双层芝士蜂蜜挞怎么做好吃
转载并翻译自YOUTUBE频道Cookingtree쿠킹트리原方地址:方子需要13.5*13.5cm的方形烤盘一个用料挞皮中筋面粉/低筋面粉135克杏仁粉20克盐1克无盐黄油(冰)90克水(冰)40克烤芝士层奶油奶酪180克细砂糖40克鸡蛋1个香草精2克鲜...
背后的故事?!从盘古开天地说起?好吧,就是我把两个方子结合了来做,做个记录,省得以后还得找。作为“渣女”,还是声明:非原创,不负责,不主动,不啥来着……此方可做两个椭圆乳酪蛋糕或做一个椭圆一个六寸圆模,满模的那种,我要用来做双...
方子来自cookingtree~用料水400克蜂蜜120克琼脂粉3克奶油芝士120克砂糖15克淡奶油60克消化饼干适量白巧克力适量蜂蜜冻芝士蛋糕层层叠叠还不用烘烤噢~的做法水➕蜂蜜➕琼脂粉在锅内搅开搅到融化上锅开中火🔥一直搅拌5-7...
仅用于个人纪录食谱用,制作视频见av45729342,感谢up主:吞拿鱼饭团的翻译分享用料挞皮黄油120克糖粉70克盐2克香草荚1颗鸡蛋全蛋黄+蛋清35g低筋粉200g杏仁粉8克芝士蛋糕奶油奶酪54g马斯卡彭芝士30g细砂糖20克鸡蛋全蛋黄+...
用料马斯卡彭芝士150克低筋面粉150克杏仁粉35克细砂糖50克黄油85克蛋黄1个冷水1大勺鸡蛋1个柠檬汁1大勺糖粉适量新鲜草莓和蓝莓双莓芝士挞的做法将低粉,杏仁粉,细砂糖放入搅拌机,搅散以后加入蛋黄和一大勺冷水继续搅拌,成...
这款超级适合冬天的芝士甜品,集合了挞壳的酥脆,烤芝士的浓郁奶香,冻芝士的细腻轻盈,三重口感,给味蕾带来冲击感,再加上表面焦糖层。一款甜品却有多种口味的碰撞,神仙搭配,好吃到停不下来。口感在线,颜值在线,这款在日本火了20年...
饿的时候吃个汉堡🍔,罪恶吗?其实汉堡有什么错呢?面包🥯、肉🥩、蔬菜🥬,单拎出来都没问题,可以给我们补充优质的碳水、蛋白质、脂肪以及维生素。真正应该避免的是炸过的肉肉和过甜的面包❗️今天我们就来做个健康的【蜂蜜全麦...
用料黄油克牛奶克双层芝士—开心果椰香芝士的做法1⃣️蛋糕体(做好后分2层,详见玫瑰酸奶芝士)2⃣️芝士体1.开心果酱和淡奶油隔水融化,备用。2.奶酪软化,加入细砂糖,搅打顺滑,无颗粒。3.全蛋分次加入奶酪糊,搅打均匀。4.低筋面粉...
底下是滑嫩的布丁层,上端的绵密的芝士乳酪蛋糕。一种做法双重口感体验。芝士乳酪蛋糕,口感绵密,入口即化。大人小孩的最爱,学会这个方子就不用去蛋糕店买了,冷藏后口感绝佳,不要全部吃完,一定要留一点冷藏后在吃哈~使用的是...
烘焙是条不归路,将食材称重混合在一起做出甜品,这感觉就像自己是个魔法师,将材料混合调出自己想要的东西。每次去好利来都要买上两个双层芝士蛋糕,感觉只有两种芝士蛋糕配在一起才好吃,上一次做完发到朋友圈里,好多小伙伴都...
方子来自YouTube~超嫩的耶✌️用料挞底无盐黄油120克香草荚半根糖粉70克盐2克蛋黄1个蛋白蛋白的量➕上面的蛋黄总重35克低筋面粉200克杏仁粉25克挞内馅奶油芝士kiri54克马斯卡彭芝士30克细砂糖20克蛋黄1个蛋白蛋白的量➕...
用奶油好酪和马斯卡彭奶酪制作出软滑的芝士蛋糕里面夹著蜜桃粉的少女心谁能不爱!😍可做2个4寸圆模用料蜜桃流心馅:水蜜桃2个砂糖50g水100g柠檬汁10g蛋糕体:消化饼干50g黃油(溶化成液体)32g奶油奶酪(室温放软)125g砂糖25g玉米...
7寸活底圆模配方比例较原方有所调整用料饼底消化饼干198克黄油84克重乳酪奶油奶酪250克全脂牛奶20克柠檬汁几滴(中和甜味)细砂糖50克奶油40克面粉5克蛋黄3个冻芝士奶油奶酪100克奶油60克全脂牛奶40克细砂糖20克吉利丁粉...
原方来自HidaMariCooking:配发需要φ14cm圆形慕斯模具一个或15cm的派模一个用料挞皮无盐黄油(室温软化)120克糖粉70克盐2克香草精1tsp1个蛋黄+蛋清(最好是常温蛋)35克低筋面粉200克杏仁粉25克芝士层奶油奶酪(室温软化)54克...
香浓细腻的黑芝麻酱和双重乳酪的碰撞,太美味了用料黑芝麻海绵蛋糕(底层及顶层装饰)6寸大小鸡蛋3个(约180克)细砂糖40克低筋面粉50克黑芝麻酱45克牛奶45克黑芝麻奶油奶酪芝士层(中间层)奶油奶酪140克细砂糖25克淡奶油35克鸡蛋...
6寸自己做记录用用料奶油奶酪218克细砂糖55克低筋面粉6克奶油47克鸡蛋1.5个马斯卡彭乳酪白砂糖47克水39克蛋黄31克吉利丁5克马斯卡彭芝士93克奶油218克双层芝士的做法奶酪加糖打发依次加入鸡蛋...
竹炭沙布列挞壳(共计:799克)190克【23.76%】……黄油370克【46.31%】……面粉(过筛)115克【14.39%】……糖粉(过筛)40克【5.01%】……杏仁粉2克【0.25%】……竹炭粉2克【0.25%】……盐80克【10.01%】……全蛋步骤:1、将烤箱预...
1.方子重点不是蛋挞液是芝士!蛋挞液少放。蛋挞液放入皮里1/3处,不用做那么多的童鞋可以不用按我的用量做!2.蛋液的重点:保持淡奶油是纯牛奶的两倍,鸡蛋只用蛋黄就可以了。没有芝士碎,如果是片或者什么的切碎就好啦(̀⌄́)3...
转自cookingtree用料【蛋挞皮】普通面粉135g杏仁粉20g盐1g无盐黄油90g凉白开40g【蛋液层】奶油奶酪180克细砂糖40克鸡蛋1个香草精2g淡奶油180克低筋面粉/蛋糕粉8g【芝士层】奶油奶酪50克细砂糖10g原味酸奶10克香草精1...
在做黑巧双层芝士的同时对上周的蜂蜜蛋糕心有不甘!决定做个蜂蜜栗子双层芝士毕竟秋天了怎么能不吃栗子?!秋风起~轻微酒香马斯卡朋慕斯层+栗子奶酪层+蜂蜜可可海绵蛋糕,再挤上满满蜂蜜栗子泥具体做法参考我原来发的方子:做了...
用料牛奶克酸奶克双层芝士—玫瑰酸奶芝士的做法1⃣️底层~海绵蛋糕:1.全蛋55克➕蛋黄6克(常温)➕细砂糖40克➕蜂蜜2.5克,放入盆中,隔水加热至40度左右。用电动打蛋器打发,至打蛋头滴落的液体划8字不马上消失。2.低筋面粉36克(分...
方子量可以做一个8寸蛋糕。做6寸的话,材料减半。用料蛋糕底及围边消化饼干320克黄油140克草莓芝士层奶油奶酪280克白砂糖20克鸡蛋2个淡奶油50克草莓酱100克低筋面粉8克香草冻芝士层蛋黄40克饮用水50克白砂糖60克奶油奶...
无意间发现的双层蜂蜜芝士挞,敲好吃😋(原名)搬运自小红薯:西瓜时光侵删。用料【挞皮】低筋面粉150克糖粉45克杏仁粉30克黄油70克鸡蛋液25克【重芝士层】奶油奶酪60克细砂糖20克鸡蛋液20克淡奶油15克低筋面粉4克【冻芝士层...
方子参考时光深巷少女与喵在她的基础略有调整,尺寸是六寸蛋糕的,差不多够六人份下午茶拍照不是我的强项,略丑,还请体谅下。第一次做,味道蛮赞的,就是有点曲折☹️用料配料:曲奇层,奥利奥60g夹心3袋,黄油75g重乳酪层:奶酪250g.淡奶...
风靡日本的新星蛋糕——✨芝士岩烧蜂蜜蛋糕✨其实是把岩烧吐司的方法搬到了蛋糕上面,这个方子用乳酪戚风打底,加上芝士岩烧酱,双重乳酪浓香🧀️味道超棒!这个岩烧酱的甜度也恰到好处~趁热吃或者冷藏以后都可以,好吃到停不下来...
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