味噌蘸酱怎么做好吃，味噌蘸酱家常做法

10-26 【跟着日料达人做料理】日式炸猪排的蘸酱。用料甜米酒（味淋）45ml白酒45ml高汤（日式出汁）150ml+100ml糖3大勺赤味噌100g辣酱油1大勺芝麻酱30g味噌蘸酱的做法甜米酒，白酒，高汤，糖，味噌，辣酱油一起入锅小火加热，搅拌均匀。离火拌入...

腌味噌蛋黄酱风味甘蓝菜

03-21 做前菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量甘蓝菜（洗净，切成一口大）500gA味噌（日本）2勺A柠檬汁2勺A白砂糖1.5勺A鸡精2/3勺A蛋黄酱6勺黑胡椒粉适量腌味噌蛋黄酱风味甘蓝菜的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌...

日式力士味噌(肉酱）

02-09 力士味噌是日本相扑选手的常备食物。营养丰富。里面一般放小鱼干。女儿不吃、我改良了一下、换成了鰹鱼花。大蒜可以根据个人喜好增减。用料大蒜1头（50克）鸡胸脯肉馅200克▼调味料味噌150克糖3汤匙酒3汤匙味醂3汤匙白芝...

味噌酱煎三文鱼（サーモン味噌焼き）

09-14 一直很喜欢味噌，不管是味噌汤，味噌拉面，味噌牛肉...最近在谷歌搜索的时候发现除了盐烧三文鱼，其实还有味噌烧。于是很快尝试了起来，发现味道很好，咸咸甜甜。三文鱼有omega3油脂，可以预防冠心病，味噌又是豆类做的，富含vitaminB1...

味噌锅蘸料---四大天王酱【葱伴侣ONLY酱】

04-11 和味噌锅的清淡比较搭配的浓郁口味蘸酱，制作也特别简单。这次使用芝麻酱和欣和·六月香的韩式甜辣酱作为基底提供浓厚鲜甜的口味，佐以欣和的鲜椒酱和适量番茄酱，提高酸度和辣度。可以说是一款搭配清淡锅底的浓厚酸甜鲜辣...

味噌蛋黄酱风味鸡肉丸

09-06 鸡肉丸都好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量鸡肉末300gA白料酒1勺A蛋黄酱1勺A淀粉（玉米）1勺A味噌1/2勺A白砂糖1/6勺A姜泥1/6勺B酱油1勺B白料酒1勺B味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺...

日式酱菜｜味噌渍菜

05-26 从日本带回来了一大袋红味增，吃不完怎么办？腌菜呀！用料味噌（红/白都可）约150g日本料酒/味淋约60ml糖8克（仅限用白味噌腌制时加入）食材旱黄瓜3根苦瓜半根白萝卜1小段日式酱菜｜味噌渍菜的做法处理食材黄瓜洗净切条‼️如果不想让...

味噌沙拉酱烤三文鱼

01-09 用料芝士丝或者芝士粉三文鱼味噌酱蛋黄酱味噌沙拉酱烤三文鱼的做法三文鱼用加水稀释成糊糊状的味噌酱腌上10几分钟。放烤盘里把蛋黄酱里拌点儿葱花，薄薄地抹在三文鱼上。也可以不用蛋黄酱，撒点儿芝士丝或者芝士粉，我都有...

味噌蛋黄酱风味烤猪肉

09-04 热量高，但好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量猪肉片200gA味噌（日本）2勺A蛋黄酱2勺A白料酒2/3勺A白砂糖2/3勺A大蒜泥1/6勺A姜泥1/6勺蔬菜（参考）适量味噌蛋黄酱风味烤猪肉的做法准备干净塑料袋子。将...

西京味噌酱

04-20 ごはんジャパン里看到的配方适合烤鱼用料西京味噌120克日本酒1合(180ml)砂糖50克薄口酱油一点点西京味噌酱的做法上述材料混合后保存...

味噌酱烧鳕鱼銀鱈の味噌焼き

01-22 菜谱转自_today/2010/1/12/butterfish_Hawaii_recipe图源见水印也是个自己吃的快手菜，今年年初去夏威夷旅游回来就念念不忘。英文名字叫Misoyakibutterfish在这里面butterfish并不特指某种鱼，指的是腌制之后细腻的口感...

酱汁馅料12: 炒煮酱-腐乳味噌酱

03-10 来自《拌酱淋酱》。此酱可素可荤，可做腐乳味噌茭白、腐乳味噌肥肠、鸡柳鸡块等，见另方。炒鸡或肥肠时，根据自己喜好加入洋葱青红椒酱油调色即可。用料腐乳100克味噌50克姜末20克蒜末20克水300克调味料酱油2汤勺糖4汤勺酒...

サバの味噌煮（鲭鱼味噌煮）

11-29 鲭鱼又称青花鱼，主要分为真鲭鱼（まさば）和芝麻鲭（ごまさば），芝麻鲭是由于腹部有芝麻状的斑点而得名。真鲭鱼最美味的季节在秋季至冬季，芝麻鲭的季节在夏季至秋季。真鲭鱼比芝麻鲭脂质含量多，更为肥美。鲭鱼味噌煮是传统的日本...

味噌姜泥酱拌面，附酱料配方

11-26 夏季涼麵另外一種選擇～香甜的味噌和開胃的姜泥醬，是兩個好搭檔。醬料除了能拌麵之外，還能拿來作為拌菜使用，相當萬用。用料白味噌1大勺姜塊1小塊柴魚醬油2大勺香油2小匙涼開水1大勺白芝麻若干味噌姜泥酱拌面，附酱料配方的...

辣味噌烤酱

04-19 供腌渍500克肉用料红味噌4茶匙苦椒酱1汤匙芝麻油1汤匙水3汤匙味淋2汤匙蒜末1汤匙辣味噌烤酱的做法将以上材料混合即可...

味噌曲奇（消灭味噌！）

06-24 之前心血来潮买了一大盒味增做日式料理，剩了好多放在冰箱好久无人问津。今天脑洞大开做了个味增曲奇，咸甜交错的味道别有一番风味。真是个消灭味增的好方法。用料味噌30g无盐黄油（室温软化）115g细砂糖50g蛋液1/2个低粉200...

味噌

03-21 每年都要动手做一坛子的味噌～～自己动手丰衣足食。用料黃豆1Kg米粷1Kg盐0.5Kg味噌的做法泡黄豆，五、六个小时。冲洗选豆煮豆，边煮边把浮沫捞出，要煮2、3个小时。打碎成蓉。要用粗盐。容器消毒后，把豆蓉、盐、米粷拌匀后，握成...

味噌风味奶酱炖鸡肉

12-30 用料鸡腿（拆骨）1只白洋葱1/2个胡萝卜1根西兰花8-9小朵土豆1个白玉菇1把高筋面粉2-3茶勺培根4片牛奶500cc西京味噌（白味噌）2茶勺起司粉1茶勺盐少许糖少许黑胡椒少许味噌风味奶酱炖鸡肉的做法菜场一般都有买这样的鸡腿，可以...

《小森林·春篇》2nd dish之冬花味噌酱（ばっけ味噌)

03-17 小森林电影里女主妈妈离开之前给她做了这道冬花味噌～冬花是蜂斗菜（ふき）的别称，在日本蜂斗菜是一种常见食材，而在中国主要是作为一味中药材被使用～电影里用的是它的花芽——ふきのとう（蕗の薹），晚冬或是早春开花，在日本是一种很...

日式味噌汤(味噌汁)

09-23 我们家天天喝味噌汤。味噌好多营养，加入自己喜欢的菜。用料水500ml木鱼精小勺1味噌大勺1裙带菜1小把豆腐200g日式味噌汤(味噌汁)的做法准备材料。先把木鱼精溶解在水里。加入出汁和豆腐后开中火煮。沸腾后加入裙带菜。...

辣味醋味噌

12-28 译自クックパッド（上图为刺参魔芋，是一种即食魔芋）在日本醋味噌也是经常搭配着寿司一起食用的调味料）用料甜味噌（西京味噌）20g辣椒粉（细）6g苹果醋1小勺（计量用勺）砂糖少许辣味醋味噌的做法搅拌均匀即可！！图为章鱼黄瓜配醋味噌（例子...

胡麻味噌酱（masa）

03-15 搬运MASA料理用料白芝麻5大勺蛋黄酱3大勺味噌1大勺味淋1大勺米醋1小勺酱油1大勺辣油1小勺胡麻味噌酱（masa）的做法白芝麻磨成粉混合所有...

味噌酱蛋黄酱烤香菇

10-21 试做用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量香菇（去掉台，用厨房纸擦）8个披萨芝士20gA煮好鸡蛋（切成末）1个A味噌（日本）1勺A蛋黄酱1勺A葱末1勺味噌酱蛋黄酱烤香菇的做法准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。准备220度烤...

青梅味噌酱

01-11 偶然间沿着村道上行走，梅果飘香🍤放眼望去，如珠似玉、青里透红的青梅挂满枝头。梅子的清新和清香，是任何别的水果都替代不了的🍧青梅作为调料、食材和药用的记载非常多，淡淡的清香甚是诱人，去年做了青梅酒，今年决定做个青梅...

味噌蛋黄酱风味土豆

07-30 家里有好多土豆，做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量土豆（洗净，削皮，切成块）270g食油1/3勺A酱油1/3勺A味噌（日本)1/3勺A白料酒1勺A蛋黄酱1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂...