港殿怎么做好吃
柳州有家港殿,姜撞奶很惊艳。奶香浓郁,口感醇厚,可惜离家远,吃一次不容易。昨天看到哔哩哔哩阿婆主阿李上传的姜撞奶视频,颇为心动,遂今天试试。一口下去,确实是心中期盼的味道。用料牛奶250克糖16克姜汁20克全脂奶粉15克港...
南方人妥妥爱上吃面食,面食的世界精彩绝伦……各种吃法之馒头制作…用料面粉1000克温水500克酵母10克白糖100克新手制作“殿堂级”馒头的做法电子秤称重:空碗去皮,再把面粉倒入1000g同上,去皮称重:白糖100g同上,去皮称重:水...
用料蛋黄6个蛋白5个细砂糖100g(蛋黄10g,其余蛋白)低筋粉50g黄油50g殿殿蛋糕卷的做法蛋黄加入10糖打发至发白浓稠(搅拌时有纹理)黄油隔水融化,烤箱预热200度(殿殿10分鐘我大概15,根據烤箱脾性)蛋白加入剩余所有糖打发至接近湿性...
我娃宅在家里,各种疲软,我决定给她来个灵魂暴击,唤醒她的味蕾及活力,遂准备了这道殿堂级酸辣粉,果然达到预期目标,娃说:妈耶咋这么好吃!然后咬我一口,我好难啊!!!用料花生米200克红薯粉100克牛肉片适量殿堂级酸辣粉的做法做花生碎...
这款香蕉切蛋糕是日本著名甜点匠人野泽孝彦的作品,内涵丰富、口感层次分明,超级美味!食材本身就很不错,浓浓的杏仁酱和香浓幼滑巧克力甘纳许混搭,加上新鲜软糯的香蕉,让这款蛋糕有独特难忘的口感。用料甘纳许淡奶油500克黑...
用料豆腐鱼8条姜丝少量鸡蛋一只黑胡椒粉少量盐少量蕃茄酱3勺白糖3勺生粉一碗酸甜殿鱼豆腐鱼的做法鱼对半开好,去骨。腌制鱼,下鸡蛋,盐,黑胡椒粉,姜丝抓均匀。15分钟。起锅,热油。捞起腌好的鱼,去掉姜丝,滚上一层生粉,摊开鱼,下...
用料白糖克盐克生抽勺殿堂级茶叶蛋的做法茶叶蛋(10个鸡蛋,1斤鹌鹑蛋)配料:小茴香,香叶,桂皮,八角,辣椒1个,生姜1块,柠檬片5片,纸皮核桃4个,生抽2勺x老抽1勺,蚝油1勺,盐3小匙,冰糖小半块,姜汁2勺,筒骨半根大火煮开,小火焖煮3小时,焖一晚上...
潮汕办筵席必不可少的一道菜用料殿鱼几条面粉适量鸡蛋1个面包糠适量酥炸殿鱼的做法殿鱼洗净,加少许盐、胡椒粉略腌片刻取出主骨,切段裹上一层面粉,再沾满蛋液,最后在面包糠滚一圈油温七八成熟时下锅炸至两面金黄即可捞起...
《三生三世枕上书》中凤九殿下在阿兰若之梦中给帝君做了糖狐狸🦊帝君对别的人冷冰冰,却唯独对凤九暖心宠溺,在她面前表现得像个小孩子。他特别喜欢吃蜜糖。不仅吃了自己的那十个,还顺走了苏陌叶的五个😄太可爱啦!用料珊瑚...
有人说,德国人的厨房就像是一个高能手术间厨具的细分已到了——好像变态医生肢解尸体要用数十把不同刀的地步事实上,令人眼花缭乱的厨具中有很多在我看来并不是生活的智慧就像是鸡蛋分离器这玩意儿在我大中华直接磕开用...
潮汕地区一道风味独特的菜肴用料殿鱼4条炸粉100克葱2根香菜1条炸殿鱼的做法将殿鱼洗净,切成两块,加少许盐,沥干水份待用。将炸粉加水加油少许,切好的葱和香菜加入调至糊状,把殿鱼放到调好的炸粉里粘上炸粉糊,放到油里炸,表皮...
臭豆腐是湖南名小吃,长沙火宫殿的最为著名,然而我最想念的还是中学门口那个摊子的大娘做的臭豆腐味道。用料臭豆腐20块植物油辣椒面、蒜蓉、腐乳汁、生抽、香葱末火宫殿臭豆腐/长沙臭豆腐的做法臭豆腐生胚,某宝买的火宫...
自小学第一次吃到爸爸做的毛豆后,每个暑假都缠着他做,后来他不肯做了我就自己来,初中到现在,历经十多年的配方终于成型了0.0用料剪两头的毛豆1.2斤(1-1.5斤可参考此方)蒜大个蒜半个(或小个蒜1个)朝天椒10-15根(视吃辣能力定)八...
仔细浏览了那个两千多人做过的电饭锅版菜饭,个人觉得还有可以改善和提升的细节,在此记下,供大家参考:一、菜饭里的咸肉不应该生的直接放进米里煮,容易有腥味且不够香,更好的处理方式是下锅少油用姜丝煸炒至熟再放入锅内煮饭...
自从《三生三世枕上书》热播~到处都看到有人在做狐狸糖、糖醋鱼、无忧糕之类的~糖醋鱼真的无能为力了……但做做糕点还是可以的……前几天发了狐狸糖和紫薯饼~之后一直被催发无忧糕~所以这次就做来试试看~我没有做大家都在...
仅仅只是半夜饿了……用料米饭1碗鸡蛋1个盐3克葱半根胡萝卜1根黄瓜1根殿堂级蛋炒饭的做法蛋清分离饭加点水弄成不粘在一起的颗粒加入蛋黄伴均匀锅中放油倒入蛋清炒放入配料米饭放锅炒,加盐完成!小贴士千万把材料备好在...
“这个季节的新鲜鲍鱼还不是那么贵XPJ992882,一般我们家会买来做鲍鱼捞饭或是葱油鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼等。今天孩子说好久没吃鲍鱼捞饭了,那么想吃就做喽,正好家里有骨汤,鲍鱼清洗干净用骨汤略煮4~5分钟(不用煮太久会煮老...
孩子描述此茄汁大虾的味道比外面饭店好吃数倍,想也算是对此最高的评价,酸甜可口,尤其是用的真番茄做酱汁肯定营养更高番茄酱一筹!用料虾10只西红柿2-3个番茄酱1-2勺葱两段姜5片蒜5瓣料酒3勺白胡椒粉1勺殿堂级茄汁大虾跟做...
用料鸡蛋2个温水三蛋壳盐克香油少许勺生抽勺香葱少许殿堂级鸡蛋羹的做法鸡蛋加温水打散,放少量盐撇去浮沫,盖上保鲜膜,牙签扎孔蒸锅水烧开,再将碗中打好的鸡蛋液放入,蒸八分钟,出锅,淋生抽,香油,撒葱花,也可切菱形块状...
这道菜用料比较随意,很多海鲜都可以做,任意搭配。没有殿鱼直接用生蚝都可以,加殿鱼更增加这道菜的鲜甜。生蚝不能用太大个的,用珠蚝最好。想吃软糯一点的直接用红薯淀粉就可以,想吃酥脆一点的就要加入粘米粉。用料珠蚝400...
用料圆白菜半颗蔓越莓干1小把柠檬汁适量糖适量甜面酱1勺高丽菜沙拉~不输胜博殿的做法圆白菜剥下叶片,去掉粗梗,清洗干净,切成细丝,放入冰水中浸泡30分钟左右。蔓越莓干放入水中泡软,加入1勺甜面酱,适量的柠檬汁和蜂蜜,倒入小...
用料臭豆腐12块青葱适量胡椒粉适量辣椒油适量豆瓣酱汁适量火宫殿臭豆腐的做法青葱洗净切葱花。盐辣椒油豆瓣酱汁,拌匀后撒葱花,制成臭豆腐蘸酱将臭豆腐一一放入沸油锅中炸脆捞起沥油装盘。撒一些胡椒粉。在蘸着酱汁吃...
家里有孩子的一定要尝试一下用料奶油:200g糖粉:60g牛奶:150g椰果泥:150g浓缩青苹果汁:100g吉利丁:20g外表配料:青苹果汁:50g水:200g细砂糖:40g吉利丁:20g殿堂级“绿舌头”踏着七彩祥云来了的做法高纤椰果用料理机打成泥隔水融化...
难易一颗星,用时十分钟。用料红薯一盘黄油一个拇指蜂蜜4勺殿堂级·无糖拔丝地瓜的做法红薯去皮,想要口感好一些就削地深一些,把白的都削掉。切块装盘。两块厨房用纸沾湿,平铺在红薯上,放入微波炉,各家微波炉不一样,我家的高...
今天XPJ992882先折腾个咸蛋滴!很简单但很好吃滴的一道菜,蟹黄豆腐。说是蟹黄,其实是以咸蛋黄加油炒散,做成蟹黄的样子,配上日本豆腐,取其清爽滑嫩的口感,这道菜咸鲜味美,很适合老人和小孩,记得第一次吃到这个菜的时候,还是有天...
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