日式牛奶卷手揉版怎么做好吃，日式牛奶卷手揉版家常做法

12-23 颜值与口感并存的牛奶卷，感谢来自Cevela分享的方子，非常棒！厨师机不在身边的日子，只能手揉。但其实手揉这个方子的量还是可以的，不太累。用料高筋面粉250克牛奶140克酵母3.5克糖40克鸡蛋20克盐3克黄油20克奶粉10克日式牛奶...

美善品版-日式牛奶卷

05-25 60克一个，可做16个，28*28金盘，正好两盘。做的匆忙，先简单记录一下过程，不妥地方，日后再修改。原方参考浮小笙用料★中种面团：高筋粉（我用硬红）420克细砂糖30克耐高糖酵母9克水（需测温调整）240克★主面团：高筋粉（我用硬红）180克细砂...

日式牛奶卷无黄油版本

01-30 给我娘参考用用料高筋面粉300克牛奶160克酵母4克奶粉35克鸡蛋1个玉米油40克细砂糖40克盐2.5克日式牛奶卷无黄油版本的做法❤️除玉米油以外，其他材料放进和面机10min，会比较粘稠，如图。再倒入玉米油，20min揉面。❤️发酵1h后...

日式牛奶卷|空气炸锅版

05-27 鸟姐开课啦~这期给大家分享一款好吃到爆的人气面包【日式牛奶卷】，口感超级柔软，成品表面略微带点脆脆口感，做法跟之前的面包食谱有点变化，这次制作需要加入中种面团，会使面包口感更加松软可口哦！用料高筋面粉150克细砂糖35...

Q弹的牛奶卷【手揉版】

06-06 100%纯手工制做，一次成功，和大家分享下，顺便记录下制做过程！欢迎大家留言交流！用料中种面团王后日粉210g全脂牛奶130g鲜酵母9g糖15g主面团王后日粉90g鸡蛋1个约40g鲜酵母1g糖20g盐3g总统黄油30g全脂牛奶30g左右Q弹的牛奶卷...

免揉膜版日式海盐卷

11-21 喜欢面包的纯麦香味，一直想自己制作低脂肪的面包美食，此卷让我很兴奋。做出来的效果如天上的白云轻盈。用料高筋面粉300克盐3克水8克化酵母粉用无盐黄油少许。抹面皮上后再卷海盐少许，洒面包表面糖20克牛奶110克黄油克免...

小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）

01-22 用料高筋面粉260g盐3g酵母4g牛奶140g黄油25克鸡蛋液25g细砂糖45g奶粉25克小白也能成功的日式牛奶卷（手揉版）的做法准备材料把除了黄油外的其他材料按照：液体-粉状-酵母的顺序放进揉面盆里，这步忘记拍了，就用文字描述一下。...

日式牛奶卷（不用黄油低糖版）

12-10 胖嘟嘟的牛奶卷，都舍不得捏。颜值超高。感觉就像一群小绵羊趴在地上撅着屁股埋头吃草哈哈哈哈哈。因为疫情，最近已经耗完了黄油和低筋面粉，所以只能开始尝试各类面包。今天尝试了牛奶卷，特别成功！不喜欢吃太甜的面包，以及家...

日式软萌牛奶卷-小美版

01-23 黄油和糖的比例稍高面温控制好面团状态超好做出来的面包松软可口用料酵母5克糖50克1个鸡蛋+冰牛奶290克高筋面粉400克盐3克黄油50克日式软萌牛奶卷-小美版的做法酵母、冰牛奶、糖、鸡蛋放入主锅，30秒速度3混合搅拌激活...

新手入门日式牛奶蜜豆小面包（快速手揉无需成膜）

12-25 之前发的小餐包系列，不是需要面包机就是需要厨师机，其实还有很多款的小面包是不需要机器，简单通过手揉就可以成功的，家里没有机器或者没时间擀卷做层次的宝妈们可以试试这款日式牛奶小面包，通过硅胶铲和面，手来揉匀无需成膜...

小美版日式牛奶吐司卷

12-22 用料黄油40克鸡蛋液80克酵母粉5克冰牛奶100克糖40克吐司粉300克盐4克小美版日式牛奶吐司卷的做法1）把酵母粉5克，牛奶100克，鸡蛋液80克，糖粉40克，300克日式吐司粉，速度1-3-6搅拌30秒，2分钟揉面。2）再把盐4克，室温软化切小块的黄...

日式红豆面包（手揉版）

11-06 买了蒸烤箱就开始做面包的升级打怪之旅，今天是第三次撸包，成功的出炉了松软香甜的日式红豆包，在这个降温的夜里，伴随着新鲜出炉的面包热气，切开一个红豆包，软糯糯的豆沙甜美了整颗心[赞R]日式红豆面包面包坯1.金像面包粉120...

日式牛奶香肠卷小美版

03-26 日式牛奶卷是根据‘碧华’这位博主的方子做的，受一个同学的启发，做了个小创新😄（就减少了糖量）用料高筋面粉300克细砂糖15-20克酵母4克牛奶100克黄油40克鸡蛋2个盐一小勺小香肠8根日式牛奶香肠卷小美版的做法酵母，糖，牛奶放...

爆浆日式牛奶包（纯手工版）

03-26 早看上这个面包了，胖乎乎的好可爱，看着就想吃，昨晚要学习，晚睡，正好有机会做了！学习了很多方法，自己适当做了调整，做出来效果很棒，于是便把方子记录下来，下次继续✌️用料高筋面粉300克黄油45克细砂糖20克牛奶150克酵母3克盐1克鸡...

日式牛奶卷

07-08 （温馨提示：因为面团要分开两次发酵，所以要做的亲们看下步骤）人吃了一口后意犹未尽。正是因为他的柔软和奶香味，所以很适合我们国内人的口味。😄本来很懒得拍照做的步骤图片是用别人的，不过最后一张成品图是自己拍的！用料高筋...

【日式牛奶卷】附超级简单的小熊面包机揉面成手套膜过程

01-01 这个春节宅在家，实在无聊，搬出了年龄10岁并已尘封6年的老旧烤箱和面包机开始折腾……以前烤箱买来只做了曲奇、蛋糕和焗饭等，一直都没做成功过面包，因为身为一个南方人，我是真的不会和面。最近在各大美食App上学习，终于找到...

牛奶面包卷（详细手揉版！）

04-10 特点就是软奶香没有奶粉的可不放步骤7810是直接百度的图片，怕文字描述看不懂就百度了，因为当时做的时候没想到要出教程没有拍很多如果有冒犯到联系我删除哈以后再做的时候会进行替换用料高筋面粉300克奶粉（任意）25克糖50...

KRUPS机器人版-日式牛奶卷

09-11 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋液50克酵母4克白糖50克盐2克牛奶140克黄油45克KRUPS机器人版-日式牛奶卷的做法机器人杯体中放入切碎刀头除黄油外所有材料放入杯体中设置转速7档4分钟面光杯体光刀头光放入黄油设置转速...

牛奶面包卷（超软）手揉

01-28 一枚爱跑马拉松🏃‍♀️的吃货😋用料中面团：（冷藏20小时）高精面粉210克细砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团：鸡蛋1个盐4克牛奶30克细砂糖45克高精面粉90克奶粉10克酵母1克黄油45克牛奶面包卷（超软）手揉的做法中种面团210g高筋面...

小美版日式牛奶面包卷

03-10 小朋友超爱的小面包用料高筋面粉260克鸡蛋液25克燕子酵母3克牛奶130克淡奶油30克全脂奶粉20克糖45克盐2克黄油（室温软化）20克小美版日式牛奶面包卷的做法加入除盐和黄油外所有材料，30秒速度3到6。然后揉面模式，3分钟。加...

日式牛奶卷

03-31 用料酵母3.5克高筋面粉250克黄油25克全蛋液30克奶粉60克细砂糖10克温水10克盐2克牛奶克140日式牛奶卷的做法酵母温水拌匀，面粉过筛，酵母水倒入面粉，面粉盖住酵母粉。糖，盐，奶粉，全蛋液，最后倒入牛奶，开揉。揉出厚膜，大概20分钟...

日式牛奶卷（小美版）

10-21 软萌可爱的日式牛奶卷，光制作的过程，看着面团胀大，都会觉得心已经被融化用料冰牛奶100克酵母5克糖40克鸡蛋（小）2个（约80克）黄油40克盐5克日式高筋面粉300克日式牛奶卷（小美版）的做法主锅放入100克冰牛奶40克糖5克酵母，3分钟温度...

日式牛奶卷（美善品版）

06-30 用料高筋面粉400克细砂糖80克牛奶220克盐4克黄油40克酵母5克（用10克水稀释）鸡蛋1个（50克）日式牛奶卷（美善品版）的做法把除了酵母、黄油以外的所有材料倒入主锅，30秒/反转速度3混合。再把酵母加入主锅中，揉面模式5分钟，加入黄油...

手揉牛油排包🍞（夏日版）

08-03 之前总做口味超级清淡的“牛奶面包”系列。任何配方放蛋、奶粉的面包都拒绝尝试……这两个东西会让我产生一种诡异的腻味……这一次，结合了几个牛油排包的帖子试着做一个没有蛋，奶香油香浓郁的牛油排包！做起来非常油！用料...

KitchenAid版日式牛奶卷

03-29 用料参考【宅在路上老师】的方子，揉面用了KitchenAid厨师机，适量减糖。采用先发酵后割包的方法。纯记录，为了方便自己以后做。用料中种高粉210克细砂糖10克酵母3克牛奶130克主面团高粉90克奶粉10克细砂糖40克酵母1克鸡蛋...