抹茶绿豆沙软包怎么做好吃
液体量要根据面粉的吸水性减加!配方量可做8个成品面包。用料高精面粉200克抹茶粉8克酵母2.5克细砂糖15克盐2克牛奶130克烫种25克(也可不加)无盐黄油15克馅料低糖绿豆沙640克抹茶绿豆沙软包的做法烫种=面粉:开水(一定是...
方子是转载哒~很好吃的吐司啊~很软很软用料高筋面粉450g黄油45g盐6g糖60g(我用了65g)牛奶245ml酵母6g抹茶粉8g豆沙适量超软抹茶豆沙吐司-面包机版的做法按照牛奶、黄油、盐、糖、高筋面粉、抹茶粉、酵母的顺序,将所有材料...
用料高粉250克绿茶粉一大匙(7-8克左右)奶粉一大匙糖40克盐1/2小匙干酵母1-1/2小匙牛奶120克黄油25克绿茶豆沙包的做法干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再分次将黄油加入,这时侯可以甩开膀子...
用料牛奶128克高粉200克细砂糖12克抹茶3克盐1克黄油15克酵母2.8克抹茶软欧包的做法1.除酵母外所有材料放入面包机揉面,(我用的松下面包机是后放酵母,大概揉面10分钟醒面5分钟之后下放酵母再继续柔),面团发酵至2倍大;2.整形,...
用料高筋面粉1+3/4cup抹茶1tbsp酵母1/2tsp细砂糖1+1/2tbsp牛奶120毫升鸡蛋1个盐1/2tsp淡黄油25克蜜豆适量麻薯馅糯米粉1/2cup玉米淀粉2tbsp细砂糖3/4tbsp玉米油10毫升牛奶120毫升抹茶软包的做法将一勺糖、酵母和温牛...
这款面包究竟有多好吃呢,我在吃第二口的时候就因为吃太快把舌头咬破了~方子来自《面包教室5°的冰种美味》略有改动抹茶粉的质量决定了面包的颜色。我的抹茶粉刚好用完了,就用了抹茶牛奶粉(饮料用)结果颜色好淡好淡啊!是巨...
用料欧包口味(任选一种)可可粉20克抹茶粉10克欧包高筋面粉250克低筋面粉50克鸡蛋1个酵母3克白砂糖30克牛奶150克盐2克黄油30克馅料(红豆奶酪)红豆沙140克奶油奶酪140克淡奶油16克白砂糖/代糖(赤藓糖醇)32克/45.7克馅料(金沙...
之前为了写‘自制红豆沙’的菜谱,做了一锅红豆沙。为了消耗掉那一锅红豆沙,我就做了这个软欧包。家人朋友吃了都说比外面买的还要好吃😋!步骤1-4是制作抹茶面团。步骤5-11是制作麻薯面团。步骤12-15是包裹馅料的过程。步...
日本买回来的抹茶粉眼看着就要过期了,就使劲地弄出这么一个重口抹茶铜锣烧。抹茶和绿豆也挺配的,绿豆泥带着一点儿不完整的颗粒是我喜欢的口感。方子的量摊了8块面饼,做了4个铜锣烧。用料低筋面粉A200克蜂蜜A20克鸡蛋A2...
得来很巧合:本想做红豆沙的,奈何家里没有红豆外加冰天雪地不想出门,就做成绿豆沙吧。又想想,抹茶跟红豆不是绝配吗,那跟绿豆呢?总不会太糟吧~用料绿豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(过根据个人喜好)抹茶绿豆沙的做法绿豆提前用水浸...
就想记住这用量用料水110克鸡蛋1个盐1克黄油20克酵母3克糖20克高筋面粉220克抹茶7克自制红豆沙148克抹茶豆沙软欧包的做法将所有材料除黄油外全放面包机,20分钟后加黄油,欧包本身不需要出膜,不过我为了要试部新面包机,看...
用料绿豆沙馅去皮绿豆200克黄油40克蜂蜜50克糖10克奶粉10-20克饼皮中筋面粉200克泡打粉4克酵母2克糖25克水90克玉米油40克绿豆沙软饼的做法去皮绿豆浸泡一晚,有功夫可换水一两次。上锅蒸30-40分钟,使豆子软到可捏碎。小...
最近爱上做面包!每天都会做一款!用料高筋面粉250g抹茶粉10g白糖20g炼乳40g水130g盐2g酵母3黄油25g蜜红豆(或其他馅料)适量抹茶蜜豆~软面包!的做法除黄油外所有面团材料放进面包机里搅拌!大概一个和面程序就能揉成光滑达到扩...
抹茶和红豆一向很搭,撸了几天咸面包,来个甜的换换口味,没什么特别的,自己记录一下配方而已。说实话口味虽然搭,但烤完以后觉得有点像毛毛虫,哈哈😄用料五十铃抹茶5克红豆沙280克白砂糖10克鸡蛋液20克牛奶145克盐3克黄油20克...
明天中秋节,不喜欢吃太油腻的月饼,那就来个清甜的绿豆糕吧!因为准备送朋友所以买了四斤脱皮绿豆。用料抹茶宇治五十铃10克绿豆2000克白糖500克牛奶250ml奶粉200克黄油200克玉米油200克抹茶绿豆糕的做法抹茶绿豆糕绿豆浸...
儿子喜欢吃抹茶和麻薯。出去买一个这样的面包起码要18元,而且口味不能按自己的喜好来,最重要的是,生活的情趣来自于自己动手。所以,开始做起来吧。。用料抹茶粉克水克酸奶克盐克鸡蛋个酵母克糖克黄油克高筋面粉克抹茶麻薯...
每天面包做不重样的,哈哈哈这个配方做了13个软欧每个43克左右,绿豆馅每个30克。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克白糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克内馅做好的👇👇绿豆沙(内馅一个30克)390克绿豆沙软欧的做法...
用料高筋粉150克牛奶60克盐1克绵白糖10克黄油10克鸡蛋1个奶粉15克淡奶油20克酵母粉2抹茶粉5克波兰种:高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克麻薯馅:糯米粉50克牛奶75克澄粉13克黄油8克白糖12克抹茶麻薯豆沙软欧包的做法波兰种...
用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
一般情况下,为了保证口感,绿豆糕都会用去壳绿豆制作。但去壳绿豆制作的绿豆糕不会有碧绿的颜色,所以这个配方里加入了抹茶粉来呈现适合夏日的清新绿色。这次制作的时候没有称量大部分材料的用量,之后再制作时会补上。请看...
黄油起酥配方可以做16个每一个水油皮25g➕油酥皮24g➕绿豆馅30g绿豆馅很容易坏要尽快吃完绿豆馅做法🔗用料绿豆馅480克水油皮中筋面粉150克白糖30克黄油55克水60克油酥皮低筋面粉120克五十铃抹茶粉4克黄油65克抹茶绿...
买了个厨师机,解放了我双手,满足你们的味蕾,抹茶控,巧克力控。。如果用手搓粉团,要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包,各有所爱吧我做的是1千克面粉的量,55克一个的,大约30个,现在分享记录一下减半的量,家庭版的厨师机...
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💚🍀🌼抹茶软包内陷可以根据自己喜欢加入各种坚果果干什么的抹茶控建议使用高品质抹茶粉日本静冈是全世界最好的高品质抹茶粉产地抹茶粉的用...
巴黎贝甜的豆沙奶油包味道不错,就想着自己做。但是人懒,不想做完面包后还要打发淡奶填进面包里,就直接用奶酪代替,和豆沙一起作为内陷儿。在你动手前来个温馨提示:欧式面包份量较重,低糖、低油、低脂、高纤为特点,注重谷物...
打工人的早餐用料高筋/中筋面粉250克牛奶190克酵母3克盐2克糖10克桃源村麻油绿豆糕3块Greenwise抹茶粉2克徐福记杏仁酥心糖1颗无盐黄油30克有盐黄油10克低筋面粉30克养生抹茶绿豆面包圈的做法准备面团需要的所有材料...
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雪耳蒸
盐焗鸡腿蒸蔬菜
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酱油拌鸡蛋
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