老家的搅团怎么做好吃
用料面粉克玉米面克西红柿个蒜瓣盐克醋勺老家的搅团的做法我曾经发过搅团的菜谱。可这次回老家,爸妈给打的搅团,味道更纯了,浓浓的家乡味道~看上边视频欣赏吧!小贴士好想吃~妈妈不在了再也吃不到那个味了...
终于给我试验成功了。自己记着以免下次忘了。对了菜单封面照片是随便在网络上找的和我做出来成品卖相类似的。就是一个给自己的随手记。【不过可真好吃呀!用料玉米面1份小麦面1份调和用水1.5份左右锅内烧开水3.5份左右...
🌶🌶搅呀搅,搅出不百味人生🌶🌶用料玉米面粉1小碗蒜瓣5个辣椒10个香菜5根十三香2勺盐少许西红柿3个陕西搅团的做法将准备好的蒜瓣、香菜、辣椒、西红柿切好炒锅热油,放入食材,炒出辣辣的汁水炒完菜的锅加入凉水,慢慢加入...
用料玉米面克500搅团鱼鱼的做法火不能太大....
用料土豆3个青菜5颗小葱2根蒜3瓣小米辣4个洋芋搅团家庭快手版的做法土豆去皮上蒸锅30分钟。等待蒸土豆的间隙焯青菜。准备料汁配料。热一大勺油将蒜、葱、小米辣泼香,加适量盐、蚝油、酱油、醋。加凉白开或者纯净水,再...
搅团在陕西太有名气了,顾名思义,把面一搅一团就好了。看着不就是面糊糊呗,话虽如此,但是能做上一锅好吃的搅团还真是不容易。因为不容易,所以人们往往会多做一些,然后搅团就可以凉着吃、热着吃、汤着吃、干着吃。今天这道铁...
·羊李记·~~土豆泥的江湖!勇闯江湖的土豆泥,第一回:红油搅团!土豆泥的江湖~~未完待续。用料土豆花生芝麻青红椒葱蒜红油搅团的做法土豆切大块,入锅蒸熟,去皮,用勺子碾碎。我分成了两份,一道做咸的,一道做甜的。咸土豆泥加入盐和鸡...
搅团,因搅字而得名,软糯的搅团,盖上喷香的酸菜汤,再加上一勺油泼蒜蓉和辣椒,这特别的面食,让父辈们尤为喜爱。这承载着汗水和艰苦的美食,随着高蛋白食物充斥于饭桌而渐渐淡出人们的视野。今天,富贵病肆虐而来,搅团,因其养身功效...
搅团是陕西一种特色面食,粗粮食品易消化还健康!老公前几天说想吃搅团了,我也正好想把家里的玉米面解决掉,那就动手吧。用料细玉米面200g凉水400g开水600g玉米搅团的做法将200g细玉米面倒入盆中,再将400g凉水缓慢倒入盆中并...
特别想念老家的浆水菜,那就自己做,夏天了吃搅团鱼鱼都美用料水去年芹菜4根面粉150克酵母3克玉米粉20克花椒一把小米辣10个韭菜1把玉米面若干面粉50克盐10克浆水菜搅团的做法芹菜焯水捞出备用。然后水里倒一点点玉米面粉...
用料面粉克韭菜克醋勺盐克生抽油泼辣子农家搅团的做法韭菜洗干净切小点,铁锅倒油炒熟盛到碗里和一碗面糊,铁锅倒水烧开不停搅拌直到冒泡撒上玉米面继续搅面糊硬点时盖上锅盖小火焖5分钟醋生抽盐油泼辣子加温开水调好汁...
陕北小吃,本人怎么吃都吃不够!做法简单,喜欢原汁原味的亲不用调汁直接吃,荞面的纯香,营养百度一下,哈哈哈哈,我每次都是直接吃的^_^用料荞麦面荞面搅团的做法荞麦面适量放入锅中(不能用不粘锅,因为要使劲搅呢)加入凉水搅拌,面糊...
用料蒜几个韭菜一小把玉米粉500克水适量西红柿2个浆水菜一包小白菜几颗搅团的做法把玉米粉和水和成视频中的样子,备用蒜泥加辣椒加芝麻热油淋上,小白菜煮水加盐热油淋上,韭菜切段炒熟,西红柿去皮切丁炒熟,浆水菜加蒜苗煸炒...
不管吃过多少美味,每次回老家最惦记得还是这一口——妈妈做的搅团,想到就流口水!炎热的夏天来上一碗,超解馋,顿时食欲大开!吃不惯的人例外呦……用料面粉3汤匙韭菜1小把西红柿1个青红椒1个葱姜蒜干辣椒少许醋酱油盐少量搅团...
用料面粉适量玉米面适量韭菜少许姜少许广胡少许搅团,鱼鱼的做法先将白面加水搅拌均匀,稀稠度:很稀,筷子挑不起面糊将面糊加入已有沸水的锅中,并搅拌锅开了后,一点点加入玉米面并不停搅拌,直到粘稠,稀稠度:筷子不会拉丝而是一块...
时间:约15-20分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份用料主料土豆400g牛奶50g辅料葱花5g蒜末15g韭菜末35g辣椒粉3大勺花椒粉1.5g生抽20ml醋20ml盐1g花生碎10g白芝麻适量家常版土豆搅团的做法土豆划几刀放入水开的蒸锅中,蒸20分钟...
用料玉米面1碗凉水4碗普通面粉1碗玉米面搅团的做法水烧到70度左右(锅底有些小泡泡的程度,这样不会有疙瘩)关小火,先撒白面,再撒玉米面。一边撒一边搅,都撒完后再煮20分钟。中间多搅几次,避免粘锅。煮熟后放凉凝固。调汁:小葱...
回老家,奶奶版的蒸搅团,每次都不浪费,奶奶85岁,爷爷86岁,长寿的秘诀是什么,估计是相濡以沫吧……用料工具一个固定黄色碗面粉一平碗凉水一平碗开水两平碗配菜汤适量蒸搅团的做法一个大盆涂油处理,面粉一碗面粉加食用碱5克加...
疫情之下不能走南闯北,作为南方人宅在家用本地食材来挑战一下远方的美食,总体感觉:耗时耗力。用料土豆3个蒜姜少许葱3根辣椒粉1小勺花椒少许盐1克酱油2小勺醋1小勺香油少许凉白开少许洋芋搅团的做法土豆去皮切块上锅蒸熟...
用料面粉1.5小碗水4.5小碗盐适量白面搅团的做法将1.5碗面粉和2.5碗凉水搅拌成糊状,充分搅匀,加入适量盐2碗水烧开,不要用不沾锅水开后将面糊倒入锅中,全程中小火,不断搅拌,可以用擀面杖木铲等偿起来没有生面味道基本就好了,...
其实美食都是妈妈做,我当帮厨,美味用料面粉500克水1000克最好吃的是韭菜(如果家里有的话)胡萝卜丝、菠菜两只、一把蒜泥、盐、香醋、生抽、辣椒面、香油、花椒油家庭版搅团的做法先把胡萝卜丝和菠菜炒熟备用,正常调料。炒...
看完风味人间就憋不住试试洋芋搅团,味道还算成功。偷懒版,嫌麻烦的可以试试用料土豆1个辣椒粉生抽白糖芝麻香葱洋芋搅团的做法土豆去皮切厚片备用锅内加入放土豆煮熟煮熟的土豆稍晾一下放入料理机打发上劲,成盘备用红油...
用料韭菜克面粉克油克盐克醋勺蒜瓣水克自制搅团的做法小麦粉加水搅成糊状,Z字型搅拌。锅中摸少量油,加些许热水,将糊倒入锅内,大火,搅,加水至到稀稠适中!搅稀稠适中后,调成小火,煮20分钟即可锅中油加韭菜加盐,五香粉,炒好,加入料...
搅团,一道西北美食,俗称,哄上坡!(一吃就饱,一会儿就饿😄)但是用玉米面做搅团太麻烦,而且,我一直觉得,搅团的灵魂,其实是料汁,所以,是不是玉米面做的,其实无所谓😝用料土豆一个蒜瓣2瓣辣椒粉一勺盐少许味精少许韭菜4根花生碎少许油适...
搅团是老一辈最熟悉的食物,在青海很常见,一般是黄色的豆面,这次竟然找到了绿色的豌豆面,搅团具有很好的降火作用,在干燥的秋冬,吃搅团非常好。而且吃搅团也有讲究,在碗里铺好搅团,上面一层一层的铺上辣椒,醋,葱花,韭菜花,然后再铺...
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烤面筋烤串秘制酱料“红油泡酱”
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