橙皮丁手撕吐司怎么做好吃，橙皮丁手撕吐司家常做法

10-01 用料高筋面粉275克冰水105克鸡蛋1个约50克炼乳50克细砂糖25克高耐糖酵母4克盐2克黄油35克糖渍橙皮丁40克橙皮丁手撕吐司的做法把面粉，冰水，酵母，鸡蛋，炼乳，糖，放入主锅，30秒/速度3-6混合，加入盐，设置6分钟/揉面揉完后面团拉扯...

软绵绵橙皮丁酸奶吐司

02-17 喜欢橙皮丁清新微苦的香气，感觉是永远吃不腻的味道。记录一下方子，以后不迷路。此方加入烫种，组织更加细腻柔软，同时不失弹性；加入中种跟酸奶都是优良的保湿方案，延缓面包老化非常有效。用料中种王后日式吐司粉350克自制无...

大脸猫奶香蜂蜜丁橙皮丁吐司

05-29 猫头吐司盒已经入手一周多，还没玩儿够，我已经入迷，完全出不了坑了。之前也入手了几种圆桶等吐司模具，真的只为了造型，好不好吃不重要了（你懂🤭）。而这个猫头吐司盒做出的成品，那叫一个好吃。今天，测评专配的吐司盖，效果很好，期待...

橙皮丁吐司橙香吐司

11-14 自制酸奶:橙皮丁:切记预留液体，看情况添加！用料盐7克细砂糖40克鸡蛋50克鲜榨橙汁140-150克浓稠酸奶200克高筋面粉（山茶花）500克烫种140克奶粉20克鲜酵母16克黄油40克橙皮丁95克橙子适量橙皮丁吐司橙香吐司的做法烫种：面粉3...

手撕吐司🍞

07-22 用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状，尽可能的长一点手撕面包...

橙香蔓越莓手撕吐司

09-07 上班族回家再捣腾个面包真心不容易！只好分步操作。大冬天直接放室温也不怕发过头，天热就要放冰箱冷藏发酵。时间打折，美味确不打折！2016.1.7用料高筋粉（中种）100g酵母（中种）2g牛奶（中种）70g高筋粉（主面团）220g白砂糖（主面团）80g盐（主...

手撕吐司

03-15 材料是一个450g的吐司用料高筋面粉（昭和先锋）275克牛奶110g鸡蛋液1个（约50g）炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面，这个面团是偏干的，比较难出膜，所以得...

手撕小吐司

10-14 孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、...

红茶橙皮手撕吐司

10-08 涛涛妈咪的方子，加了香雪家的红茶粉和剩下最后一点的糖渍橙皮，各种香软，出炉后吃了三分之一。这款吐司属于偏甜的一款。用料中种材料:高筋面粉250克鸡蛋40克温牛奶35克淡奶油90克酵母3克主面团材料：糖60克伯爵红茶粉1T盐2...

橙皮吐司

02-02 2个水立方的量用料鸡蛋1个牛奶120克高粉250克白糖30克盐2.5克黄油20克橙皮碎20克橙皮吐司的做法成品成品除黄油➕盐➕橙皮碎以外的材料放入盆中搅拌成棉絮棉絮状态橙皮碎揉到可以扯出粗膜加入盐和黄油继续揉出薄的手...

橙皮丁吐司

09-17 用料高筋面粉400克盐5克酸奶120克酵母4克黄油50克鸡蛋2个全蛋液橙皮丁适量个细砂糖70克水酌情添加克波兰种：高粉100克水100克酵母2克橙皮丁吐司的做法首先制作波兰种，做好的波兰种在冰箱中冷藏一夜后，全部加入面粉中。把...

焦糖橙香手撕吐司

08-23 这款吐司在我们家特受欢迎，外脆里软，一口气可以吃掉半个。用料高筋面粉270克牛奶150毫升鸡蛋1个酵母4克盐2克细砂糖15克黄油20克橙子香精（可有可无）两滴【涂抹】香橙果酱2大勺黄油40克炼乳1大勺焦糖橙香手撕吐司的做法温...

手撕吐司

12-07 吃够了软吐司，来个硬一些的吐司吧，手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有...

手撕/橙皮椰蓉小吐司

02-11 用料主面团：高筋面粉180克糖18克奶粉10克全蛋液45克水70克盐2克黄油15克干酵母2.5克椰蓉馅：椰蓉50克黄油30克糖粉20克蛋黄20克奶粉5克牛奶20克橙皮丁20克装饰：耐烤珍珠糖适量手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法制作椰蓉馅：黄油提...

手撕吐司🍞

02-10 8年前做面包，只会照抄别人方子，生怕错过每一步。最近重拾面粉，从反复做馒头的经验，开始真正了解面粉和酵母，现在会分辨别人方子的好坏，会调整材料，根据面团状态调整流程，瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要，...

手撕生吐司

01-17 这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来，不追求时间速度，把面团揉的更透彻，记录一下原方来自小卷，戳👇配方为两个450克吐司盒的量，做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖...

橙皮丁吐司（液种）

09-06 香甜绵软的吐司遇到橙皮丁，那是多美妙的一种体验呢？一出炉就没了半个。模具尺寸：15cm乘7.7乘7.7做两个此配方也可以放450g吐司膜做成一个用料第一阶段（液种）高筋粉（金像）75g水75g酵母0.5g第二阶段高筋粉175g酵母2g白砂糖30克...

手撕大吐司

12-29 撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机，1挡10分钟加入软化黄油，1档10分钟用手揉揉，光滑后一次发酵，40分钟左...

鲜橙巧克力手撕吐司

03-01 和妈妈的疫情菜谱第五道是喜欢橙子以及蜜糖香甜吐司的人的天堂呀该做法借鉴了Sunny_Kreglo的，仅做自用改进配方可以做两个8英寸吐司其实巧克力基本没有存在感，也不是很好吃，完全可以不加用料酵头🥰高筋面粉65克酵母6克牛...

手撕炼乳吐司&陈皮梅炼乳吐司

11-30 依旧是职人手感吐司的一款中种吐司，手撕炼乳吐司，长公主超爱吃，反正做了大个的吐司以后会剩面团，突发奇想的在小面团里加了陈皮嘉应子碎，出品酸甜好吃，适合老年人的口味用料中种高筋面粉210克水126克鲜酵母6.3克本种高筋面...

橙皮小吐司

06-10 此配方改编自金大旺老师的橙皮吐司用料鸡蛋液75克水315克糖80克盐7克高粉650克奶粉50克酵母7克黄油90克橙皮丁70克橙皮小吐司的做法180度，30分钟小贴士小吐司模具31*7.5*6.5，此配方量可以做三个。...

“橙皮丁巧克力吐司”

08-14 ——做了橙（柚）皮丁想拿来做点面包吃，出炉后巧克力跟橙子的香气交缠也太美好了！非常好吃！非常香！！配方用的是中种法，成品更加柔软且老化更慢，需要提前准备中种面团，大家要合理安排时间。要注意小贴士噢配方为450克吐司盒一个量...

橙皮丁巧克力吐司（中种法）

10-26 柑橘类水果和巧克力就是神仙cp。甜中带酸又清新的橙皮丁遇上浓郁微苦的巧克力，这吐司我一次也就能吃小半个吧🙊用料橙皮丁50克君度橙酒12克耐高温巧克力豆35克中种高筋面粉175克水105克鲜酵母6g盐1克主面团高筋面粉75...

100个吐司修行之十九橙皮丁核桃吐司

06-10 师傅刚出的的蜂蜜丁核桃吐司，某藤的蜂蜜丁好贵，额么么，家里有橙皮丁就用它了，大热的天做吐司好心塞，谁让你想吃呢，好吧用料高筋面粉800克盐12克奶粉32克牛奶530克蜂蜜180克全蛋液90克鲜酵母24克老面260克黄油64克核桃240克...

橙皮丁吐司（自用）

04-11 自留档，参考嗷呜老师的酸奶橙皮丁面包用料橙皮丁40g高筋面粉250克干酵母4-5克鸡蛋1个细砂糖60克盐3.5克牛奶80克（酌情）黄油20克橙皮丁吐司（自用）的做法除油橙皮丁其他材料混合倒入厨师机，10分钟+油，10分钟+橙皮丁，揉均匀后发...