米酒1/2杯盐适量香料大料3粒花椒1小勺小茴香1小勺香叶5片桂皮1小节丁香2粒陈皮1小片清汤萝卜牛排（清甜配方）<30...

荤素搭配清新而不腻

02-01 简单快手菜，肉比较嫩，带走黄瓜的清香口感用料黄瓜2根猪肉200克淀粉1勺盐10克姜片少许青椒2个料酒少许十三香少许(不爱吃可以不放)酱油少许荤素搭配清新而不腻的做法瘦肉切成薄片，然后放少许淀粉、少许料酒、姜片，酱油，搅拌...

清炖羊肉（配蘸水）

04-24 一到冬天就会想吃热乎乎的带皮羊肉，这道清炖羊肉的味道很纯正，不用放大料，照样能炖出鲜香美味的羊肉，这种吃法会配蘸料，现将做法记录下来，和朋友们共享！用料带皮羊排肉三斤干辣椒五到六个花椒粒十几粒姜十几片蒜头一整个葱三...

清炒基围虾配长缸豆

02-11 用料基围虾500克意大利综合香料适量盐适量黄酒适量葱适量缸豆十根花生酱适量松子适量食用油适量清炒基围虾配长缸豆的做法炒基围虾，放少量食用油，加热后放基围虾，加入葱，意大利综合香料，料酒，盐准备原材料缸豆清洗后沸水煮...

清爽糖水酒酿木瓜配

09-20 爱吃酒酿特别是母上大人做的嫁人后不仅学到老妈的手艺更继承了妈妈的味道用料酒酿3勺木瓜1个清爽糖水酒酿木瓜配的做法锅内，烧水。水开放酒酿。我是自己做的酒酿，也可外面买。木瓜去皮切小中薄片，加入进去，大火煮开，中小火...

蒜香鸡心配清炒芦笋

12-09 懒得拍过程图……用料鸡心适量芦笋几根油盐胡椒【没有孜然的鸡心不是好鸡心TAT蒜香鸡心配清炒芦笋的做法鸡心、芦笋洗干净，芦笋适当去掉底部老根热锅热油，大蒜切碎炒香吸净鸡心表面水分，下锅，不用勤翻，煎至表面微焦，撒盐和...

冬瓜汤（清淡配汤）

07-04 今天用来配黄焖鸡的，再加上没有买虾仁，清单口味正好中和黄焖鸡的重口。用料冬瓜手掌大小姜丝1片猪油1勺小葱冬瓜汤（清淡配汤）的做法姜丝放入锅中...

夏日标配:清甜的酒酿

08-10 夏天的温度，刚好适合发酵酒酿耐心等个几天，放入冰箱冷藏躺在沙发上，偶尔吃个几勺太惬意啦！用料糯米250克安琪甜酒曲2g矿泉水180ml夏日标配:清甜的酒酿的做法糯米泡一夜，泡至手捏可粉碎。捞出，放在盘子里，上锅蒸20min，熟。取出...