腌咸鸭蛋五香红油怎么做好吃，腌咸鸭蛋五香红油家常做法

腌咸鸭蛋（五香红油）

04-02 综合了多家菜谱，摸索出一个最简单省事的用料鸭蛋30个盐高度白酒水适量八角胡椒草果香叶桂皮姜腌咸鸭蛋（五香红油）的做法洗干净腌咸鸭蛋用的坛子，并用凉开水冲洗一遍，晾干洗干净鸭蛋，可以先在水里泡一会，方便洗干净鸭蛋表面的...

腌咸鸭蛋(简易香醇)

07-22 以前许多人都腌咸鸭蛋，那是因为，那个时候鸭蛋很便宜，而且炒着吃有些腥。现在鸭蛋比鸡蛋贵出一倍多，而且还不好买。鸭蛋营养很丰富，味道也很不错，想到流油的鸭蛋黄，是不是很想吃呢，教程来了。用料生姜两块蒜头两个盐两斤鸭蛋六...

流油的五香腌鸭蛋

05-27 很早就用保鲜膜包腌鸭蛋，但是结果确实很咸了，就是不太好吃。疫情期间琢磨能否像水腌那种加香料让味道更好。所以在盐里掺合十三香一起腌制。果然味道比纯盐的要香很多。主要这个版本简易方便做。用料鸭蛋按自己需要多少...

咸鸭蛋腌制

06-24 这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！买回家的鸭蛋用水洗净，然后晒干准备两个碗，一个放高...

腌颗富的流油—咸鸭蛋

09-19 早上粥的绝搭——咸鸭蛋，富的流油的蛋黄腌制时间需要30天左右，不过这个时候蛋白会咸，但为了蛋黄的美味，我还是选择让鸭蛋继续泡在盐水中😊用料鸭蛋30个盐450克水2000克白酒100克腌颗富的流油—咸鸭蛋的做法2000克水➕450...

轻松腌制流油咸鸭蛋

06-18 之前我们老家一直是将鸭蛋泡盐水浸泡腌制，缺点是容易发臭，而且蛋白容易咸，自从婆婆教会我新的方法以后，腌制咸蛋soeasy✌️!用料鸭蛋30个高度白酒100g五香粉20g盐100g轻松腌制流油咸鸭蛋的做法准备好材料，将鸭蛋表面清洗干净...

腌咸鸭蛋🥚

10-24 个个流油，翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中，鸭蛋放入浸泡30分钟碗中放入盐蘸上白酒的...

腌制咸鸭蛋

05-31 用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家。首先将买来的鸭蛋（能买到红心鸭...

五香腌咸蛋

10-20 用料鸡蛋50个水4公斤八角6个花椒一把日晒盐l公斤高度白酒50克姜片适量五香腌咸蛋的做法鸡蛋用水洗净控水装瓶备用。锅内倒入水，放入八角、花椒、姜片。加热至煮出香味后，加盐搅拌待其完全融化后关火。凉后倒入白酒。将...

咸鸭蛋腌法

02-25 #我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋，可以祛...

流油五香咸鸭蛋

01-27 用料鸭蛋30个盐500克水3000克八角3个香叶5片桂皮一小块块花椒适量流油五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干水分香料加盐水煮开，放凉备用干净的鸭蛋滚一圈高度白酒放入坛子中倒入香料盐水中，最后加入高度白酒一小杯，盖上盖子，...

腌制咸鸭蛋

07-17 偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅头里滚一圈取出放在盐碗里再打个...

泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋

05-10 56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，盐的比例相应降低，可以到500克水比70-80克盐，因为盐要沉底。用料鸭蛋10个左右高度白酒50G盐90G五香粉或者八角山奈适量2-3g水500G泡制五香翻沙流油咸鸭蛋...

自腌咸鸭蛋

09-09 天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...

零失败起砂流油五香咸鸭蛋

08-25 说起咸鸭蛋，本人特别喜欢吃，早餐配粥，午餐配米饭，自制蛋黄酥，我都喜欢用自己做的咸鸭蛋，毕竟用料卫生方面比较放心。今天要介绍的是五香咸鸭蛋，个人觉得咸味刚刚好，（做蛋黄酥用的是原味，大家一定要看清楚😊）用料鸭蛋40个盐350g高...

富到漏油的腌咸鸡蛋、鸭蛋

11-27 夏天时一碗白粥配上一只咸蛋，吃起来不会口淡淡。滚冬瓜、白瓜、节瓜汤时加入一只咸蛋，盐也可放少些。师傅说鸡蛋比较正气，什么时候吃也没什么大问题。但如果感冒发烧时就不要吃咸鸭蛋，说不太好。（中医说法会入阴）详细我就没...

腌咸鸭蛋

03-23 之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表面不能有一滴水准备好高度白酒倒...

三步腌制流油咸鸭蛋

11-14 刚开始腌制咸鸭蛋时，我在网上找了一堆方子，什么五香啊、香辣啊我都试过，可是有时候成功，有时候不怎么样，但是我乐此不疲。某天被父上大人看到，惊诧于我腌个咸鸭蛋居然搞那、么、复、杂！(◎_◎;)还不一定好吃（重点！）(ｰｰ;)于是为了...

腌咸鸭蛋（水腌法）

05-30 用料鸭蛋24个（三斤多）细盐495克水1500毫升高度白酒半碗腌咸鸭蛋（水腌法）的做法清洗刚买回的鲜鸭蛋用干布擦干表面的水沥干取一干净无油锅把水倒上煮开关火打开盖子备用，晾到不烧手把沥干的鸭蛋在酒里裸一圈继续让鸭蛋吸收...

腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）

09-07 2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好，感觉差不多，反而吃起来有点...

腌咸鸭蛋

07-14 用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入锅中大火煮开、中火煮7～10分钟；捞...

流油咸鸭蛋腌制方法

05-26 五香味，一点没有腥味，很好吃。用料鸭蛋，大概7斤55个高度白酒半碗盐1250克水3500克白醋，洗鸭蛋用少许花椒少许桂皮1块八角7-8个流油咸鸭蛋腌制方法的做法把鸭蛋倒点白醋泡个十分钟，用家里不用的牙刷，把鸭蛋刷干净。放到阳台...

五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油

10-14 我很喜欢吃咸鸭蛋，尤其是妈妈和奶奶腌得咸鸭蛋，从小就是我的最爱，但是我这人只吃蛋黄，小时候总是爸爸妈妈把咸蛋黄抠出来给我，他们吃蛋白，后来结了婚，每次吃咸蛋白的便成了老公，我总是那个只吃咸蛋黄的人，妈妈总说我浪费，可是说...

简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

02-12 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌...

五香咸鸭蛋

02-22 有朋友送了不少鸭蛋，早上煎了几个非常香，想着腌上，能更好吃，试试用料鸭蛋40个盐500克五香粉8勺56度二锅头1瓶五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，把表面脏的都刷干净控干水分太阳下晒了一个小时泡在56度白酒里，每个泡三四分钟，泡好...