山粉圆烧鸭煲怎么做好吃
红烧鸭大家都不陌生,但山粉圆烧鸭公煲肯定少有人听过,这道菜是家乡特有的一道美食,鸭肉香辣鲜美,山粉圆子柔软而又不失劲道。说起山粉圆子就好比走出国门的人说起涪陵榨菜一样,除了亲切还是亲切,思念还是思念!在外的游子回到...
山粉圆子烧肉是池州的农家特色菜,每次妈妈做一大锅我们都能吃完。最近很想吃,但是身在外地远离家乡,并且作为学生党只有一个电饭煲,所以尝试用电饭煲做了此道菜,发现味道也很不错,特此发出来与大家分享。用料前腿肉500g山芋...
用料山芋粉一碗五花肉一小碗沸腾的水适量盐老抽山芋粉圆子的做法用切好的肥肉熬油,熬出油后,加入瘦肉,翻炒,再加入盐、老抽,上色后加水没过肉。马上和粉,用沸腾的水和粉,一次加一点开水,和至上图。准备一碗冷水,待和过的粉稍微...
用料鸭半只粉丝2两香菜香菇几朵姜葱红枣3个黄酒胡椒粉盐鸡精适量老鸭粉丝煲的做法鸭子洗净切块。放水中,水开后氽2分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净换砂锅,放入鸭子和泡好的香菇,红枣、加姜片、葱段和一些黄酒砂锅注入...
山药是安然平静之物,为滋阴养肺之上品;鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化;用这两种食材煲汤,滋补又不上火。用料草鸭1/2只铁棍山药1/2根生姜2片葱结1个料酒1大勺盐适量胡椒粉少许山药煲鸭汤的做法鸭肉洗净斩件冷水下锅,烧开后...
老同学说的,菜谱必须有。用料五花肉350克山芋(红薯)粉250克开水(顶开的)250克山粉圆烧肉的做法五花肉切一厘米见方的丁准备葱姜蒜辣椒大料肉炒出油,边缘微焦的时候加葱姜蒜辣椒大料翻炒,加生抽老抽料酒焖烧两分钟,加开水,拧到...
用料椰汁半盒凉粉一盒山粉圆3匙山粉圆糖水的做法山粉圆凉粉山粉圆用少量热水发泡,再加入凉粉,将凉粉用匙更切碎,最后加入半盒椰汁!搞掂搞掂!儿子喜欢小贴士椰汁同凉粉都系即食,够甜,无需再加糖之类...
用料肥瘦肉山粉山粉圆子烧肉(from陈大厨)的做法山粉放盐,加入水,溶解,稍微“消”一点😂。锅烧热,多放香油,倒入山粉水,小火,用筷子往中间搅拌,用锅铲压,锅铲用清水不时湿润以达到不粘效果煎至两面稍微发黄放到砧板上切成块状锅中...
做这道菜完全是一时兴起。看见了粉丝,看见了鸭掌,于是联想到了鸭掌粉丝煲😄用料鸭掌适量粉丝一把姜片适量蒜片适量香叶4片桂皮一小块块八角适量花椒适量小米辣,干辣椒适量(自己喜欢)姜末和蒜蓉一点(炒米粉用)料酒1勺生抽适量...
选择粉一点的红薯:1斤净红薯切片后放压力锅压熟,取出用压泥器压成泥,待温度降至70度左右加入4两红薯淀粉和成团,包入炒制成熟后的馅料,上笼蒸10分钟左右关火虚蒸一下即可食用。用料红薯1斤山粉圆的做法切丁炒馅儿...
适合男性食用,壮阳养肾。用料鸭半只山药1根盐5克料酒1勺水适量山药煲老鸭的做法处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水泡好沥干水锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫用热水冲洗干净,沥干水分葱切段,姜切片备用锅中...
用料腊鸭半只生姜少许大蒜🧄少许淮山250克老酒少许腊鸭淮山煲的做法过年前寄人去下乡买了一只板鸭,这次先切半只煮。把切好的板鸭放入锅中倒入清水煮,煮10分钟左右,把板鸭的盐煮出来就可以了。然后把板鸭捞出来沥水备用...
因为最后一个香芋给人家抢走了,只能买两根山药回来。用料腊鸭腿1只山药2小根姜4片料酒2勺蒜1瓣葱1根胡萝卜几片山药腊鸭煲的做法腊鸭腿放在清水里煮10分钟,加2片姜片,料酒1勺。这样可以去掉点异味,去掉点咸味,鸭腿也变得软...
几年前去台湾玩买的生山粉圆。。。到今天才开袋吃╮(╯皿╰)╭啊是要怎么吃嘞网上资料真的不多呐。。。对了山粉圆不会致癌的。。。明明是减肥圣品的说顺便明决子也不致癌的。。。这都是谣传啊谣传=皿=(注:所有图片均来...
今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲,不用萝卜炖老鸭咯,选肉多肉嫩的鸭子,和姜蒜、八角煸出异味,做出来的鸭肉口感更韧,鸭肉香也不流失。用料鸭肉500克萝卜300克大蒜1个生姜30克香菜80克八角2个干辣椒适量生抽1大勺花...
徽菜,美味,每次吃到个,都想起之前的往事,这个时候特思念家乡用料五花肉克山芋粉克盐克葱根酱油勺姜片水山粉圆子烧肉---安徽特色的做法准备好姜蒜五花肉瘦肉肥肉分开切片块山芋粉放到大碗里加凉水调匀,差不多水是分的三四...
看起来油腻,但是吃起来并没有,跟东坡肉的意思差不多,肥而不腻型。出了安庆就没吃到了,听说江西和湖北也有地方吃的,估计是皖鄂赣交界处的特色吧。用料五花肉山粉(也就是红薯粉山芋粉,各地叫法不一样)盐生抽老抽糖淀粉山粉圆子...
用料鸭1只葱根蚝油勺八角个老抽勺桂皮块生抽勺电饭煲烧鸭的做法鸭子洗净,放入生抽,老抽,蚝油,大蒜,八角,桂皮,把鸭子里里外外涂抹一遍。涂抹完后,鸭子腌制半小时左右在电饭煲内胆放一个洋葱,把鸭子放洋葱上面,腌制的酱油也倒进...
老公是安徽人,这是他家的传统菜,山粉是安徽的叫法,其实就是红薯粉。以前做这道菜都是用油烫熟,最近新学了一个方法,健康了不少。用料排骨或五花肉或鸡肉适量红薯粉开水山粉圆子的做法先红烧排骨或五花肉或鸡肉,水要适当多些...
巨好吃巨下饭巨撑嗝……🙃🙃🙃时不时看看自己的菜谱有空就下厨(◕‿◕✿)用料鸭血2盒粉丝1把香菜3-5根基围虾5只大蒜小米椒适量葱姜洋葱青花椒干辣椒适量鸭血粉丝煲的做法准备食材🔽🔽🔽从虾的尾部第二节挑出虾线,剪去...
今年没有回去过年,腊月的时候,婆婆寄来了很多的年货,包括公婆自己养的鸡鸭,都杀好了,冷冻起来,顺丰快递送到的时候,都还没有解冻。非常感谢远方的公婆对我们的牵挂,感恩!这道山粉圆子烧鸡是老公的家乡菜,在回不去故乡的日子,聊以...
冬至快到了,我们的家乡特产之一,山粉圆,一到冬至很多人喜欢做这个吃,我们这里冬至那天会吃冬至圆,也可以用糯米粉做不用红薯,有的用糯米粉做里面放豆沙,有的用糯米粉做里面也是咸鲜的蔬菜肉用料红薯1个红薯粉一小碗个萝卜一...
山药健脾养胃,鸭肉清热利水、化痰止咳。山药烧鸭腿,很适合春夏做给小朋友吃哦!用料鸭腿2只山药1根各种调料适量山药烧鸭腿的做法鸭腿切块焯水,皮面朝下煎出鸭油,盛出全部鸭油(烧的过程中还会出油)后炒至金黄。鸭油和猪油一样...
冬日里,温暖由始至终用料肉丸10个鸡蛋个粉丝1把姜5片白菜6片肉圆粉丝煲的做法油炸我嘛总特别喜欢人间烟火🎇,也比较乐在其中~一年四季,一日三餐~总会有人出现并相的🤪今日份美食🥶———肉圆粉丝煲😎食材:一、猪肉圆做法:1斤...
用料山粉圆3大勺白开水3大碗柠檬1个糖两大勺柠檬山粉圆的做法将山粉圆迅速过水洗净,加入白开水,加入糖,挤进柠檬汁~~搅拌一下~~就完成了...
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