小米全麦馒头怎么做好吃
用料面粉200克酵母4克牛奶200克水10克全麦粉150克小米50克小米全麦馒头的做法小米浸泡后蒸熟冷却10克温水混入酵母,起泡后加入面粉跟全麦粉混合,加入牛奶揉匀,发酵至二倍大冷却的小米揉进面团,分成八份,滚圆放蒸锅松弛二发...
健康养生又好吃😋用料全麦面粉500克酵母5克温水150克全麦粉馒头的做法将全麦粉,酵母用温水拌匀备用,放温暖处发酵。大约二到三小时即可发酵好的面团的用力揉3-5分钟,也可包入去核的红枣。再放温暖处二次发酵一小时左右,上...
用料中筋面粉380克全麦面粉120g酵母5克糖10克盐2克水240克油10克全麦馒头(小美版)的做法主锅加240g水,10g糖,10g油,5g酵母粉2分钟37℃速度3混合加全麦面粉和中筋面粉30秒速度3-6混合2分钟揉面要做水光肌的话可以用压面机过...
kipfit.意识告诉自己该减肥了,潜意识却抑制不住对吃的渴望。人不能对抗本能,否则会物极必反。所以,所以,要吃就吃健康的吧。用料全麦面(自家磨粗粒)200克水120ml酵母2.5克全麦小馒头的做法步骤:1.全麦粉和酵母混匀,加入水,可...
小时候总是觉得白面馒头最好吃,长大了,反而越来越怀念儿时这些个味道了。用料面粉400克燕麦片200克麦麸皮200克酵母5克水适量全麦馒头的做法将面粉,燕麦麦片,麦麸皮,酵母,依次加入盆中,用手搅拌均匀后加入适量水继续搅拌,和成...
用料全麦面粉250克中筋面粉250克水285克鸡蛋1个(约55克)酵母5克馒头改良剂2.5克(没有可以不加)橄榄油30克中筋粉+全麦粉70克全麦豆馒头的做法250克全麦粉+250克中筋粉+酵母5克+馒头改良剂2.5克+鸡蛋1个+水280克,投入面包机...
想做点方便的减肥碳水,外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂,自己做面包又太复杂,想办法做了些款黑全麦馒头,只需要一发就可以了,时间短,口感好味道香,一次多做一点,密封袋冷冻起来可以存放好久,想吃的...
一个疫情逼出了爱做面食的人们用料高筋面粉500克黑全麦面粉500克温水或温牛奶600ml白糖60克盐一小勺酵母10克半全麦馒头的做法黑全麦粉500克与高筋白面粉500克混合面粉加入白糖60克,盐一小勺,可以根据自己的喜好多加白...
用了三种低卡粗粮面粉,分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉,不加糖,减脂刷起来,总计热量340大卡,够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事,我每天都只用100克面粉,吃新鲜的,饭量大的请翻倍,不过减脂期最好...
用料面粉250克全麦粉250克酵母4克克温水半碗全麦大馒头的做法把酵母化在温水里,和面,放在温暖处发酵至内部蜂窝状。发酵好的面团揉几分钟,然后第二次发酵再至三倍大。发好的面分成同等大小的面团,揉成馒头。锅里放凉水,篦...
全麦小布熊,营养,健康,关键还很萌哟~用料全麦面团中筋面粉150克水110克酵母2克细砂糖5克奶粉10克白面团中筋面粉50克水27克酵母0.5克细砂糖2克“小布熊”全麦馒头的做法分别准备好两份面团的材料,逐次加入温水,采用的是一...
想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头,就得靠自己亲自动手!今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头,真正的健康主食!低升糖指数!特别适合高血糖人群实用,能很好的控制餐后血糖!更多控糖主食推荐:无糖无油黑...
早餐必备ฅ(⌯͒•̩̩̩́ˑ̫•̩̩̩̀⌯͒)ฅ做得很丑,每周做一个,总会有做得漂亮的一天˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅用料全麦粉320克水160克油5克糖5克酵母3克全麦巨馒头的做法揉!发酵一小时!用兔子家的狼牙棒排气压压压!...
无糖,无盐的杂粮馒头,口感松软,非常好吃。用料全麦面粉500克,高筋面粉50克牛奶200克水200克(根据面粉吸水量,增减水量)酵母5克全麦面馒头的做法将所有食材放入面包机(水不要一次放完,看面粉吸水状态慢慢加),揉成光滑的面团。也可...
用料全麦馒头1个鸡蛋1个无淀粉鸡肉肠60克胡萝卜80g青椒40g蘑菇50g生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋半勺盐糖半勺葱根蒜辣椒粉勺孜然粉或烧烤料油5克全麦炒馒头的做法全麦馒头切块,一个鸡蛋打散加一点盐,把馒头放入拌匀准备好的...
用料全黑麦粉300克中筋面粉170克黑麦麦麸30克水220克酵母5克水(化酵母)60克糖60克盐2克全麦馒头的做法见下面步骤将酵母先融、化在温水里,不要烫哦,然后面粉中加水和面将酵母水加入,和成软软的面团,放到温暖地方发酵,天气冷...
偷懒不用揉面的方法🤪。水含量比较多,整不出馒头形,整个儿蒸好了有点像切发糕。😂😂如果排气后再多搅一搅的话,会更劲道。全麦粉+70%水,筷子搅匀保鲜膜室温(8月的天气)覆盖1小时(要是忘记了也没关系,多放一会儿也没问题)。加盐...
怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶(水)+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液,倒入面粉搅拌成絮状,加隔水融化的黄油;厨师机起步档揉10...
每星期都要做一个杂粮馒头,今天试了一下加了全麦和荞麦,也非常好吃。用料水270ml高筋粉1.5杯全麦粉1杯荞麦粉0.5杯糖2大勺植物油1大勺酵母1小勺葡萄干,红豆馅看着放谷朊粉2大勺全麦荞麦馒头(馒头机)的做法把所有的料(除葡萄...
左:全麦,右:黑全麦。全麦比较难发酵,实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1:馒头】全麦馒头的做法网购面粉,称量(左:全麦右:黑全麦...
90后中年少女,慢慢步入养生之路,连包子都换成无油无蛋而且非烤的蒸馒头(´・ω・`)用料麦粉500克酵母5克水200克红糖60克白糖150克(可自行调节)玉米淀粉100克全麦蒸馒头的做法将麦粉,玉米淀粉,酵母混合在揉面盆里,红糖白糖用水...
低卡,饱腹感强用料粗全麦粉280克水150-160克酵母5克椰糖15-20克椰子油或黄油10克带皮杏仁粉20克粗全麦馒头的做法全部混合,揉面3分钟一次醒发,大概40分钟,我没有排气,直接凉水上锅蒸。粗全麦带皮杏仁粉椰子糖...
口感:比发面馒头筋道比死面松软些。用料南瓜泥适量全麦面粉适量玉米面一小把酵母适量南瓜全麦玉米面小馒头(减肥餐)的做法面团活光滑,(多活一会儿,这样最后口感吃着很筋道)密封发酵!图片中发酵好的面团中间,用手指插一个洞!洞不...
有减肥的朋友吗?一起减肥吧!淘宝的粗粮馒头有点贵所以自己做口感好材料也放心!用料全麦面粉500克酵母5克水250克燕麦米120克无糖全麦燕麦米馒头的做法燕麦米提前泡上我泡了5个小时(手指头一搓能搓烂)500g全麦面粉5g酵母粉2...
复工后,一周只能休一天😩要干的家务活太多了,实在没有做欧包的时间,就做馒头吧😂用料鲁邦种80克粗全麦粉200克黑粗全麦粉50克细全麦50克紫米粉80克牛奶200克水50克糖10克小苏打2克紫米全麦小馒头的做法所有材料混合揉匀...
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